Botulinum ve kaldırma? Hayır teşekkürler! Yaşlanma, neşter ve enjeksiyon yerine çatal darbesiyle yapılır!
Vücudun zaman ataklarına karşı koruyan meyve ve sebzelerde bulunan maddeler olan basit yaşam kuralları ve çok miktarda antioksidanlar hem estetik hem de hücresel düzeyde birkaç yıl daha az göstermek için yeterlidir.
İşte bazı ipuçları:
- bakliyat ve kepekli tahılların bölümlerini artırır
- istediği zaman mevsim sebzeleri tüket
- mevsim meyvesinin tadını çıkar
- hobilerinize ve şefkatinize iyi bakın
- hareket et
- kendinize doğru dinlenmeyi verin .
Fakat doğru miktarda antioksidan tanıttığımızı nasıl bilebiliriz?
Bir maddenin antioksidan kapasitesini ölçmek için bazı yöntemler vardır, en ünlüsü arasında ORAC (Oksijen Radikal Absorbans Kapasitesi) testi vardır. Bir maddenin antioksidan gücü, ORAC adı verilen bir ölçüm birimi ile tanımlanır.
Sağlık üzerinde olumlu etkiler elde etmek için, insan kanının antioksidan gücünü% 25'e kadar artıran bir değer olan yaklaşık 2000 ORAC'ın tanıtılması gerektiğini gösteren çok sayıda çalışma yapılmıştır.
Fakat her gün almam gereken antioksidanlar nelerdir? Dediğim gibi, vegan diyetine güvenmek harika bir seçenek.
Orta derecede taze bir domates, likopen sayesinde, önemli antioksidan özelliklerine sahip karenenoid, yaklaşık 120 ORAC ünitesine sahiptir.
Sızma zeytinyağı ne olacak? Mükemmel bir antioksidan E vitamini bakımından zengindir.
Ayrıca Sibirya yaban mersini, antosiyaninlerin zenginliği tarafından verilen, dikkate değer bir antioksidan gücüne sahip bir besindir.
Açıkçası, kepekliyse daha iyi olan makarnaları özleyemeyiz : buğday ve türevleri, diğer tahıllarda ve veganlarda iyi bilinen soyada da yer alan ana selenyum kaynağını temsil eder.
Daha sonra, kayısı, havuç ve biberin içerdiği A vitamini öncüsü olan beta-karoten ile sebze ve meyvelerde yaygın olarak bulunan C vitamini ile devam edin. Örneğin, bir bardak yaban mersini yaklaşık 3.500 ORAC ünitesine sahiptir, ancak aynı zamanda narenciye, çilek, kara kuş üzümü, brokoli, su teresi, ıspanak, lahana, kivi ve domateslerde C vitamini de bulabilirsiniz.
Brassicaceae familyası ayrıca antioksidanlar açısından oldukça zengindir: brokoli veya filizlerin bir kısmı yaklaşık 1500 ORAC ünitesine sahiptir.
Son öneri: vitaminlerin özelliklerini korumak, uzun süre pişirmeden kaçınmak ve tercihen taze meyve ve sebzeleri tüketmek.
