Fındıkların herhangi bir tarifte iyi olduğu bilinmektedir: kakao kremasını lezzetli yaparlar, bir pasta daha iyidir ve bir çıtır çıtır çıtır olur.
Onlar "iyi" yağlar ve E vitamini, ek olarak ... birçok kaloriye ek olarak, ne yazık ki diyet yapanlar için. Bu şimdi bilinir.
Fakat belki de herkes henüz fındıkların işlenmesinden elde edilebilecek bir ürün veya bir fındık içeceği veya "süt" ü bilmiyor.
Lezzet bakımından zengin ve vegan yemekler için uygun, herkes için hoş bir keşif olacak. Açık olmasına rağmen, sadece kontrendikasyon: Fındık alerjisi durumunda tüketmeyin.
Fındık "süt" özelliği
Fındık "sütü", Betulaceae familyasının bir bitkisi olan fındık meyvesinden ( Corylus avellana L. ) meyvesinden başlayarak elde edilen sebze içeceğidir.
İşte 100 ml başına agav şurubu ile tatlandırılmış fındık içeceğinin ortalama beslenme özellikleri :
> Kcalorie: 47 kcal;
> Doymuş yağlar: 0.2 g;
> Tekli doymamış yağlar: 2.5 g;
> Çoklu doymamış yağlar: 0.5 g;
> Karbonhidratlar: 3.6 g;
> Lifler: 0, 5 g;
> Proteinler: 0.7 g;
> Tuz: 0.1 g;
> Laktoz: 0 g;
> Vitaminler;
> D vitamini 0.75 µg -% 15 RDA (önerilen günlük doz);
> B2 vitamini 0.21mg% 15 -% 15 BKA (önerilen günlük doz);
> B12 vitamini 0.38µg% 15 -% 15 RDA (önerilen günlük doz);
> E vitamini 1, 80mg% 15 -% 15 BKA (önerilen günlük doz);
Mineral Tuzları :
> Kalsiyum 120mg% 15 -% 15 RDA (önerilen günlük doz).
Fındık yağı, özellikleri ve faydalarını okuyun >>
Neden fındık "süt" içmelisin
>% 100 Sebze ;
> Düşük doymuş yağ;
> Doymamış yağlar bakımından zengin ;
> Sodyum / tuzda çok düşük ;
> Glutensiz ;
> Doğal olarak laktoz içermeyen ve süt proteinleri olmadan ;
> D Vitamini ve Kalsiyum Kaynağı ;
> E Vitamini Kaynağı ;
> Liflerin varlığı yüksek miktarlarda
> Kolesterol yoktur.
Fındık "süt", faydaları
Fındık "sütü" nin faydaları çoktur, bazıları tamamen bitkisel kökenli, bazıları ise fındıkların kendine has özelliklerine bağlıdır.
> Gluten içermez: bu nedenle çölyak hastalığı için uygundur ;
> Laktoz içermez ve hoşgörüsüzlük durumunda uygundur;
> D vitamini ve kalsiyum getiriyor , kemik sağlığına yararları;
> İyi dozlarda bir antioksidan olan E Vitamini sağlar;
> Süt proteinleri içermez ve bu nedenle spesifik alerjiler için de uygundur;
> Yüksek lif içeriği bağırsak hareketini artırabilir;
> Vejetaryen yiyecekler, vegan ve çiğ yiyecekler için uygundur .