Sadece uyuşturucular, sigara içmek, uyuşturucular organizmanın sarhoş olmasına ve bununla birlikte yaşamsal besinlerin eksikliğine neden olmakla kalmaz, aynı zamanda aşırı sağlıksız yiyecek ve süt, süt ürünleri, yumurta, peynir gibi sanayileşmiş ve hayvansal ürünlerin tüketilmesine de, tereyağı vb ...
Colin Campbell'e göre proteinler son derece önemlidir, ancak hayvansal kökenli değildir.
Sebzelerin ve tahılların bile protein içerdiğini, ancak bitkisel kaynaklı olduklarını ve amino asitlerin temel bileşenleri olduğunu söylemeye gerek kalmadan devam ediyor.
Et yemezsem ne yerim?
Bu genellikle diyetlerini değiştirmek zorunda oldukları söylenen insanlar tarafından sorulan bir sorudur.
Bu arada, doğanın kendisinin ani ayaklanmalardan oluşmadığını, her şeyin kademeli olarak yapılması gerektiğini veya yapılması gerektiğini söyleyerek başlıyorum.
Neden et yemekten kaçının? Ya da en azından haftada 2/3 kez yemek?
Şimdi etin sindirimine bir bakalım: Et yediğimizde bağırsaklarımızda neler oluyor?
Etin sindirimi için uzun zamana ihtiyacı var ve aslında sindirimimizin son yemeği. Aslında, bağırsaklarımız, nispeten kısa ve bu tür bir sindirim için uygun olan etoburların aksine, yapısal olarak farklıdır.
Adam vücudun uzunluğunun 10 ila 12 katı olan, halkalarla dolu oluklu bir bağırsağa sahiptir, bu nedenle ihtiyaç duyulan etten farklı olarak oldukça hızlı bir geçiş süresi gerektiren liflerin ve sebzelerin geçişi için çok daha uygundur. Geçiş ve bağırsaktan atılma çok daha fazla zaman.
Dahası, midemiz etin sindirilmesi için, etçillerde olduğu gibi çok güçlü mide suları üretmez.
Bağırsaklarımız bu nedenle iyi ve zorluk çekmeden çalışırsa, bağışıklık sistemimiz de düzgün çalışacaktır!
Son yıllarda gıdalarımız çok değişti ve gittikçe daha gelişmiş bir toplumun ve büyük ekonomik refahın sunduğu olanaklar, gıdaların sağlığın korunmasında bir faktör olarak önemini yitirmemize neden oldu.
Birkaç on yıl öncesine kadar, "fakir" insanlar tam buğday ekmeğini, kendi bahçelerinden sebzeleri ve kendi kırsallarından meyvelerini yediler; zenginler, haftada birkaç kez rafine un ve et (avcılık ve kümes hayvanları) ve genellikle günde birkaç kez para verebilir.
Köylü toplumunda, sonuçta, zenginler arasında çok yaygın olan gut gibi hayvansal proteinler, yapıştırıcılar ve şekerler bakımından zengin bir diyete sahip bazı patolojiler kendilerini göstermedi.
Ekonomik patlama sırasında, refah artmakta ve buzdolabının yayılmasından sonra, zamanla başka türlü korunamayan yiyeceklerin daha fazla gün boyunca muhafaza edilmesini mümkün kılmaktadır.
Bu, yalnızca bazı gıdaların daha fazla tüketilmesine değil, aynı zamanda ve hepsinden önemlisi, yalnızca ara sıra beslendiğimiz eski günlerde et ve süt gibi yiyeceklerin de bulunma olanağına sahip oldu.
Çocuklarımızın çok sevdiği ve öğle yemeğimize meze olarak sık sık eşlik eden kolayca ulaşılabilen sosisleri de unutmayalım.
Sosisler ve sosis, salam, jambon, wurstel, mortadella, cotechino, zampone vb. Hakkında konuşuyoruz ... tuz içerikleri, baharatları ve yağları nedeniyle diğer etlerden daha az sindirilebilir.
Onları 5/6 yaşından önce çocuklara vermekten kaçınırız ve sonra çok az ve her zaman çok dikkatli bir şekilde yeriz.
Peki demir ve futbolu nerede bulacaksın?
Şunu düşünelim: 100kg ıspanak, 12g demir kalsiyum lifli protein içerir ve tokluk ve canlılık hissi verir, organik asidozu azaltarak vücudu tekrar dengeye getirir, böylece organik ve doku patolojilerinin artmasını önler.
Demirin bulunduğu bitki kaynakları gerçekten çoktur: tüm yeşil yapraklı sebzelerden (ıspanak, pancar, kaburga, şalgam yeşillikleri vb.) Soya, mercimek, bezelye, nohut gibi baklagillere kadar. vb ... yosun, pancar ve kuru meyveler.
Demir ayrıca kinoa, magnetyum ve kalsiyum, karabuğday, kahverengi pirinç gibi zengin darı gibi tahıllarda da bulunur.
Et ayrıca, pişirme sıcaklığından kaynaklanan, amin-heterosiklik maddelerin, memeye, prostatın, bağırsak kanserinin, vs. ile bağlantılı olarak yüksek kanserojen maddelerin oluşumunu artıran, pişirme işleminden dolayı kanserojen bir maddedir.
Et DNA'mıza zarar veriyor ve hücreler değiştikçe, İltihaplı Sistemimizi iltihaplanmaya karşı savaşması için kanserojen hale getiriyorlar.
Ayrıca, böbrek tarafından üretilen aktif vit.D formu, hayvansal proteinlerin alımı ile bloke edilir.
Bu nedenle, birey özellikle kırmızı etten 0 tüketmelidir.
Bunun yerine lifler vücuda eklenen toksinleri emer ve uzaklaştırır.
Daha önce de söylediğimiz gibi süt ürünleri bile, tamamen yok olana kadar onları sınırlamanın iyi olacağını söyledi.
Vücudun asitlenmesini sağlayarak kanser ve osteoporoz olma şansını artıracağı için kanser hücrelerinin büyümesini uyaran kazein içerirler; sadece: östrojen üretimini artırır.
Süt ürünlerinde bulduğumuz kalsiyum, hücrelerimizde bulunmayan ve bu nedenle vücuttan idrar yoluyla elimine edilen bir hayvan türüdür.
Kalsiyum kemiklerimiz için ve ayrıca bazı fizyolojik süreçler için gerekli bir mineraldir, bu nedenle azalan sırayla en çok içeren yiyecekleri alarak bunları tanıtmalıyız: Yosun yosunu, keçiboynuzu unu, yosun yosunu, lahana yaprakları yeşil, lahana, şalgam, yeşillik, badem mayası, maydanoz, karahindiba yaprağı, su teresi, tofu, kuru incir, ayçiçeği tohumu, susam, olgun zeytin, brokoli, ceviz, soya fasulyesi, ceviz ve brezilya, yer fıstığı, marul, miso, kuru kayısı, şalgam lahana, kuru üzüm, yaban mersini, hurma, kuru fasulye, enginar, kuru erik, kabak çekirdeği, kuru fasulye, kuru fasulye, fasulye filizi, kereviz, kaju, havuç, tatlı patates, kahverengi pirinç ...
Vejetaryen diyeti ve dolayısıyla düşük yağ oranı herkes için idealdir, özellikle çocuklar için bağışıklık sistemini güçlendirmek ve vücudun en iyi şekilde çalışmasını sağlamak.
