Portakallar, değerli müttefikler. C vitamini rolü

Geç portakal, kalp ve bağışıklık sistemi

Portakallar çok ölçeklenmiş bir olgunluk programına sahipler, onları yıl boyunca piyasada buluyoruz, ancak onların döngüsünün kasım ayından mayıs ayına kadar sürdüğünü söyleyelim .

İlk meyveler kasım ayında (navelina), sonuncusu mayıs - haziran aylarında (valencia geç ) hasat edilebilir. Vücudumuzun bu yiyeceğe göre ihtiyaç duyduğu ihtiyaçları karşılamak için sadece 170 gram kama yeterli olduğunu veya günde 85 mg yeterli olduğunu düşünerek son mevsiminde olan meyvenin tadını çıkarın.

Güçlü antiviral, portakal bağışıklık sisteminin bizi bakterilerden ve virüslerden koruma yeteneğini arttırır. Bu son dönemde bulunan portakallar mayısta ideal olgunluğa ulaşan ve hazirana kadar hasat yapan mükemmel Sicilya portakallarıdır . Bunları kamalarda yemek en iyisidir, çünkü portakalın pektininin yarısı albedoda bulunur, iç kabuğu en çok kaplayan süngerimsi beyaz kısım. Tüm portakallar gibi, geç portakal şekerler bakımından çok zengin, C vitamini bakımından zengin, küresel formda, ince kabuklu yemişler mükemmel portakal renginde. Nisan ayında olgunlaşır, ancak tipik yeşillik görünümünden önce, Haziran sonunda da hasat edilir.

C vitamini bakımından zengin gıdalar arasındaki portakallar: diğerlerini keşfet

Portakal değerleri

100 g portakal 34 kalori, 50 mg C vitamini, 200 mg potasyum, 1.6 lifi verir. Sicilyalı kırmızı portakal, Tarocco, Moro ve Sanguinello çeşitlerini içerir ve Avrupa Birliği tarafından IGP işaretiyle (Tipik Coğrafi İşaret) ; kalp ve atardamarlara faydalı , güçlü bir antioksidan etkisi olan bir çeşittir .

C vitamini demir emilimini arttırır ve anemi durumunda mükemmeldir . Sadece: biraz yorgun hissederseniz, yorgunluğun ve gerginliğin tutuşunda, bir portakal yemek mükemmel bir çözümdür , özellikle onları kaplayan beyaz deri de dahil olmak üzere takozlarda yerseniz : rutin olarak zengin olmak (ayrıca söylediğimiz gibi, pektin), C vitamini kullanılabilirliğini arttırır.

Portakallar metabolizmamızı harekete geçirme özelliğine sahiptir, C'ye ek olarak fruktoz, mineral tuzlar ve vitaminler, ayrıca B ve P grubunun vitaminleri, sitrik asit dahil organik asitler içerirler .