Kestane Kalorileri
Kestane içindeki kaloriler her 100 g için 193 kcal'dir. Bu nedenle aşırı kalorili olmasa da, çok doyurucu gıdalardır.
Kestane besin değeri
Kestane, lif, mineral ve folik asit bakımından zengin meyvelerdir . Bu ürünün 100 gramı içerir:
- Su 42.4 g
- Karbonhidratlar 41, 8 g
- Şekerler 10.7 g
- Proteinler 3.7 g
- Yağlar 2.4 g
- Kolesterol 0 g
- Toplam elyaf 8.3 g
Yararlı özellikler
Kestane, anemi ve zihinsel ve fiziksel yorgunluk durumunda faydalı bir besindir. Ayrıca, fetal malformasyonları önleyen yüksek folik asit alımı sayesinde, hamilelik durumunda bile çok uygundurlar.
Kestaneler vitaminler, amino asitler ve potasyum, fosfor, sodyum, kükürt, magnezyum, kalsiyum ve klor gibi çeşitli mineraller bakımından zengindir ve bu meyveye antiseptik, kalsifiye edici ve sindirim özellikleri kazandırır.
Son olarak, kestane kandaki LDL kolesterol seviyesini düşürme ve bakteri florasını yeniden dengeleme yeteneğine de sahiptir.