Şekersiz proteinli müsli, kahvaltıya sağlıklı bir alternatif

Protein açısından zengin yulaf gevreği, kahvaltı için iyi bir protein müsli hazırlanması için bir baz olarak kullanılacak en uygun tahıldır .

Aslında, 100 g yulaf, diğer tahılların aksine, işlendikten sonra bile tahılda kalan yaklaşık 16 g protein ve diğer önemli besinleri içerir.

Buna daha az oranda başka tahıl tanecikleri, çam fıstığı, badem ve yer fıstığı gibi yüksek protein değerine sahip kuru meyveler ; yağlı tohum eksikliği yoktur ve seçimin olabildiğince rafine şekerden kaçınmak olduğu düşünüldüğünde, tatlı dokunuş sultanlardan veya tercih ederseniz, yerinde kesilmiş besleyici kuru kayısılardan gelir.

Birlikte temel reçete bakalım.

Organik protein müsli: nasıl yapılır

Yaklaşık 8 porsiyon için malzemeler :

> 200 g kepekli tahıl gevreği, çoğunlukla yulaf karışımı, organik pirinç ve yazıldığından;

> Ceviz, badem, çam fıstığı ve yerfıstığı arasından seçim yapabileceğiniz 200 g organik kuru meyve;

> Kenevir tohumu, kabak çekirdeği, chia tohumu ve susam tohumlarını içeren 50 g;

> Organik sultana kuru üzüm arasında 80 gr.

hazırlık

Her şeyi birlikte geniş bir kasede karıştırın ve kilerde şekersiz, proteinsiz müslileri hermetik olarak kapatılmış, iyi yıkanmış ve kurutulmuş kavanozlara koyun .

Müslilerin muhafazası, her zaman kavanozun altındaki bir etikette bulundurmanız gereken, kullandığınız bileşenlerin kullanım sürelerinin dolmasına bağlıdır .

Granola ve barlar: müsli çeşitleri

Her ne kadar granola sıklıkla ve yanlış bir şekilde müsli olarak kabul edilse de, aksine "daha" mevsimliktir: müsli tabanında aslında akçaağaç şurubu veya bal, kurutulmuş meyveler (kuru erik, kayısı, hurma veya kuru incir) eklenir., fıstık ezmesi veya ayçiçeği veya zeytinyağı; her şeyi iyice karıştırın ve daha sonra fırında birkaç dakika pişirin.

Unutmayın , gelişmiş müsli ile rahat ve sağlıklı ev yapımı mısır gevrekleri de hazırlayabilirsiniz .