Diyet ve psikoloji arasındaki beslenme ve vücut ağırlığı
İlkbaharın geri dönüşü, daha sık fiziksel spor aktiviteleri ve yazın yaklaşması, giderek artan sayıda insanı kendi bedenleriyle ve herhangi bir veya tahminen aşırı kilolarla uğraşmaya zorlamaktadır.
Bazılarının diyet tavsiyelerine başvurma fikri en yaygın sonuçtur, diğerleri bunun yerine kendi kaynaklarına güvenir ve çeşitli tiplerde diyetlere başlar.
Ne yediğinizi ve içtiğinizi kontrol altında tutmanın, kalitesiz yiyeceklerden kaçınmanın, vitamin ve protein alımını uygun şekilde değiştirmenin, çok fazla şeker ve katkı maddesi içeren içecekleri sınırlandırmaya çalışmanın kesinlikle olumlu olduğu göz önüne alındığında, bu tür işlemlerin genellikle azaldığı da doğrudur. zaman içinde yavaş yavaş, kendinizi coşkunun ilk aşamasından sonra, birçoğu "hızlı, son derece etkili ve mümkünse çok talepkar değil" formülleri alma umuduyla sırayla birkaç danışmana danışın.
Bu sadece gerçek dışı değil, aynı zamanda yeme davranışının bazı temel yönlerine de bakar. Aslında, hiç kimse şimdi anoreksik veya bulimik bozukluklar veya güçlü düzensizlikler ile karakterize edilen yeme bozuklukları için bir diyetisyene danışmıyorsa, aynı şey daha az belirgin olan değişiklikler için değil, aynı zamanda stres veya kaygı durumları için telafi edici modda gıda alımı kadar önemlidir. iştah ve doygunluk anlamındaki değişimler, bazı gıda seçimlerinin sürekli olarak sürdürülememesi, kişinin kendi bedensel özelliklerine karşı aşırı eleştiriler ve diğer bağlanabilir durumlar.
Aslında, çeşitli gıda düzensizlikleri, uyarılmış psikolojik seçimlerin veya ikincil psikosomatik reaksiyonların veya diğer reddedilen davranışların yerine geçenlerin ifadesidir . Bunlar, gerçek hastalıklara mutlaka benzemeyen, ancak karakter özellikleri, kişilerarası veya sosyal durumlar, kriz anları, gerginlik ve stres durumlarıyla kesinlikle bağlantılı olmayan tezahürler ve etkilerdir.
DSÖ'nün iddia ettiği gibi, doğru beslenme bir yaşam tarzı haline gelmeli ise, bir yaşam tarzının basit bir "daha iyi" veya "yiyeceklerden kaçınmak" reçetesine uymadığı, ancak küçük bir zihinsel ve psikolojik devrime uymadığı açıktır. . Bu sadece diyetisyeni değil, psikosomatik ve psikolojik danışmanı da önerir.
Uluslararası düzeyde, ana organlar gıda konularına dikkat çekmek için harekete geçiyor . 1 Nisan 2016 tarihinde, Birleşmiş Milletler (BM) Genel Kurulu, 2016-2025 dönemini "Beslenme Eylem Planı" olarak ilan eden bir kararı onayladı.
Karar, dünyadaki açlık ve yetersiz beslenmeyi ortadan kaldırmak için eylemler başlatmayı, aynı zamanda obeziteyi durdurmak için sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarını teşvik etmeyi amaçlar. Gıda maddelerini ihmal etmeyen WHO (Dünya Sağlık Örgütü) çok az cesaret verici veri yayınladı: 2014 yılında dünyada yaklaşık 2 milyar yetişkinin aşırı kilolu ve 462 milyon kilonun altında olduğu tespit edildi.
Bu tablo 600 milyondan fazla obez insanla, 528 milyon kadının gıda kaynaklı anemiden muzdarip olduğu, beş fazla kilolu veya obez olan 41 milyon çocuğun, yavaşlayan büyümeden muzdarip 159 milyon çocuğun ve 50 milyon ile tamamlandığı çocukların boyları için çok ince.
Bazı obezite biçimlerinin, diyetin sınırlı etki yarattığı açık bir genetik bileşene sahip olduğunu ve obezitenin temelde eşlik edebilecek komorbidite nedeniyle sosyal bir problem haline geldiğini hatırlamakta fayda var:
> diyabet
> hipertansiyon
> bazı solunum yolu hastalıkları
> osteo-artiküler ve kas-iskelet sistemi problemleri
> Bazı tümörlerin daha büyük başlangıcına kadar bazı metabolik sendromlar.
Öte yandan, bazı vücut yapılarının diğerlerinden daha az uzun bacaklı olması durumunda, sık sık söylediğimiz gibi , daha "sağlam" ise, bu spesifik riskleri veya patolojileri belirlemez ve değişme arzusu estetik ihtiyacın hüküm sürdüğünü görür.
En uygun beden modeline hepiniz katılıyormuş gibi davranmak, bazen fiziksel refah için gerçek ihtiyaçlardan ziyade, kültürel modellerin ve psikolojik kaygıların bu tür modellerle paralel olarak ortaya çıkmasına neden olur. Burada sınır genellikle zayıflar ve zihinsel refah, özgüven ve diğer psikolojik ve davranışsal mekanizmalar nadiren yalnızca diyetlerle yönetilir.
Yunanca Diyet ( δίαιτα) kelimesinin kökeni “yaşam tarzı” nın daha geniş anlamını taşıyordu.
