Alkalize edici takviyeler. Açık olalım

Asidoz, organizmanın asit-baz dengesi, yiyecekleri ve takviyeleri alkalileştiren terimlerdir, çünkü biri diyetimizin dengesiz olabileceğini iddia eder ve şekerler, rafine karbonhidratlar, proteinler ve kafein bakımından zengin içecekler tercih ediyoruz. belki taze mevsim meyveleri vermeyi unutuyoruz, ya da her durumda yeterli kota yok.

Ama aynı zamanda stres, olumsuz duygular, duman, spor hiperaktivitesi ile sarhoş olduğumuz ve "asit" olduğumuz için! Gerçek mi? Sık sık olduğu gibi ortada.

Birçoğu kan pH'ını düzeltmek için alkalize edici bir diyet hakkında konuşur. Ancak kan pH'ı mekanik olarak değiştirilemez !

Genel olarak, kan pH'ı yaklaşık 7.4 olan alkalin olma eğilimindedir ve fazla asit atığının atılmasıyla ilgilenen boşaltıcı organlar, akciğerler ve böbrekler tarafından metabolik olarak düzenlenen hafif salınımlara maruz kalabilir.

Sağlıklı vücudumuz kendini düzenleyen bir sistemdir . İdrar özellikle asit olduğunda, asit-baz dengesini korumak için basitçe katabolitleri salgılar ve homeostatik bir işlemi aktive eder. Bu nedenle kan asidozunun bir göstergesi değildir.

Doğal bir şekilde alkalileştirmek

Her durumda, asit atığı gövdesini serbest bırakmanın bir yolu, haftada en az birkaç gün sadece taze meyve, muhtemelen toplam beş öğün için öğün başına sadece bir tür meyve yemektir. Bu rejim, vücut için arındırıcı ve detoksifiye olsa bile, uygulanması her zaman kolay değildir.

Ham sebzeler ve taze meyveler, tam tahıllar ve düşük hayvansal protein seviyeleri ile zenginleştirilmiş dengeli bir diyete takviye sağlayabiliriz .

Gastrik ve bağırsak fermentasyon eylemini yatıştırmak, ancak kanı alkalize etmemek için kasları detoksifiye etmeye, idrarın asitliğini düzeltmeye yardımcı olan alkalize edici takviyeler olarak belirtilirler.

Sözünü ettiğimiz ana asitler aslında mide yapısının hidroklorik asidi, kas yapısının laktik asidi, ürik asit, sülfürik asit ve hayvansal proteinlerin sindirimi tarafından üretilen nitrik asittir .

Alkalize edici takviyeler, bazen vücudumuzun asitlerin fazla olması durumunda yok ettiği ve iyi olma durumunda kalması gereken basit elektrolitlerdir .

5 alkali gıdalar, özellikleri ve nasıl birleştirileceği

Magnezyum (Mg)

Magnezyum, hücresel solunum özelliğini etkileyen ve katabolit tahliyesini ve hücresel oksidasyon azaltma işlemlerini teşvik eden bir toprak alkali mineralidir.

Kemik dokusunda bulunur ve kalsiyum fiksasyonunda paylaştığı D vitamini gibi ve kalsiyum fosfor dengesini yeniden sağlar.

Nöro-kas tepkilerini düzenler ve adrenalin salınımını kontrol etmek için esastır, böylece kalbi, beyni ve mideyi korur.

Magnezyum, şekerin sentezi ve yağların yanması yoluyla enerji üretimini (ATP adenosin-fosforik asit şeklinde) aktive eder.

Yiyeceklerin pişirilmesi ve rafine edilmesi, yiyeceklerde bulunan magnezyumun yok olmasına neden olur, bu yüzden bazı durumlarda ek olarak kullanılmasının iyi bir nedenidir.

Günlük dozlar: 300-400 mg. Mevsimsel geçitlerde ve her şeyden önce ısının gelmesiyle birlikte, Magnezyum'un entegrasyonu tavsiye edilir, çünkü iki haftalık bir döngü için,
organizma, çevresel baskılardan ve aşırı terlemeden dolayı mineral tuzlarının tükenmesinden kaynaklanmaktadır.

Uyarılar : böbrek yetmezliği durumunda entegrasyon önerilmez. Her durumda bir doktora danışmak her zaman gereklidir .

Potasyum (K)

Potasyum doğada vazgeçilmez bir unsurdur. Sebzelerde klorofil fotosentezinin temeli olduğunu söylemek yeterli!

Hücre içi sıvıda bulunan insanlarda su dengesini düzenler , kasları besler ve kasılmalarını kontrol eder: kas krampları, aşırı laktik asit potasyum tarafından yönetilir.

Şekerlerin glikojene dönüşümüne katılır ve bu nedenle enerji üretimini düzenler . Güçlü terlemeler, diüretiklerin kullanımı, dizanteri koşulları veya bağırsakta emilim bozukluğu yüksek miktarda potasyum tüketebilir.

Günlük dozlar: 4.700 mg. Mevsimsel geçitlerde ve özellikle de sıcaklığın gelmesiyle birlikte, potasyum takviyesi, vücudumuzu çevresel streslerden desteklemeye yardımcı olduğu için, iki haftalık bir döngü için, hatta magnezyum ile birlikte bile kullanışlıdır.

Uyarılar : Böbrek yetmezliği durumunda Potasyum kullanmayın

Sodyum (Na)

Sodyum vücudun asit-baz düzenlemesine katılır. Vücuttaki sıvı seviyelerini düzenler, aslında sulu hücresel bileşeni korur. Bir elektrolit stabilizatörüdür ve diğer mineral tuzlarla sinerjistiktir.

Peynir, yumurta akı, kereviz, alg ve tabii ki tuz gibi pek çok gıdada bulunur.

Bazı çalışmalar, Himalaya tuzunun rafine etme işlemlerinden geçirilmediğinden çok zengin bir saf sodyum elementi olduğunu doğrulamıştır.

Sodyum beslenme ile tanıtılır ve bence takviye etmemek iyi olur çünkü fazlalık su tutmaya neden olabilir.

Bununla birlikte, bunu alkalize edici takviyeler arasına dahil etmek istedim, çünkü sodyum genellikle "kriminalize edilir" ve sodyum dışı diyetler, sodyum bakımından fakir sular, gerçekte temel bir düzenleyici rol oynadığı zaman, bu mineral tuzunu diyetimizden çıkarmak üzereymiş gibi ilan ediliyor. Her zaman zarar veren aşırılıklardır!

Genel uyarılar

Bir naturopath olarak, vücudumuzu alkalize etmeye söz veren piyasadaki takviyelere gerçekten inanmıyorum. Vücudumuzun asitli ortamlar üretmesi durumunda bunun “ ateşin yanması ” gerektiği olduğunu hatırlayalım!

Bunlar bir kez yanma sonucu ortaya çıkan, alkalize edilmesi gereken veya asit atığı halinde atılan ve bu görevi yerine getirme yoluyla karaciğeri, solunum ile akciğerleri, transudası olan cildi, idrarla böbrekleri, bağırsakları olan tahliye. Sağlıklı bir diyet ve elektrolitler bu dönüşümlerde bize destek oluyor.