Probiyotikler: yararları, kontrendikasyonları, bulundukları yerler

Probiyotikler, enfeksiyonlara ve sindirim için faydalı olan bağırsak bakteri florasını oluşturan bakterilerdir. Nasıl çalışıyorlar? Probiyotikler nerede ve nasıl seçilir?

Veronica Pacella, Diyetisyen tarafından düzenlendi

Probiyotikler terimi, bağırsakta bakteri florasını oluşturan bakterileri belirtir. Bağırsak enfeksiyonlarına karşı faydalıdır, aynı zamanda uygun bir sindirim gerçekleştirmeye de yardımcı olurlar. Daha iyi öğrenelim

Bağırsak bakteri florası

Probiyotikler ne için?

Probiyotikler, aynı zamanda prebiyotikler sayesinde, bağırsak ekosistemini oluşturur ve organizmamızla simbiyoz içinde yaşar. Tüm sindirim sistemi zararsız ve patojenik mikroorganizmalar arasında 400'den fazla tür içerir. Gastrointestinal kanalın her bir kanalı, bağırsakların kalıcı kolonileri oluşturan duvarlara yapışan farklı türler tarafından kolonileştirilir, ancak hayatta kalmak için gerekli bir düzine tür vardır.

Bakteriyel yük hem kantitatif olarak artar: aşamalı olarak mideden kalın bağırsağa, ve kalitatif olarak: aeroblar (midede ve bağırsağın bir kısmında bulunur) artar ve anaeroblar (ileum ve kolonda bulunur) artar.

Bağırsak ekosistemi organizmanın enfeksiyonlara karşı ilk geçerli bariyerini temsil eder: patojenik bakterilerin saldırganlığı "sağlıklı" bir bakteriyel floranın varlığının önünde bir engel bulur. Kompozisyonu, yeme alışkanlıkları, hijyenik koşullar, peristalsis ve pH gibi faktörlerden etkilenir.

Dengeli tutan farklı mekanizmalarla düzenlenen etkinliği, hem sindirim hem de bağırsak immün aktivitesini olumlu yönde etkiler.

Ayrıca, patojenler de dahil olmak üzere rakip bakterilerin kolonilerinin büyümesini engelleyen bakteriyosinlerin üretimi ile diğer türlere karşı düzenler.

Probitioci'nin organizmadaki en önemli etkileri şöyle özetlenebilir:

immünolojik olmayan mukozal bariyerin güçlendirilmesi
bağırsak geçirgenliğinin normalleştirilmesi
bağırsak mikroflorasının dengelenmesi
konağın patojenlere spesifik olmayan direncinin uyarılması ve bunların giderilmesine katkı
immünolojik olmayan tepkilerde ve savunma mekanizmalarında artış
Gıda artıklarının fermentasyonu, kısa zincirli yağ asitleri ve diğer faydalı maddelerin üretimi ile

Dünya Gatroenteroloji Örgütü (WGO) probiyotiklerin klinik uygulamalarının bir resmini rapor etti, bunlardan bazıları: kolorektal rahatsızlıklar, kabızlık ve düzensiz bağırsak kanalının kabarıklığı ve geçişi bağırsak hastalığı, irritabl bağırsak sendromu, alkolsüz hepatik steatoz ve laktoz emilim bozukluğu.

Bağırsakları güçlendirmek için doğal ilaçlar arasındaki probiyotikler: diğerlerini keşfet

İnsan vücudu için faydalı probiyotikler

Bakteri florasının bileşimi türe özgüdür: bakteri, başka bir deyişle, insanla sembiyozda geliştikçe insanın izine sahiptir. Bu nedenle tanım gereği, probiyotik insan bağırsağında bulunmalı ve kalıcı koloniler yaratmalıdır .

Bağırsakta laktobasil ve bifitler bulunur, ancak yalnızca belirli bölgelerde probiyotik aktivite sergilerler. İnsan organizması için faydalı suşlar şunlardır: bazı laktobasiller (L. acidopihlus, L. ramnosus, L. salivarius, L. plantarum, L.casei), enterococci (L.faecium) ve bazı bifidobakteriler (L. bifidum, L. infantis), L. adolescentis, L. longum, L. breve, L. lactis).

Probiyotiklerin bulunduğu yerler

Bugün, yaşam tarzı nedeniyle, paketlenmiş gıdalar (bağırsak için faydalı bitkisel liflerde fakir) ve ilaçların kullanımıyla, bağırsak bakteriyel florası sıklıkla değiştirilir . Etkili olması için en az 1 milyar içeren türe özgü probiyotik bazlı ürünlerle yeterli bakteri florasının takviye edilmesini sağlamak gerekir.

Doğal probiyotik takviyeleri nelerdir?

Probiyotik eksikliğin etkileri

Probiyotiklerin yokluğunda , gastrointestinal mukoza anormal olarak geçirgen hale gelebilir, sindirilmemiş maddelerin ve yiyeceklerin geçişini, "dysbiosis" (bağırsak florasının değişmesi) ile uzun vadede hem bağırsakta floranın değişmesine neden olur. ve bağışıklık tepkisinin değiştirilmesi ve patojenik bakterilerin diğer bölgelere (örneğin, idrar ve / veya vajinal enfeksiyonlar) geçişi dahil ekstraintestinal.

En sık bağırsak dysbiosis ile ilgili hastalıklar şunlardır: tekrarlayan enfeksiyonlar, migren, nevralji, dermatit, dermatoz, sistit, kabızlık, sinirlilik ve sinirlilik, otoimmün hastalıklar ve alerji.