Japon çay töreni

Çay, 8. yüzyılda Çin'den Japonya'ya geldi, ancak Japon çay töreninin asıl ustası, 1522 yılında akasaka eyaletinde doğmuş, çayı ve buna bağlı olan ritüeli yükselten Japon çay töreninin aslıydı. kendi sanat formu. Uyum, saygı, saflık ve sükunet: bunlar Maestro'ya göre çay töreninin kurulduğu ve bugün hala dayandığı dört ilkedir.

Japon çay töreninin ritüeli ünlü çay odasında, bir evin içinde bulunabilen ya da evden ayrı bir alanda ya da özel olarak vesilelerle yapılan bir köşkte bulunabilen cha shitsu'da gerçekleşir. Çay odası, Zen ustaları tarafından bir tefekkür ve meditasyon yeri olarak tasarlandı ve yaratıldı; tek mimari öğelerin ahşap ve saman olduğu basit, doğrusal, temel ve temiz bir ortam.

Saflık ve ayrıntılandırma, Japon çay töreninin ritüelinin yol gösterici unsurlarıdır. İçerikten ziyade özlülük ve yokluk, boşluk ve kap, zihin ve ruhu günlük kaygılardan ve dünyevi yaşamın maddiliği ile özgürleştiren düşünce ve yürek üzerine yararlı bir eylemde bulunan temel ve temsili yönlerdir. . Çay odasına ek olarak, çayın hazırlandığı küçük bir yardımcı odası ve konukların bahçenin yanında bekleyecekleri bir sundurma vardır. Bunlar da tüm ritüellerin bir parçasıdır.

Odanın en meraklı unsurlarından biri, chabana (çay çiçekleri) adı verilen ve elle yazılmış rulo kağıtların asıldığı, çok basit bir çiçek aranjmanının yerleştirildiği küçük bir niş olan tokonoma'dır . Tören sırasında tokonoma'nın yanındaki koltuk en önemlisidir ve aile reisi veya misafir için ayrılmıştır.

Japon mutfağı da okuyun: özellikleri ve ana gıdalar >>

Japon çay seremonisi ayıklanma ile başlar. Çay hazırlayanlar yumuşak renklerde kıyafetler giyerler, ayağında tipik Japon sandaletlerini, tabi ki taşını tutar, elinde bir vantilatör ve elbisenin yakasında katlanmış beyaz kağıt mendilleri tutar. Bahçe bile, Japon çay töreninin önemli bir parçası olduğu için, doğal bir şaheser gibi görünmesini sağlamaya özen göstermiş, yapay ve taşma gibi eksik bir yapıya sahip, basit bir dere, fenerler, yosunlar, bitkiler ve kendiliğinden büyümeye bırakılan yerel çiçeklerden oluşuyor. Konuk bahçenin eşiğini geçtiğinde ve çay odasına açılan alçak kapıdan içeri girdiğinde, yeni bir boyuta dalmış durumdadır.

Japon çay töreni çeşitli kapların yerleştirilmesi ve barda Mat-Cha yeşil çayının hazırlanması ile başlar. Minderin üstüne oturan her katılımcı küçük bir kek tüketmeye başlar. Ancak o zaman, önüne bir fincan çay gelir. Konuk kupayı ellerine alır ve shōmenlerini ya da en güzel kısmını ev sahibine maruz bırakarak beğenisini ifade eder. Sonra bardağın kenarını temizler ve uzaklaştırır. Bardak, ev sahibinden alınır ve götürülür . Böylece tören, diğer misafirlerle devam eder, herkes sarhoş oluncaya kadar, ilk misafir, eşyaları, incelemeye izin verilen izinlere göre ritüel ifadeyi verir: çay kabı ve bambu kaşığı . İzin verilir ve diğer konuklar da araçları izleyebilir. Son olarak, kupa gözlenir ve onu yaratan efendi, onuruna hai veya kısa bir şiir basmak, dönemi ve stilini anlatmak gibi bir şey sorulur. Tören, ailenin başı derinden eğilerek sona erer, böylece misafirleri onunla yaparlar ve kayar kapıyı kapatırlar.