Hangi enerji içeceklerini içerir
Enerji içecekleri, ana bileşen olan suya ek olarak, farklı uyarıcılar, şekerler, aromalar ve bazen de vitamin ve mineral tuzları içerir. Bileşimleri spesifik ürüne göre değişmektedir; Bununla birlikte, genel olarak, en sık bulunan uyarıcı maddeler şunlardır:
- Kafein Kahve çekirdekleri, kakao çekirdekleri, çay yaprakları ve guarana meyveleri gibi çeşitli bitki maddelerinde bulunan bir alkaloiddir. Kalp ve kardiyovasküler sistem üzerinde tonik bir etkisi vardır; dikkat eşiğini arttırır ve beyne ulaşan yorgunluk mesajlarını engeller. Eylemi bilimsel literatürde iyi belgelenmiştir. Yüksek dozlarda, özellikle bazı hassas insan kategorilerinde, kafein ayrıca ajitasyon, taşikardi, kan basıncının artması, titreme gibi ciddi yan etkiler de sağlayabilir.
- Taurin Doğada, özellikle et ve deniz ürünlerinde bulunan bir amino asittir. Kafeinin etkisini arttırmak için enerji içeceklerine eklenir. Enerji içeceklerinde etkisi henüz klinik araştırmalarla belgelenmemiş; Bununla birlikte, EFSA'ya ( Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu) göre, enerji içenlere taurine maruz kalma açısından güvenlik marjı günde en fazla bir buçuk olabilir.
- Glukoronolakton . İnsan vücudunda doğal olarak bulunan bir karbonhidrattır. EFSA'ya göre bu bileşen güvenlik açısından zararlı değildir.
- Guarana. Kafein içerdiği için uyarıcı etkileri olan bir bitkidir.
Enerji içeceklerinde bulunabilecek diğer bazı maddeler, vazo genişletme işlevine sahip kapsisindir; tonik işlevli ginseng ekstresi; yeşil çay, bir uyarıcı ve zencefil.
Enerji içeceklerinin riskleri
Şekerli içecekler olarak, enerji içecekleri fazla kilolu ve şişmanlığı teşvik etmektedir. Öte yandan, uyarıcı içecekler olarak, en önemlisi, organizması kafeinin etkilerini daha az tolere eden en gençinde sinir sisteminin aktivitesine müdahale edebilirler.
Enerji içeceklerinin tüketimi ile ilgili en büyük risk, giderek daha moda olan alkol ile olan ilişkilerle ilgilidir.
Bu içecekler alkolün yatıştırıcı etkileriyle mücadele hissi verebilir, ancak öyle değil, bu sadece bir yanılsama, çok tehlikeli bir yanılsamadır. Zehirlenme belirtileri sadece maskelenir; gerçekte dikkat eşiği düşük kalır ve uyuşukluk sadece gizlenir. Daha az sarhoş hissetme ve sonuç olarak daha az yorgun ve daha az kafa karışıklığı hissi, aracı sarhoş bir durumda sürmek gibi sorumsuz davranışlara yol açar.
Bu risk, zehirlenme semptomlarını daha az hissettiğimizde, normalde olduğundan daha fazla içmeye meyilli olduğumuzu düşünürsek, kendimizi daha fazla tehlikeye atarsak daha da artar.