Centriole, nasıl sindirilebilir hale getirileceği

Büyükanneler, salatalığın son kısmını keserdi, apeks eklerdi ve meyvenin etrafında döndürürdü, hafifçe ovarak, sindirim sorunlarından sorumlu olduğu düşünülen beyazımsı bir ayran ortaya çıkardı.

Birkaç saat boyunca onları boşalttıktan sonra, dilimler halinde kesip, bir tutam tuza koyup, bir tutam tuzla koymadan sonra tüketmelerini tavsiye edenler de var. Ya da yaklaşık bir saat kadar suya ve tuza batırmaları önerilir.

Kalan, DIY ilaçları, yemek hileci ve mutfak sırları bir yana, birçok insan için, salatalık, biber veya karpuz gibi, özellikle sindirilebilir olmasıdır . Sindirimi çok zor, ama vücuda çok faydalı - rehidre edici, idrar söktürücü, canlandırıcı ve doğal tonlama - salatalık yaz olmadan yapmak zordur. Yutmanın neden bu kadar zor olduğunu bulalım!

Salatalık, sindirilecek bir sebze!

Şimdi, neden salatalık sindirmek bu kadar zor? Diğer Cucurbitaceae gibi, kavun gibi, salatalık hışırdar ama hazmı sindirmek için mücadele edenlerin kafalarını sallar. Selüloz gibi çözünmez liflerin yüksek varlığı, zayıf sindirimden sorumlu bir faktör olacaktır: salatalıklar aslında, narin mideleri için ağır olan çoğunlukla su ve oligosakaritlerden oluşur .

Liflerin kendileri mide ve ince bağırsak tarafından sindirilmez, ancak sindirim ve enerji alımları bir sonraki esneme olan kolon seviyesinde gerçekleşir.

Bu nedenle, irritabl ve kolit muzdarip olanlar için özellikle tavsiye edilmez, bu nedenle, bir uzmana danıştıktan sonra, yavaşça diyete ekleyebilmeniz için salatalık vücuda ihtiyaç duyduğu yararlı lifleri sağlamak için mükemmeldir. Diğer tüm durumlarda, özellikle ilk ılıklığın gelmesiyle vücuda yeniden su vermek için sürekli tüketilmelidir.

Salatalık nasıl seçilir

Salatalığın seçimi de dikkatlice yapılmalıdır: meyve ne büyük ne de çok küçük olmamalıdır; Kabuk buruşuk ve hatta sarımsı bile değil, sert ve sağlam olmalıdır. Salatalık geleneksel şekilde, salatalarda veya çok çeşitli etnik tariflerde ve bunun için yazlık vejetaryen tariflerde yenilebilir.

Ayrıca, detoks santrifüjleri, taze nemlendiriciler, zayıflama ürünleri ve sağlıklı ekstreler için de önemli bir sebze olduğunu unutmayın!

Oku: "K. Sevgiyle Yiyin" Ian K. Smith