Sağlığınız için, sizin için savaşan oyuncak askerleriniz olduğunu hayal edin. Onları güçlü ve güçlü düşünün.
Sonra, bir çay kaşığı şeker ile, burada hepsini düşürebilir, yumuşak ve korkmuş hale getirebiliriz. Bu, beyaz şekerin bağışıklık sistemine yaptığı şeydir.
Sadece sporcular ondan uzak durmalı, herkes, gerçekten herkes. Birçoğunun beyaz şekeri kara bir zehir olarak adlandırması tesadüf değildir.
Çok sert olmaktan hoşlanmıyoruz, bu nedenle, eğer sevgiyle yapılan bir tiramisu sunarlarsa, size bir miktar kontrol kaygısı toksini alabileceğini düşündüğünüzde kabul etmemeniz açıktır, bu yüzden kaşığı batırın.
Ancak, düzenli beyaz şeker alımının neden olduğu hasarı açıklamak istiyoruz.
Beyaz şeker, korku, bağışıklık sistemi
Aşırı şeker tüketimi bizi nötrofillerin (vücudun ilk savunma hattının işlevine sahip beyaz kan hücreleri) ve aynı zamanda lenfositlerin olgunlaşmasını ve farklılaşmasını azalttığı için sinirlilik, ajitasyon ve agresif hale getirebilir. Sürekli olarak multivitamin değiştiren, sürekli doğru yakıtı arayan birçok sporcuyu duyuyoruz. İlk ipucu: beyaz şekeri çıkarın.
Aşamalı çalışmalar, daha fazla miktarda beyaz şeker alımının bağışıklık sistemine önemli ölçüde zarar verdiğini göstermiştir.
Özellikle, 1979’da Kaliforniya’da yapılan rafine şekerin, “A Light World” adlı Martin Halsey'in kitabından alınmış bir araştırmasının sonuçlarını rapor ediyoruz . Çalışma, normal koşullarda beyaz kan hücrelerinin yaklaşık 14 bakteri öldürebildiğini ve bu duruşun rafine şeker alındıktan sadece beş dakika sonra ciddi şekilde azaldığını göstermektedir.
Metabolizma, diş ve kemik hasarları
Beyaz şeker kemikleri ve dişleri zayıflatır. Neden?
Basit şekerler, vücuttaki kemik birikimini, vücudun, kemiklerin kalsiyum karbonatını (tamponlama etkisine sahip olan) “kaldırarak” çıkarmasıyla kontrast oluşturan bir asidoz durumuna neden olur. Bu işlem kemikleri önemli ölçüde zayıflatır ve osteoporoza neden olur.
Basit şekerler , Krebs döngüsü olarak bilinen ana hücre metabolizmasını tıkar . Bu, yağ biçiminde şeker birikimine ve dolayısıyla kadınlarda daha çok abdominal olan obeziteye, kadınlarda uyluk ve kalça düzeyinde daha fazla görülür.
Özellikle abdominal ise yağ birikmesi, kalp krizi ve inme gibi kalp, damar, kolon, prostat, steatoz, assit, hipertansiyon gibi karaciğer problemlerinin gelişmesi gibi kardiyo-vasküler olay riskinin artmasına yol açar. diyabet ve tüm komplikasyonları (körlük, böbrek yetmezliği, vb.).
Beyaz şeker alternatifleri
Ön tarafta çiğ şeker kamışı var, ancak özellikle enflamatuar süreçleri önlemek için akçaağaç şurubu (% 65 sukroz), malt (% 50 maltoz) ve balı aşmadan tavsiye ediyoruz.
Agave şurubu ve stevia da tamamen yan etkilerden yoksun, şekerden üstün bir tatlandırıcı gücüne sahip bir fidedir. Balkonda bir bitki olarak da yetiştirebilirsiniz ve kuruduktan sonra doğrayın ve şeker yerine kullanın.
