Antistres, kas kramplarına karşı, konsantrasyonu arttırmak ve ruh halinizi iyileştirir.
Birçoğu magnezyumun "sihir" özellikleridir ve bu da bizi derhal "ek almak için koşarım" diye düşündürür. Sakin.
Bu arada, hangi yiyeceklerin en çok içerdiğini ve bunları lezzetli ve davetkar yemekler hazırlamak için nasıl kullanabileceğimizi anlamaya çalışalım .
Örneğin, yazın sıcağını kolaylaştıracak salatalar (eğer gelirse!). Üç tane, biri yeşil, biri pirinç, biri tatlı. Herkes için bir şeyler var.
Yeşil salata magnezyum bakımından zengin
3 kişilik malzemeler :
> 1 avokado,
> 150 gram bebek ıspanak,
> Bir avuç ayçekirdeği ve kabak çekirdeği,
> 1 kireç suyu,
> lezzet vermek için sızma zeytinyağı,
> doğranmış biber ve güçlü lezzetleri sevenler için taze doğranmış biber.
Hazırlanışı : Ispanağı yıkayıp kurulayın, geniş bir kaba koyun. Avokadoyu soyun ve dürtün, topları posadan çıkarın (özel bir alet kutusu varsa, küp yapmayın).
Avokado toplarını limon suyu ile ıslatın. Tüm malzemeleri ıspanaklı kaseye ekleyin, emülsiye yağ ile kireçle baharatlayın ve baharatları tadına göre ekleyin.
Avokado, ıspanak, ayçiçeği tohumu ve kabak çekirdeği magnezyumdaki en zengin besinler arasındadır. Salata dahil tüm veganlar için uygundur . Taze, detoksifiye edici ve mineralleştirici, kepekli ekmek ve meyve eşliğinde mükemmel bir tek yemek olacak.
Magnezyum baklagillerin kaynağını keşfedin
Pirinç salatası ve magnezyum bakımından zengin baklagiller
Malzemeler :
> 200 gram kahverengi pirinç,
> bir kutu konserve fasulye veya karışık sebze,
> 2 yemek kaşığı siyah zeytin
> 10 kiraz domates,
> Tuz, sızma zeytinyağı, fesleğen.
Hazırlanışı: Pirinci paket yönlerine göre suda kaynatın. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, fasulyeleri ekleyin ve yağ, tuz ve fesleğen ile baharatlayın. Pilav pişirildiğinde ve soğuduğunda, domates ve fasulyeyle yapılan sosun üzerine ekleyin. Siyah zeytin ezmesi ile karıştırın ve servis yapın.
"Etkili" bir sunum için, bir pasta kesici ile oluşturulan ve bazı taze fesleğen yaprakları ve domates dilimleri ile süslenmiş kısımlarını sunun.
Kahverengi pirinç, baklagiller : magnezyum, tam proteinler, vitaminler üzerinde biriken karışım. Herkese uygun eşsiz bir vegan tabağı. Bir yemek sebze ve bir meyve yemek tamamlar. Bir an için sağlıklı endikasyonları bir kenara bırakarak, konserve baklagiller yemeğin hızlı bir şekilde gerçekleşmesini sağlayacaktır.
Meyve salatası ve Yunan yoğurt
4 kişilik malzemeler :
> 6 kıyılmış kuru incir,
> 200 gram kıyılmış ceviz,
> 2 yemek kaşığı bal,
> 2 dilimlenmiş muz,
> bir paket Yunan yoğurt
> tarçın veya kakao
Hazırlık : çok kolay! İncir, muz, ceviz ve balı karıştırın. Yoğurt ekleyin ve bir tutam kakao veya tarçın serpin.
Muz, kuru incir, çikolata, fındık : "doldurmak" için hiçbir şey eksik: magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi değerli mineraller; meyve ve bal şekeri ile enerji dolu; koyu çikolata ile lezzet ve tat dolu; Yunan yoğurtlu tam protein. Kahvaltı kadar mükemmel .
