Iridology Naturopath, Cinzia Zedda Küratörlüğünde

Probiyotikler vücut için faydalı maddelerdir. Hepimiz, hayatlarında en az bir kez, vücudu kaldırmak ve gripten sonra güçlendirmek için bir takviye olarak ya da yoğurt olarak tükettik. Ama birlikte derinleşelim, çünkü probiyotikler iyidir ve ne zaman alınması gerektiğidir.

>

>

>

Probiyotik gıdalar arasındaki miso

Probiyotikler nelerdir

Probiyotikler organizmanın iyiliği için gerekli olan canlı organizmalardır. İlaçlar ve antibiyotikler kullandıktan sonra bağırsakları yeniden kolonileştirme yeteneklerinden ötürü her şeyden daha çok bilinmektedir ve kullanılmaktadır. Gerçekte, onların varlığı, sindirim fonksiyonlarına ya da bağırsak iltihabına yardım etmek için hassas bir bağışıklık sistemine sahip kişilerde önemlidir.

Vücudun sağlığının ve genel refahının bir belirtisi olarak , cilde ve saça dolaylı olarak etki eder , parlaklık ve parlaklık verir. Saç veya cilt donuk veya donuk olduğunda, dikkatimizi sadece özel kremler, paketler ve şampuanlar gibi kozmetik ürünlerle sınırlamamalıyız, aksine probiyotik arkadaşlarımızdan yardım istemek için içeriden hareket etmeliyiz. Bunlar, onları başarıyla kullanabileceğimiz durumlardan sadece birkaçı.

Sık sık hastalanan ve kime doğru olsa da diğer preparatlarla tedavi edilmesi zor olan küçük çocuklar, doğal olsalar bile , kontrendikasyonları olmadan güvenle alabilirler . Yenidoğan bağırsağının ilk kolonizasyonunun anne sütü ile ilk emzirmeden oluşması tesadüf değildir. Ancak, herhangi bir girişimde bulunmadan önce çocuk doktorunun görüşü her zaman memnuniyetle karşılanmaktadır.

Temel olarak, probiyotikler , bağırsakta fizyolojik olarak bulunanlarla uyumlu ve kendilerini tanımlamak için belirli özelliklere uyması gereken doğal mikroorganizmalardır. Tüm fermentler kalite ve aksiyon için "probiyotik" olarak tanımlanamaz. Temel bir kalite aslında bunların patojenik bakterilere karşı onları yok etmek ve tüm bağırsağı karmaşıklığı içinde düzenleyen sistemi yeniden dengelemek için sahip olma kabiliyetidir .

Dahası, onları probiyotik olarak adlandırılmaya layık kılan şey, mide sularına sağlam ve sağlam bağırsaklara (yoğurtla eksik olan bir özellik) ulaşma direncidir .

Sıkça söylenenlerin aksine, yararlı etkilere sahip olmak için milyarlarca ve milyarlarca probiyotik mikroorganizmanın alınması gerekli değildir. Piyasada mevcut olan doğal probiyotik takviyeleri, daha fazlasına sahip olanlarla rekabet ediyor gibi görünüyor. Ancak diğer bakteriler ve mikro organizmalar tarafından tahrip edildiklerini ve “yenildiklerini” aklımızda tutuyoruz. Bu, her koşulda olduğu gibi “en güçlülerin yasası” nın geçerli olduğu karmaşık bağırsak bakteri florası sistemidir. Dengesizliklerin ve dengelerin doğal bir şekilde uyum sağladığı doğal bir yasa ile karşı karşıyayız; "Kötü olanları" yenen ve bunun tersi olan "iyi bakteri" ancak ökiotik bir durumda, bu nedenle en uygun veya normal, barış içinde bir arada bulunur.

Probiyotikler kendi başlarına çoğalabilirler ve beslendikleri prebiyotikler sayesinde büyürler ve üretken olurlar (probiyotikler vitamin üretebilir). Bu nedenle birkaç yüz yeter. Uzun süre antibiyotik kullanımı bile bakteriyel florayı tamamen tahrip edemez, ancak önemli dengesizlikler yaratabilir. Probiyotikler dengenin, vücudumuzun sağlığımızın yararına tek başına yapabileceğinden daha kısa sürede geri kazanılmasına hizmet eder (aslında disbiyotik bağırsak bizi hastalıklardan koruyamaz).

Probiyotiklerde aşağıdaki suşları ayırt ediyoruz: bifidobakteriler, eubakteriler (en az bilinen) ve en iyi bilinen asitophilus olan laktobasiller. İkincisi, antibiyotik tedavisinden sonra kullanıldığında çok etkili olduğunu ve kandidiyazis durumunda ph değerini yeniden dengelendiriyor.

Canlı süt enzimleri: Ne için kullanılırlar ve ne zaman alınırlar?

Vücut ne zaman probiyotiğe ihtiyaç duyar?

En büyük eylem bağırsakta yaptıkları eylemdir. Sağlıklı bir bağırsak, sağlıklı ve güçlü bir vücudun işaretidir. Artık bağırsağa ikincil olmayan rol yeniden keşfedildi ve bağışıklık sisteminin% 70'i aslında "aşağıda" oluşuyor.

Probiyotikleri rastgele veya yüzeysel olarak kullanmayız. Bağırsakların her parçası, belirli bir suş için uygun farklı bir pH'a sahiptir ve her hastalığın doğru probiyotik türü ile bütünleştirilmesi gerekir . Risk, sorunu daha da kötüleştirmek veya karın şişkinliğini daha da kötüleştirmek, rahatsızlığı ve dysbiosis'i arttırmaktır.

Bağırsakta ne zaman probiyotik gerekir ? Şüphesiz haksız yorgunluğun olduğu, hastalanması kolay (kırılgan bağışıklık sistemi) ve ağız boşluğu iltihabının ve sindirim güçlüğünün olduğu tüm durumlarda.

Probiyotiklerin verilmesi, kandida tedavisinde, düzensiz beslenme durumunda, stres ve psikofiziksel gerilimler durumunda faydalı ve etkilidir. Ama sadece değil. Sedef hastalığı ve diğer cilt hastalıklarının yanı sıra vitiligo veya diğer cilt renklerinin tedavisinde, probiyotik kullanımı klasik protokole eklenmesi için iyi bir yardımcı olabilir.

Saklamak için iyi bir alışkanlık her zaman evde bir paket probiyotik bulundurmak ve ne zaman ilaç kullanıyorsanız (sadece bir baş ağrısı ilacı olsa bile) veya antibiyotik kullanmaktır. Probiyotikler bağırsak problemlerinde geçerli bir yardımcıdır ve iyi bir bağırsak temizleme veya hidrokolon tedavisi yaptıktan sonra gereklidir.

Probiyotik yiyecekler

Probiyotikler fermente gıdalarda bulunur (kombucha, miso, kefir, tempeh ve lahana turşusu). Masamıza, yoğurt, mayalanmış peynir ve ekşi hamurdan elde edilen unlu mamuller ve eczanelerde bulunan laktik mayalarda kesinlikle ıskalamamalıyız . Diğer probiyotik yiyecekleri görüyoruz:

• Kombucha bakteri, mantar ve maya kültürlerinden, elma sirkesinden ve şekerden elde edilen fermente bir içecektir. Fermantasyon işleminin sonunda iki çeşit çay (siyah ve yeşil) ile karıştırılır. Bu içecek, Çin'deki eski zamanlardan beri “mucizevi ve iyileştirici” olarak kabul edilebilecek istisnai tedavi edici erdemlere atfedildiği için tüketilmiştir.

• Miso (çoğu iyi stoklanmış bitkisel dükkanda ve organik ürünler satan özel dükkanlarda bulunur), bunun yerine sarı fasulyeden yapılan fermente bir makarnadır. Oldukça lezzetli ve alkalileştirici. Miso, bağırsağın ölçeğini alması ve peristalsis'i yeniden aktif hale getirmesine yardımcı olma özelliğine sahiptir. Piyasada farklı türler (pirinç, arpa vb.) Buluyoruz. Temelde makrobiyotik mutfağında kullanılır, ancak erdemleri nedeniyle, artık sindirim güçlüğü çeken (enzim içeren) veya vitamin ve mineral içermeyen herkes tarafından kullanılır.

• Kefir, yoğurta benzer fermente bir içecektir . Kalsiyum, magnezyum, çinko ve fosfor gibi minerallerin iyi içeriği için takdir edilmektedir. Değerli B vitaminleri ve büyük bir amino asit taburu eksikliği yoktur. Bağışıklık sistemini uyarma ve bağırsakları düzleştirme özelliğine sahiptir.

• Lahana turşusu lahana fermantasyonunun sonucudur. Ortaya çıkan, iyi bir C vitamini, az kalori (ürünün yaklaşık yüzde 25'i) ve iyi bir bağırsak geçişi için yararlı liflerdir. Sosisleri ile birlikte çok iştah açıcı ama daha az sağlıklı bir yemek yapar.

• Tempe, fermente edilmiş sarı soya fasulyesi karışımıdır. Çok özel bir tat, iç çamuru andırıyor (mantar ve fındık). Fermantasyon maksimum sindirilebilirliği garanti eder. Vegan beslenmesinde gerekli bir besindir, çünkü B12'nin hepsinden öte kayda değer miktarda omega kaynağı içerir, aksi halde bulması zordur.