Gut, eklemleri etkileyen bir hastalıktır. Akut fazdaki semptomlar özellikle ağrılıdır ve hareketsizliğe neden olabilir.
Bunun nedenleri , kan dolaşımında, böbrekler tarafından uygun bir şekilde atılmayan, alt ve üst ekstremite eklemlerinde biriken, küçük iğneler şeklindeki urate kristaller oluşturan, fazla miktarda ürik asit ; bu kristaller etkilenen kısmın şiddetli ağrı ve kızarıklığına neden olur.
Gut, vücudun asit-baz dengesinin değişmesi ile ilişkilidir; Tüm pH dengesizlikleri gibi beslenme de, gut başlangıcında ve gut önlenmesinde ve ayrıca doğal iyileşme sürecinde önemli bir rol oynar .
Gut önlenmesinde beslenme rolü
Purinler, vücudun metabolizması tarafından doğal olarak üretilir ve hücre sentezi için kullanılır; ancak, aşırı olduklarında ve böbrekler onları elden çıkaramadığında, gut kendini gösterebilir.
Pürinler , proteinli yiyeceklerin sokulması ve sindirilmesinden veya yüksek pürin içeriğinden kaynaklanmaktadır . Gut, aşırı kilolu ile ilişkilidir, ancak bu, kısıtlayıcı ve uzun süreli zayıf diyetlerin daha iyi olduğunu düşünmeye yol açmamalıdır: pürinler, aynı zamanda, gerekli besinlerin yokluğunda, vücut metabolize olduğunda ortaya çıkan kas katabolizmasının atık ürünü olabilir. kas lifleri.
Beslenme, gut tedavisinde ve önlenmesinde yararlı bir yardımcıdır.
Gut için diyet: İşte nasıl yapılır
Yüksek saflık içeriğine sahip yiyecekler, gut durumunda kaçınılmalıdır
Doğal olarak pürinler bakımından zengin olan ve bu nedenle gut semptomlarının başlamasına katkıda bulunabilecek yiyecekler vardır .
Bunlar:
hamsi, sardalye, hamsi ve hatta midye, kabuklular gibi küçük mavi balıklar;
karaciğer, akciğer, kalp, beyin, böbrek, işkembe gibi sakatat ve sakatat;
kırmızı ve yağlı etler ve her türlü sosis;
bira ve alkollü içecekler.
Düşük pürin içeriğine sahip ve gut durumunda önerilen yiyecekler
Meyveler ve sebzeler genel olarak fazla püreler üretmez ve ayrıca fasulye, nohut, seitan, tofu, mercimek gibi bitkisel protein kaynakları da tehlikeli protein bozukluklarına yol açmadan hayvan proteinlerinin yerini alabilir.
Beyaz et, kümes hayvanları ve tavşan, guttan korunmak isteyenlerin, sadece tereyağı veya domuz yağı gibi yağsız ve yumurta bazlı veya kızarmış ekmeksiz pişirilirlerse, omnivüler diyetinin bir parçası olabilir.
Tahıllar, purinlerin elimine edilmesi çalışmalarında böbreklere yardım eder ve onları destekler, çünkü lif bakımından zengindirler, özellikle de bütün halindeler.
Son olarak, bütün yeşil yapraklı sebzeler, gut belirtilerinden muzdarip olanların diyetleri için endikedir, çünkü boşaltım organlarının düzgün çalışmasına ve dolayısıyla metabolik atıkların elden çıkarılmasına yardımcı olurlar.
Meyve, özellikle tatlı ve yarı tatlıysa, nişastalı olandan kaçınarak ve tüm besin maddelerinin iyi bir sindirimi için gıda derneklerine saygı gösterilmesi tavsiye edilir.
su
Bol miktarda su içmenin suyun tutulmasında mücadeleye yardımcı olduğu ve çalışmalarında böbrek sistemini desteklediği düşünülmektedir.
Çok fazla içmek guttan muzdarip olanlar için ana endikasyonlardan biridir, çünkü idrar yoluyla aşırı ürik asit vücuttan atılır.
Kesinlikle içmek toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve vücudun süpürücülerini, yani böbrekleri iyi işlevsellik içinde tutar; bununla birlikte, biraz su, yetersiz olduğunda ve çok fazla su arasında ayrım yapmak gerekir.
Günde en az iki litre su içmenizi tavsiye ederiz; En iyi niyetlerden hareket etmesine rağmen, bu herkes için geçerli bir kural değildir : Et diyetini geçmeyen ve halihazırda su bakımından zaten doğal olarak zengin olan ve bu nedenle sebze ve meyve gibi nemlendiricilerin çok fazla içmesi gerekmeyen ve hatta sorunlara yol açabilecek yiyecekler için geçerli değildir. eğer çok fazla su içersen.
Aslında, bir yandan aşırı su, mineral tuzları gibi önemli besin maddelerinin yok edilmesine ve kaybolmasına neden olur , diğer yandan ise, gerçekte gerekli olmadığında bunları devreye sokarak böbreklerin çalışmasını aşırı yükler .
Alınacak su miktarı kişiden kişiye değişir ve günde bir litre ile iki litre arasında olduğu düşünülebilir.
Daha sonra ne kadar su içileceğini nasıl anlarsınız ? Susuzluğun uyarılması algılandığında, vücut zaten hidrasyon eksikliğinden muzdariptir ve idrara çıkma dürtüsü çok yakın olduğunda ve idrar saydam olduğunda, o zaman çok fazla içiyorsunuzdur: bu iki sinyal, her vücudun verdiği doğal belirtilerdir. sokulacak sıvı miktarını ayarlayın.
