Refah ve huzurun sadece tatilde değil, her gün bulunması gerektiği doğruysa, sağlıklı ve dengeli bir diyet için yıl boyunca izlenen kuralların evden uzakta olduğunuzda bile geçerli olması gerektiği de doğrudur. haklı bir dinlenmenin tadını çıkarın. Aslında, tatilin sonunda birkaç kilo ile kendinizi bulmak kolaydır ... Ama çok fazla fedakarlık yapmak zorunda kalmadan sağlıklı kalmak için tatile gitmek için bazı basit ipuçları var.

Ahh tatilleri ... Sadece bu kelimeyi söyleyerek akıl, havuz kenarında dinlendirici günlerin vizyonunu, şemsiyeli içecekleri, etli yiyeceklerin bolluğunu ve plaja hazır fit bir vücudu bir araya getirir. Ancak yeni bir yerde olmak neredeyse her zaman çok eğlenceli olsa da, sağlıklı kalmaya çalışırken yemek zor olabilir.

Tatillerde sağlıklı kalmak nasıl?

Biri nadiren tatil sonrası sendromunu duyuyor, güneşin yaktığı deri, klorun zarar verdiği saçlar veya neredeyse sihirli görünen 10 kilo daha fazla olarak anlaşılıyor.

Bununla birlikte, genel olarak, özellikle tatildeyken (biz sadece insanız), vücudumuza koymaya çalıştığımız zamanlarda bile lezzetli dondurmalar ve tatlılar, kızarmış yiyecekler veya başka herhangi bir şeyden vazgeçmek çok zor olabilir. sadece sağlıklı yiyecekler. Yoğun bir günün sonunda, gerçek yiyecek vücudumuzun düzgün çalışmasına yardımcı olur ve gerekli enerjiyi sağlar (ve aynı zamanda cildi güneşten korumaya da yardımcı olabilir).

Bir otel odasında ya da bir tatil evinde uyumakta neyin özel olduğundan emin değilim, ama bir şekilde tatildeyken, rasyonel tarafımızı evde bırakmak çok daha kolay Sağlıklı bir beslenmeye, sağlıklı bir diyete dikkat etmeden geniş gözlü turist olmak. Aslında, odaklanmak zor olabilir ve yerel mutfaktan etkilenmeyebilir (özellikle barbekü sosunda her yemek boğulduğunda).

Yıllarca süren denemeler ve hatalardan sonra, tatillerinizin tadını çıkarmanıza izin vermeden fazla veya "glutensiz akşamdan kalma" yapmanıza izin veren bazı test edilmiş ve güvenli öneriler buldum.

1. Planla, planla, planla

Kocam " doğru ve önleyici bir planlamanın yetersiz bir performansı önlediğini " tekrar etmeyi seviyor ve bu şekilde demenin mutfakta her zamankinden daha doğru olduğunu buldum!

Yemek planlama zihinsel sağlığımı ve gıda bütçemizi korumak için her hafta yapabileceğim en iyi şey. “ Gerçek Planlar ” (yemek planlamam) kullanmaya başladığımdan beri, haftada 5 dakikadan az bir sürede (plan yaparak para tasarrufu yaparak) yemekler planlayabilirim. Bu sistemi düzenli aralıklarla evde kullanıyorum, ancak tatildeyken bile kullanmamı engellemek için hiçbir neden olmadığını anladım!

Yemek planlamanın güzelliği (özellikle Gerçek Planlarla ) bilgisayarımın (ve uygulamanın bulunduğu telefonun) nereye gidersem gideyim her zaman yanımda olduğu için seyahat ederken bile yanımda olacağım. Plaja giderken balık gibi bölgesel yiyeceklere karşı plan yapabilirim ve yalnızca ihtiyacımız olanı satın alabilir, hiçbir şeyi boşa harcamadan ya da giderken yemek bırakmadan.

Seyahat ederken zamanımızın çoğunu gideceğimiz yere kadar harcadığımız için, mümkün olduğu kadar önceden yemek hazırlamaya başladım. Yemekleri parçalarım ve bütün yemekleri önceden pişirilmiş güveç, tavuk salataları ve önceden pişirilebilecek her şeyden hazırlarım, bu yüzden tatilde daha az çalışmam gerekir (bu benim için de gerçek bir tatil olur!). Ayrıca yerel malzemelerle hazırlanan evin dışında yiyebileceğimiz bazı yemekler planlıyorum, böylece tam olarak satın almak için neye ihtiyacım olacağını önceden biliyoruz.

Ön organizasyon sadece gerekli olanı getirmeme izin veriyor ve yemekler hazır olduğundan baharat ve baharat gibi şeyleri paketlemem bile gerekmiyor.

2. Sağlıklı atıştırmalıklar getir

Hedefiniz arabayla kısa bir mesafede veya 3 saatlik bir uçuş süresi olsa da, havaalanındaki yiyeceklerden kaçınmak için sağlıklı, bozulmaz, kullanışlı atıştırmalıklar tedarik etmek her zaman en iyisidir. servis istasyonları yerine, yeni bir alternatif var.

Otellerin çoğu yalnızca yüksek oranda işlenmiş yiyecekler (tahıl gevrekleri ve tatlılar gibi) içeren kontinental kahvaltı sunmaktadır, bu nedenle daha iyi alternatiflere sahip olmak sabahları zaman kazandırır ve bizi hasta hissettirmez.

Bunlar, çocuklar için tatile çıkardığım atıştırmalıklardan bazılarıdır (veya doğrudan oradan satın alırım):

• elma
• muz
• Çeşitli kuru meyveler (badem, ay çekirdeği, kuru yaban mersini, kuru üzüm)
• Smoothies, bitkisel çaylar ve soğuk bitkisel çaylar ve diğer içecekler için tekrar kullanılabilir su şişeleri)
• Chia tohumları gibi ev yapımı enerji barları
• Taze meyve ile servis etmek için çeşitli tiplerde badem yağı, cevizli fındık yağı ve hindistancevizi yağı

3. Evde yemek gibi davran

Bazı nedenlerden dolayı, birçok insan (kendim de dahil) , tatilde normal yeme alışkanlıklarını ve bütçe kısıtlamalarını tamamen görmezden gelmenin, daha sonra büyük miktarlarda para harcamak ve işlenmiş yiyecekleri overpriced restoranlarda yemenin mümkün olduğu zaman olarak algılar .

Onu evde yemezsem, muhtemelen başka bir ülkede veya eyalette bile yememeliyim, ama bu söylenenden daha kolay.

Önceden yemek hazırlamak bu anlamda çok yardımcı oluyor, çünkü kaybedilecek yiyecek artıkları istemiyorum. Ayrıca tatildeyken dışarıda yemek yemeyi sevmememin bir başka nedeninin de yemek pişirmek için mola vermek istemem olduğunu anladım, bu yüzden önceden yemek hazırlamak da bu konuda bana yardımcı oluyor.

Bununla birlikte, çoğu kişi tatilin önemsiz yemeğin mümkün olduğu bir zaman olduğunu düşünmekten kaçınmalı ve normalde yaptığımız gibi ara sıra bir şeye düşkünken, ne yemeye karar vereceğini zihinsel olarak planlamalıdır.

4. Şekerlerden uzak durmaya devam edin (veya günde bir kez maksimum verin)

Kuralların önemli olduğuna inanmama rağmen, pistten tamamen çıkmadan onları nasıl kıracağınızı ve / veya katlayacağınızı bilmek de önemlidir .

Gezmeyle geçen uzun bir günün ardından veya sahilde uzanırken küçük bir pastanın tadını çıkaracaksanız, bunu özel bir fırsat haline getirin.

Seyahatinizin sonunda veya hatta tatilin ortasında özel bir yemek yemeyi planladığınız bir günü planlayın. Önemli olan onu kahvaltıya, öğle yemeğine veya ara sıra akşam yemeğine dönüştürmemek ve iyi olacaksınız!

Ayrıca, özellikle yaz aylarında, her tür ayrıntılı tatlıya taze bir yüzlü (hatta Rum'u da dahil etmeyebilir) tercih ettiğimi öğrendim . Ama eğer ailemiz bir heves almak için dışarı çıkmaya karar verdiyse, kendimizi sadece bir öğünle sınırlıyoruz.

5. Piknik yap

Hiçbir şey daha iyi bir çanta ya da harika bir manzaraya sahip bir battaniyenin üzerinde rahatça otururken tüketilecek lezzetli yiyeceklerle dolu bir sepet tatil konseptini ifade edemez.

Bir lokantayı kilitlemek yerine, bir markete gitmek ve çocuklarınızın ne yemek istediklerini seçmelerinde özgür olmalarını sağlayın (elbette son onayınızla). Tıpkı evde yemek yemek gibi olacak, ama lezzetli sandviçler ve salatalar arasında, çocuklar güneş ışığını emen D vitamini ile doldururken futbol ve açık havada oynayabilecekler .

6. Küçük rahatsızlıkların çaresini unutma

Ne yazık ki, böcek ısırıkları, güneş yanıkları ve kulak ağrıları, hem evde hem de tatilde, daha sık olmasa da aynı sıklıkta meydana gelebilir.

Tatildeyken her zaman ihtiyacım olan ilaçları öğrendim ve şimdi her zaman aşağıdakileri içeren küçük bir ilk yardım çantası hazırladım:

• İyileştirici balsam (Onu böcek ısırıkları, döküntüler vb. İçin kullanırım)
• Kulak enfeksiyonları için ilaçlar (ve banyodan sonra kullanılacak alkolle seyreltilmiş hidrojen peroksit)
• Güneş yanığı, özellikle lavanta ve elma sirkesi ilacı
• Ev yapımı el dezenfektanı - çünkü çocukların kir içinde oynamasını umursamasam bile, oyun alanı ekipmanı ve umumi tuvaletlerdeki mikroplar beni gerçekten iğrendiriyor!

7. Kendini stres etme

Sonunda tüm niyetlerini yerine getirmedin ve sağlıklı yiyeceklerden ve tüm antioksidanlarından, vitaminlerinden, minerallerinden ve proteinlerinden uzak durdun. Peki ne

Tatiller rahatlamak ve gençleşmek ve çıldırmamak için her kalori sayarak bir zaman olmalıdır . Her zamanki ve fantastik rejiminizi takip edemiyorsanız, kendinizi (veya çocuklarınızı) suçlamayın. Sadece en iyi yemek seçimlerini yapmaya çalışın ve hepsinden önemlisi tadını çıkarın!

Kaynak: Tatilde Sağlıklı Yemek ve Sağlıklı Kalmanın 7 Püf Noktası