Genel olarak, marul, salatalarda çiğ olarak tüketilir ve masaya getirmenin harika bir yoludur. Çiğ marul yediğimizde, aslında vücudumuzu rehidre eder, vitamin ve mineraller alırız.
Ayrıca, bu yemeğin diğer özelliklerinden, örneğin çok sınırlı bir kalorik alımına karşı doyma özelliklerinden de faydalanırız.
Bununla birlikte, marul başka şekillerde de tüketilebilir, örneğin vücuda birçok fayda sağlayan bir kaynatma elde edilebilir.
Marul kaynatma nasıl hazırlanır
1 porsiyon için malzemeler
> 250 ml su;
> 1/2 adet küçük marul.
hazırlık
Marulları yıkayın, çok küçük parçalar halinde kesin ve beş dakika su ile kaynatın. Süzün ve kaynatmadan içmeden önce soğumasını bekleyin .
Haşlanmış marul atılmamalı, karıştırılmalı ve beraberinde sos olarak kullanılabilir, örneğin kapari, çam fıstığı ve sızma zeytinyağı ile tadına zenginleştirilebilir.
Marul kaynatma özellikleri
Sebzeleri pişirirken, içindeki mikro besinlerin iyi bir kısmı pişirme suyuna dağılmış olur .
Bu nedenle mineraller ve vitaminler açısından çok zengindir ve sonuç olarak zengin ve besleyici bir içecek haline gelir.
Bu nedenle, marulun kaynaşması, özellikle kendi mineral tuzları nedeniyle , gerçek bir doğal takviyedir .
Ancak, nitelikleri burada bitmiyor, çünkü marul kaynağının da aşağıdaki faydaları var:
> Hafif müshil etkinliği sayesinde bağırsak düzenini teşvik eder.
> Karminatif özelliklere sahiptir ve bu nedenle abdominal şişkinliği ve meteorizmi önlemeye ve önlemeye yardımcı olur.
> Diürezi uyarır ve sonuç olarak, su tutulmasını engellemeye yardımcı olur.
> Laktükin sayesinde hafif sakinleştirici ve sakinleştirici özelliklere sahiptir. Akşamları marul kaynatma, yatmadan önce, gece dinlenmesini teşvik eder.
> Gastrointestinal sistemin gastrit ve kolitten korunmasına yardımcı olur .
> Detoksifiye edici ve arındırıcı bir etkiye sahiptir .
> Sıvıları yeniden güçlendirir .
> Cilt sağlığını ve güzelliğini arttırır.
> Kan şekeri ve kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmaya yardımcı olur .
> Doygunluk hissini arttırır ve bu nedenle formda kalmak ya da fiziksel şeklinizi yeniden kazanmak istediğinizde geçerli bir yardımdır .
> Antioksidan maddeler bakımından zengindir .
Ciltte marul kaynatma
Marul kaynağının, harici kullanım için de faydalı bir etkisi vardır .
Bir pamuklu ped veya gazlı bez üzerine döküldükten sonra yüze uygulanabilir .
Ciltteki yabancı maddelerin giderilmesine yardımcı olur ve gerçek bir doğal toniktir .
Yüzü iyice yıkadıktan sonra sabah ve akşam uygulanabilir . Sakinleştirici eylem sayesinde, tahriş ve kızarıklık durumunda da yararlıdır.
