Salatalık% 95 sudur. Sonuç olarak, çok nemlendirici bir besindir.

Yaz aylarında, daha fazla hidratasyona ihtiyacımız vardır, ancak salatalık vücudun doğru miktarda sıvı almasını sağlayarak su dengesinin dengelenmesine yardımcı olur.

Tüm nitelikleri için, salatalık yaz diyeti için en değerli yiyeceklerden biridir.

Salatalığın özellikleri

Çok nemlendirici olmasının yanı sıra, salatalık kalorilerde neredeyse sıfırdır; 100 gram salatalık özü, aslında 20'den az kalori sağlar .

Sonuç olarak, uygun hidrasyonun teşvik edilmesinin yanı sıra, sadece kalorilerin sınırlı içeriği için değil , aynı zamanda çizginin korunmasına da yardımcı olur ; Aslında, salatalık diyet karbonhidratlarının yağa dönüşmesini engelleyen bir madde olan tartarik asit içerir .

Yemekler sırasında garnitür olarak bir salatalık hattın mükemmel bir müttefikidir.

Ancak nitelikleri burada bitmiyor . Aslında salatalık, özellikle potasyum olmak üzere , oldukça fazla miktarda mineral içerir ve bu nedenle, aynı zamanda, sicak nedeniyle yaz aylarında daha fazla vurgulanan terleme yoluyla kaybedilen mineralleri geri kazanmaya yardımcı olmak için de faydalıdır.

Salatalıkta yer alan enzimler, proteinlerin asimilasyonunu kolaylaştırır ve aynı anda detoksifiye edici ve saflaştırıcı bir eylem gerçekleştirir . Salatalık yemek, düzenli bağırsak aktivitesini arttırır ve taş oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Salatalık ile kendinizi hidratlayın

Salatalık diyete dahil etmek için çok basit bir besindir, işte sık sık tüketmek ve vücudun uygun hidrasyonunu garanti etmek için bazı fikirler:

> Açlığı nasıl kırabilirim : Çok az kalorili salatalık, yüksek doyma gücüne sahiptir . Sabahın ortasındaki veya öğleden sonra atıştırmalıkları olarak tüketilen iştah açmaya yardımcı olur ve susuzluğu giderir. Ayrıca bizimle birlikte ofiste de alabiliriz.

> Santrifüjde : Suda çok zengin olmak, yaz santrifüjleri için mükemmel bir bileşendir. Herhangi bir fikrin var mı? Örneğin, salatalık ve zencefil ile santrifüjlenmiş mükemmel bir susuzluk giderici, nemlendirici ve saflaştırıcıdır. Veya cildi güneşten korumak için canlandırıcı ve yararlı bir salatalık, kavun ve şeftali santrifüj.

> Bir karışım olarak : tek başına veya karışık salatalarda, salatalık hafif yan yemekler için mükemmeldir, nemlendirir ve hazırlanması çok kolaydır .

> Sahilde : Buzdolabı torbasında bulunan bazı salatalıklar susuzluk içermek ve ayrıca ısı hissedildiğinde hemen suya ve dondurmaya dalmamak için çok yararlıdır.

> İştah açıcı olarak: Yaz aylarında aç olan en susamış yemeklere geliyoruz ve sık sık kendimizi içecekler ve diğer içeceklere atıyoruz. Salatalık tabanlı bir iştah açıcı, doğal ve hafif bir şekilde canlandırıcı bir şey arzusunu tatmin eder.

Ve ... lütfen kabuğu atma ; güneş yanığı nedeniyle kızarıklığı gidermek veya koyu halkalar ve kabarık gözlerle savaşmak için kullanabilirsiniz.

Yaz için diğer nemlendirici yiyecekler

Salatalıklara ek olarak, onlar yaz ve nemlendirici yiyeceklerdir: aynı aileye ait olan karpuz; kavun, marul, domates ... ve genel olarak tüm mevsim meyveleri ve sebzeleri içerir.

Her zaman hatırlayalım: doğa bize ihtiyacımız olduğunda ihtiyacımız olanı verir; Bu nedenle mevsim meyveleri ve sebzeleri yemek, sağlıklı ve dengeli bir diyet izlemenize yardımcı olur.