Zerdeçal olmadan nasıl yapılır? Güzel, güzel, binlerce şekilde kullanılabilir, baharat olarak, ek olarak, mutfaklarımıza ve organizmanın refahı için doğal ilaçlar çekmecemize girer. Onun erdemleri hakkında daha fazla bilgi edelim.
Çeşitli zerdeçal türleri vardır, fitoterapötik kullanım için kullanılan bir curcuma longa'dır . Köksap, ana bileşenleri esansiyel yağlar, seskiterpenler ve monoterpenler, rengi de bağlayan kavcuminoitler olan zerdeçaldan kullanılır.
Zerdeçal Faydaları
Zerdeçal olarak bilinen aktiviteler, anti-enflamatuar, hepatoprotektif, kolinerjik, kolagog, karminatif, lipit düşürücüdür (kolesterol gibi kandaki lipid seviyelerini azaltır), antitrombotik, immünostimülanlar, antioksidanlar, antimikrobiyallerdir .
Zerdeçal mide dispepsi ve safra taşı, kronik hepatopati, meteorizm, soğuk algınlığı, hiperkolesterolemi, kronik romatizmal hastalıklar, artroz ve artrit vakalarında endikedir.
Aslında zerdeçal eklem eklem ağrısı için formüle birçok takviyede, şeytanın pençesi ve Boswellia ile sinerji içinde görüyoruz.
dozaj
Avrupa Komisyonuna göre önerilen ortalama günlük dozaj 1.5-3 gram kurutulmuş rizomdur.
Kuru ekstre için, % 95 kurkumin içerisinde standart hale getirilmiş, günlük doz, ana yemeklerden sonra günde iki kez 400 mg'dır.
Yemeklerden önce hem aperatif olarak hem de sindirim sistemi olarak alınabilen zerdeçalın hidroalkolik ekstraktını da bulduk. Önerilen doz günde iki kez az miktarda 20 damladır.
Curcumin'in biyoyararlanımını arttırmak için , özelliklerini karakterize eden etken madde, vücuda emilmesi zor olduğundan, bir çay kaşığı zeytinyağı veya bir tutam biber kullanmak iyidir. Piyasada genellikle takviyeler, aktif prensibi dağıtmamak ve doğru emilimine izin vermek için piperin ile formüle edilmiştir.
Uyarılar
Zerdeçal, lipit düşürücü özellikleri nedeniyle , antiplatelet ajanlar veya antikoagülanlar gibi bazı ilaçların etkisine katkıda bulunabilir . Bu farmakolojik tedavilere maruz kalırsanız, zerdeçal takviyeleri önlemek iyidir.
