SANA 2011: nasıl, nerede, ne zaman (ve neden)
Sana sağlıklı bir insan denir . SANA aynı zamanda 23. baskısında uluslararası doğal ürünler fuarıdır .
23 baskı önemli bir sayıdır. İklim değişikliğinin içsel draması ve Dünya'ya zarar verme biçimimizde dayanan anlaşılmaz ölümcül olma duygusu göz önüne alındığında, bu ülkenin neredeyse acil olan insan-toprak bağı konusunda kesin bir farkındalığa ulaşmasını sağlayan baskılar. .
SANA 2011, önceki baskılarda olduğu gibi , bu yıl da 8 ila 11 Eylül arasında değişen günlerde Bolognafiere merkezinde yer almaktadır . SANA portalının iki dilli, İngilizce ve İtalyanca olduğunu hatırlatırız ve SANA'ya katılan veya SANA'ya katılmak isteyenler için detaylı bilgi sağlamanın yanı sıra SANA ziyaretçilerine de bilgi veririz.
SANA 2011: bu yılki seminerler
23 basımda SANA, biyolojik ve doğal dünyanın gerçek buluşma noktası olan profesyonel bir fuar haline geldi. Pek çok kişiye göre, girişim tamamen ticari bir dönüşe giriyor. Sadece kısmen doğru, çünkü daha ileri çalışmalar için hala çok fazla fırsat var.
Bir insan olarak büyümek için gerekenleri büyük salondan almanızı tavsiye ederiz. Şifalı otlar, organik gıdalar, kristaller, esanslar dayalı sertifikalı organik ve doğal ürünler göz atın; standdan stand'a geç, üreticilerle konuş, konferanslara katıl, senin gibi bir hayat yolculuğu yapan ve "doğal" kavramına yakın bir niyetle başka insanlarla tanış.
SANA 2011 konferanslarının günlük gündemine bakın: Randevular arasında, 8 Eylül " Herbalist teknisyeni: icat edilecek bir meslek" görevini yapanlara ( " Herbalist teknisyeni: icat edilecek bir meslek" ) ve Toplantı Spazio Officinale, 14.30-17.30 10 Eylül “Vitrin: Herbalistin ziyaret kartı” (IULM Üniversitesi, Milan, Meeting Space Area, 10.00-12.00, Marka Laboratuvarı ve İşletme İletişimi profesörü Maria Angela Polesana'nın konuşması).
Konik ve cömert bir yeşil baş parmağınız varsa, 9 Eylül’de Emilia Romagna Bölgesi (Emilia Romagna Bölge Arenası, 10.30-13.00) ve 10 Eylül’de Orto ve C’te e. kentsel ekoloji " (Arena Bölgesi Emilia Romagna, 10.00-13.00).
Bacchus'u sevenler için 11 Eylül günü saat 11: 00'de ve saat 19: 00'a kadar "Doğal, organik ve biyodinamik şaraplar: dün, bugün ve yarın" : Uluslararası Enogastronomi Akademisi Sommeliers (AIES) tarafından düzenlenen ... sonunda göstereceğini açıklayacağız. Rehberli bir şarap tadımı.
SANA 2011: bu yılki haber
Bu yılki sayının yenilikleri arasında:
Gıda Sektöründe sadece sertifikalı organik üretim yapan firmalar bulunacaktır.
Doğal sektörde iletişim: SANA Award Wellness ve Bravo Bio
SANA bu yıldan itibaren iki farklı ödül veriyor: SANA Ödülleri ve Bravo Bio.
SANA Benessere Ödülü, inovasyon yeteneklerini göstererek, bu dönüm noktasını yakalayan ve yeni talebi karşılayacak şekilde kendilerini donatmış olan herbalisti vurgulamak amacıyla yaratıldı. Seçilen herbalistin lokasyonunun 11 Eylül Pazar günü saat 10.30'da Biyolojik Salonda (Pad.34) yapılması planlanıyor.
Bravo Bio, Biyo dostu tesisler için verilen ödüldür. Restaurants'ın editoryal ofisleri . Anonim bir ziyaretten sonra Imprese del Gusto, Bargiornale, Pianetahotel ve Bar Üniversitesi uzmanları başvuruları seçip değerlendirecek. Finalist şirketler SANA 2011'de yapılacak olan Yerel Bravo Biyo sertifikalarını almaya davet edilecekler.
