Kalp, sağlıklı ve doğru bir diyetten en çok yararlanan, diyet ve yaşam tarzı olarak anlaşılan organlardan biridir.
Bazen yemeğin sağlığımızı ne kadar etkilediğini unutuyoruz, ancak daha sonra doktorumuzun "bizi beslenmeye ne kadar sert soktuğunun" ne olduğunun farkındayız.
Zamanında hareket etmek ve önleme üzerinde çalışmak iyidir.
Kalp sağlığı için diyet kuralları ve diyet
Meyve, sebzeler, lifler : Bunlar kalp sağlığı için vazgeçilmez yiyeceklerdir .
Fiziksel aktiviteyi ve heyecan verici durumları birleştirdiğinizde , uzun ömürlülük tarifine sahip olacaksınız.
Tutkular ve fiziksel aktivite için, en sevdiğiniz şeyi arayın ve uygulayın.
Ancak, gıdalar için size bazı "ipuçları" sağlayabiliriz.
Bilimsel çalışmalardan elde edilen veriler bizi rahatlatıyor: haftada iki veya daha fazla porsiyon balık tüketmek koroner kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Koyu çikolata, ceviz ve badem, taze meyve ve sebzeler, az miktarda kırmızı şarap ve sarımsak tüketmek, kardiyovasküler hastalık insidansını% 75'ten daha fazla azaltır
ve yaşam beklentisi artar.
Ayrıca kalp sağlığı için Yoga'yı okuyun >>
Kalp sağlığı için tercih edilen yiyecekler :
> Sebzeler : Biber, Lahana (ve Aile), Brokoli, Ispanak. Kalbe karşı koruyucu.
Sarımsak ve soğan, arındırıcı ve antibakteriyel, kan basıncının düşürülmesine katkıda bulunur.
> Meyve : Portakal, kivi, limon, greyfurt, antioksidan güce sahip, içerdikleri C vitamini sayesinde.
> Baklagiller : "sıfır kolesterol" bitkisel protein kaynağı.
> Extra virgin zeytinyağı : antioksidan ve "iyi yağlar" bakımından zengin.
> Kuru meyveler (ceviz, fındık, badem ve benzeri), Tohumlar (keten, kabak, ayçiçeği vb.) Ve muhtemelen soğuk deniz balıkları: Kardiyovasküler sistem için antienflamatuar ve koruyucu fonksiyonlarla zenginleştirilmiş Omega 3 bakımından zengindirler.
> Bitter çikolata (en az% 75 kakao): günde 20 gramdan fazla değil. İyi miktarda bulunan polifenoller kalbin sağlığına katkıda bulunur
> Yeşil çay : İçerdiği antioksidan flavonoidler (kateşinler) ateroskleroz ile mücadelede destekleyicidir.
Formda kalmak için, yavaşça yiyin : yiyeceklerin tadını çıkarmak ve uzun süre çiğnemek, reseptörlerin beyni "doygunluk" mesajını göndermesini sağlar.
Günlük diyet dengeli olmalıdır : fazla kaloriden kaçın, yeterli kilonu koru, yemeğin kalitesini değiştir, aynı yemeği tüketme
Üç günde bir kereden fazla.
Her gün kepekli tahıllar, sebzeler ve taze meyvelerden sebze lifleri alın.
Bir protein olarak baklagilleri veya balık veya beyaz etleri tercih edin.
Kaçınılması gereken yiyecekler
Kalbinizin sağlığı için bu yiyeceklerden uzak durun:
> Tuz, fındık ve tuzlanmış, önceden pişirilmiş yiyecekler : kan basıncındaki artışa katkıda bulunur.
> Alkollü : tavsiye edilmezler çünkü bir öğünde tüketilen bir kadeh kırmızı şarap dışında karaciğer için toksiktirler.
> Sosisler (sosis, sosis, salam, mortadella vb.). Haftada bir kereden fazla, kurutulmuş jambon veya leke veya bresaola gibi yağsız etleri tercih etmeyin.
Yine de dikkatli olun: çok yüksek bir tuz içeriğine sahiptirler.
> Mevsimlik peynirler ; Taze az yağlı peynirleri (ricotta gibi) tercih edin, et veya balık veya baklagillerin yerine geçmelidir.
> Krema bakımından zengin kekler ; yağ sosları ve baharatlar.
> Sakatat (karaciğer, karaciğer, böbrek, beyin).
> Şekerli içecekler : Sadece meyve suları veya meyve suları ile değiştirin.
Kalp için günlük bir diyet örneği
Kahvaltı:
> 1 az yağlı veya soya yoğurdu
> 1 bardak yeşil çay
> 5 fındık
Atıştırmalık:
> 1 armut
> 2 ceviz
Öğle yemeği:
> 70 gr arpa "orzotto" da (risotto gibi) mercimek ile pişirilir (30 gr, kuru tartılır)
> karışık domates salatası, roka ve radicchio.
Merenda:
> 1 elma
> 3 badem
Akşam yemeği:
> 200 gram pişmiş sardalya
> 250 g kabak, tereyağında yağ ve zerdeçal ile pişirilir
> 70 gr kepekli ekmek