Ayurveva bize doshaların üç olduğunu öğretti: buna vata, pitta ve kapha denir.

Dengeleri asla statik değildir, bu nedenle biri diğer ikisine göre daha baskındır, ancak dinamiktir ve harmonik değişimleri genel olarak sağlık dediğimiz şeyi belirler.

Kısa bir açıklama yapın ve özellikle açlık ve iştah açısında, doshalar ve beslenme arasındaki ilişkinin ayrıntılarına gidin.

Üç dosha (veya tridosha) teorisinde iyi tanımlanmış olan her türlü insan için tek bir iyi diyet bulunmadığı ve bulunamayacağı vurgulanmalıdır, ancak asgari bir çalışma ve araştırma, çalışmaların daha iyi anlaşılmasına yardımcı olabilir. kendi türün.

Vata: özellikleri ve açlıkla ilişkisi

Hava elemanına bağlı Vata adı verilen dosha kuru, ince, hafif fizyolojilerde baskındır.

Hareketler, dinamizm ve hareketlilikle ilgili vata; esas olarak nefes ve solunum sisteminde ortaya çıkar ve diğer doshalar ile iyi bir uyum içinde olmadığı zaman, kendini bağırsak gazı ve kötü sindirim olarak gösterir e.

Aynı zamanda sinir sistemi ve düşünce ve muhakeme üretimi için, aynı zamanda boğazın ve dolayısıyla ifadenin düzgün çalışması için de esastır.

Vata tipolojisinin dengede olmadığında zayıflık ve kilo verme eğiliminde olduğunu söyledik; bu, onu yere götüren nemli, ağır bir diyetle giderilir: çorbalar, çorbalar, karmaşık sebzeler, soslar; yağ ve katı yağlar kuruluğa eğilimi ile mücadele için çok önemlidir.

Vata türü sıklıkla refleksle yer, yiyeceklere fazla dikkat etmez ve yemek zorunda olduğu için yemek yemez, ya da bilimini inceler ve sağlıklı olduğuna inandığı şeyleri yer.

Vata yiyeceklerini besleyen bir vata stabiliteyi yitirir, gerçeklikle temas eder, sırt kaslarındaki kuvveti, genellikle ağrıdan şikayet eder ve ağırlığının kolay sallanmasına neden olur. İyi beslenmiş, vata tipi sağlıklı, uzun ömürlü, zihinsel olarak aydınlatılmış.

Yemek yiyerek birbirimizi tanımak. Ayurveda mutfağının faydaları

Pitta: özellikleri ve açlıkla ilişkisi

Ateşe benzeyen ve ısıya bağlı olan element Pitta, safra üretimine çift iplik ile bağlanmış ve sindirim ısısının aktive olduğu midede ortalanmıştır, fakat aynı zamanda cilde, böbreklere, gözlere de bağlıdır. dalak ve kalp.

Dediği gibi kendini vücut ısısı, sindirim, kızarıklık, yanma olarak gösterir. Aynı zamanda dışkı ve sindirim atıklarının atılmasını, aynı zamanda güçlü duyguları ve kan sistemini de yönetiyor.

Pitta fiziksel olarak dengelidir, ancak kendi dosha parametrelerine uymuyorsa, ağırlık alma eğiliminde olması gerekir.

Sıcak bir element olan pide, kalorili ve baharatlı yiyecekleri yemeye dikkat etmelidir, çünkü bunlar, karşıt elementlere dayalı bir diyetle dengelenebilecek özelliklerini geliştirir ve şiddetlendirir. Genel olarak, pide türü midede, karnında açlığı algılar ve doygunluk ve mide asitlerinin üretimi ile yakından ilgilidir.

Dolduruncaya kadar pide türü yiyebilir. Sadece üç doshasın dengesini korumak için ne yediğinize dikkat edin. Dengeli pide türleri dengeleme ve oran, enerji, aktivite, dinamizm, cesaret ve karakterin gücü şeklinde güzelliği ifade eder.

Dengesizlik, sinirlilik, bez problemleri, erken yaşlanma, uyuşturucu kullanma yeteneği, ateş gibi durumları gösterir.

Kapha: özellikleri ve açlıkla ilişkisi

Kapha elemanı su, yerçekimi, ağırlık, mukus, yumuşaklık, şişme, yavaşlık ve yağlama; besin açısından zengin ve beyin omurilik sıvıları ile temsil edilir.

Sakin, istikrar, iyi mizah, zevk içerir. Pittaların aksine, kapha soğutmayı içerir. Kütlesi ağırlıklı olarak sıvılardan oluşan yuvarlak ve yumuşak yapılı kapha türleri, yavaşlıklarını, tembelliklerini, pasanzalarını artıran yiyecekleri aşmamaya özen göstermeli ve bu nedenle tatlılar ile sıvılar bakımından zengin yiyeceklerle abartmamaya özen göstermelidir. .

Sıvıları emen, daha sonra hububattan yapılmış veya kurutulmuş veya ızgara veya ızgara yiyeceklerden oluşan kuru bir diyetle dengelenmeleri gerekir. Tuz kurumaya yardımcı olur ve tüm metabolizmayı hızlandıran tüm yiyecekleri bekler.

Kapha tipi genellikle ağız boşluğunda, kafadaki, dilin üzerindeki açlığı algılar ve midenin ne zaman dolup dolmadığının farkında değildir.

Ve içinde ne olur. Bir başka sindirim sindirim mide suları üretimini uyaracağı için, zevke konsantre olmak ve yemeğe tatlı bir şeyle son vermek yerine doygunluk hissine dikkat etmelidir. Kapha tipi nasıl dayanıklı, güçlü, sağlıklı, düzenli ve şefkatli olacağını bilir.

Dengesizlik, gerileme, yeniden şekillenme, depresyon, kronikleşme, hareketsiz yaşam tarzı, açgözlülük gibi gerileme eğilimindedir.

Ayurveda, kilo verme yardımı mı?