Kirlenme ve böcek ilaçları arasında, yediğiniz her yemeğe gerçekten dikkat etmeniz gerekiyor.
Ancak cüzdan ağladığında - sık sık, İtalya'da gerçekten organik ve kontrollü yiyecekler bulmak ne basit ne de ekonomik bir şey değildir - çünkü burada sportina organik olan konusunda minimum bir triyaj yapmalıyız. harcama.
Hepimizi icat etmiyoruz: Çevresel Çalışma Grubu tarafından yürütülen bir ankettir.
İşte her zaman organik , bilinçli, dikkatli ve mümkün olduğunca kontrollü bir şekilde organik satın almanız gereken 10 yiyecek .
Satın almak için organik sebzeler
kereviz
Topraktan birçok maddeyi, özellikle de kimyasal olanları emen çok sulu bir sebzedir. Pinzimonio, çorba ve sote için organik kereviz satın alın.
Patates
Patatesler ayrıca sıklıkla soyulmuş yemişlerle yenir ve ilk etapta mantarları ve yeryüzüyle yakın temas halinde olduklarını göz önüne alarak organik versiyonlarını seçmek her zaman daha iyidir. Geçmişteki birçok uyarı işareti, çeşitli çiftçilerin başvurdukları mantar öldürücü ilaçların kullanımına tam olarak bağlıdır.
Ispanak, salata, yeşil yapraklı sebzeler
Burada sıklıkla yoğun tarım ağır bir iz bırakır : Zararlıları ve böcekleri yenmek ve yaprağın sağlam ve etli olmasını sağlamak, bazı durumlarda pestisitler ve kimyasallar kullanılır. Bu nedenle ıspanak, salata ve diğer mevsim yeşil yapraklı sebzeleri ve organik bir pazar veya yerel çiftlikler gibi belirli bir tedaviyi sağlayan perakendecilerden satın almanız her zaman tavsiye edilir.
Biber, biber ve domates
Geleneksel Akdeniz mutfağında temel olan bu sebzeler , farklı maddelerin nüfuz etmesini sağlayan ince bir cilde sahiptir .
Büyük miktarlarda satış yapmak için pestisit kullanımını kabul eden şirketler ve üreticiler var: dikkatli olun, biber, biber ve domates yıkamak yeterli değil, organik daha iyidir.
Organik meyve, sağlıklı organizma
çilek
Zararlılar, küfler ve küçük hayvanların kolayca zarar verebileceği bir meyve türü olan kimyasal ürünler yetiştiriciliği için sıklıkla kullanılmaktadır .
Bunun için çileklerin daha küçük versiyonlarını tercih etmek daha iyidir, ama şüphesiz daha sağlıklı ve lezzetli.
şeftali
Şeftali ve nektarinler, her şeyden önce, pestisitlerin ve kimyasal ajanların kontaminasyonu açısından yüksek riskli olabilir, çünkü karakteristiklerinden dolayı, çoğunu büyüme aşamasında tutarlar. Organik ve doğal versiyonu tercih etmek çok daha iyi.
üzüm
Aslında, hem İtalyan hem de Avrupa mevzuatı çok belirsiz görüneceğinden, organik üzüm bulmak çok zor.
0 km olanı ve tanıdığınız çiftçiyi seçmek en güvenli seçenektir. Aynı şeyi şarapla yapmaya çalışın.
elma
En kirli gıdalar listesinin başında yer alıyorlar, elmalar kabuğunda gerçekten onlarca kimyasal kalıntı içerebilir.
Onları organik olarak satın alma daveti , daha besleyici olmaları ve daha lezzetli ve kompakt bir hamurları olmaları nedeniyle de verilir. Mus, elma suyu, elma sirkesi ve türevlerine de dikkat edin.
Yaban mersini ve çilek
Yaban mersini ve meyveleri zararlı maddeleri tutma eğiliminde olan meyve türleridir; Ünlü bir İtalyan markasından gelen reçellerin analizini takiben Japonya'da meydana gelen skandalı düşünün. Daha iyi biyo, yerel ve dağ, belki kendiniz toplayabilirsiniz.
Yumurta, et, süt
Özellikle çocuklar için, bu proteinli yiyecekler, organik ve sertifikalı, mümkünse sıfır mesafede mümkün olduğunca çok daha iyi seçilebiliyorsa: zeminde yetişen tavuklardan elde edilen yumurtalar, taze otla beslenen ve değil, taze otla beslenen sığırlardan süt ve et GDO'lu besinler veya hormonlardan daha kötü. Bu, üç çocuk günlük diyetin temel yiyeceklerinden biri haline geldiğinde daha da fazladır.
Organik ürünlerin avantajları nelerdir?
