Kendisine diyetisyen diyebilir
İtalya'da bir diyetisyen mesleği, diyetle ilgili sağlık bağlamında gerçek bir sağlık mesleğidir. İtalya’daki bir diyetisyen , L-SNT / 03 mezuniyet sınıfında, ulusal olarak programlanmış bir numaraya erişimi olan birinci sınıf bir derece almış olan herhangi bir kişidir . Çalışma kursu daha sonra II düzeyine ya da kalifiye Master ile entegre edilebilir. Aslında, bir doktor değil, doktorla da yakın çalışabilen bir gıda uzmanıdır .
1985 yılında kurulan ANDID, CNEL (Ulusal Ekonomi ve Çalışma Konseyi) tarafından araştırılan ve Diyetisyenleri Teknik Alan ve Diğer Rehabilitasyon Meslek Birlikleri ile birlikte temsil eden Dernekler Birliğidir ; resmi bir dergi, bilimsel bir komite ve bölgedeki profesyonelleri doğrudan portalın arama motorundan arama imkanı vardır.
Diyetisyen ne yapabilir
Diyetisyenin becerileri, beslenme ve beslenmenin doğru uygulanmasını amaçlayan bütün faaliyetler arasında değişir. Kapsamı, gıda politikalarının mevcut mevzuata uygun olarak uygulanmasında eğitim ve işbirliği konularını da kapsar.
Diyetisyen ilaç yazamaz. Kardiyovasküler risk altındaki, diyabetes mellitus, hiperkolesterolemi, hipertrigliseridemi, kronik böbrek yetmezliği, karaciğer hastalığı, arteriyel hipertansiyon ve vitamin ve mineral eksikliği sendromlarında (tıbbi reçete durumunda) denekler için dengeli beslenme planlarının geliştirilmesiyle ilgilenmektedir. ).
Diyetisyen diyetler ve yiyecek planları hazırlar , beslenme dengesizliklerini uyumlu hale getirir, fazla kilolu ve az kilo için beslenme tedavileri planlayabilir ; yeme bozuklukları durumunda yeniden eğitim ile ilgilenir, spor konuları için özel planlar planlar . Benzer şekilde hamile veya menopozal kadınlar da takip edebilir.
Spor salonları, spor salonları veya güzellik merkezleri gibi hareket ve vücut eğitimine adanmış yapılarla işbirliği yapabilir veya okullarda (ilk ve ortaokul) beslenme eğitimi toplantıları düzenleyebilir .
İtalya'da hukuk
Kanun, bu profesyonel figürü beslenme uzmanından açıkça ayırmaktadır, çünkü ikincisi kesinlikle sağlık sektörüne ait olduğu bilinen bir figürü tam olarak kapsamamaktadır. Bu nedenle, diyetisyenin aksine, diyetisyen istenirse Ulusal Sağlık Hizmetinin sağlık yapılarında da iş bulma şansına sahiptir.
Diyetisyenin sorumlulukları 1994 tarihli profesyonel DM 744 profiline atıfta bulunulan yönetmeliklerle belirlenir .
Bugün, İtalya'daki diyetisyen, Avrupa Birliği ve Avrupa düzeyinde olmayan İtalyan kurumları ve mesleğin temsilci organları ile ANDID'nin taahhüdü sayesinde AET direktiflerine ve EFAD tanımına uygun profesyonel bir rakamdır.
İtalya'da diyetisyen nispeten yeni bir profesyonel figürdür . 1985 yılında, ANDID'nin kurulmasıyla birlikte, meslek zaten birkaç yıldan beri yürütülmüştü, ancak yeterli mevzuat yoktu. Rakamın yasal olarak tanınması konusunda kesin bir hareketsizlik yaşandı.