Biraz botanik çiğnemeyenlerin kulaklarında, "yanlış meyve" ifadesi negatif olabilir çünkü genellikle "yanlış" terimi aldatma ve yanılmaya bağlı bir çağrışıma sahiptir.
Sahte meyvelerde bu elementlerin hiçbirini bulamıyoruz: gerçekte meyvelerdir, bununla birlikte sadece yumurtalık değil veya ovayı koruyan kısım büyür ve zenginleştirilir, fakat aynı zamanda diğer kısımlar da genellikle hazne ile zenginleştirilir. .
Aynı elmadan başlayarak en klasik meyvelerin çoğu aslında gerçek meyveler değil, gerçekte sahte meyveler veya biraz daha mutlu bir ifadeyle, bileşik meyvelerdir .
elma
Dünyanın en çok satılan ve tüketilen sahte meyvesi Apple, sembolik, masal ve dini çağrışımları nedeniyle kollektif bilinçaltına dayanıyordu.
Botanik olarak konuşulan gerçeklik, elmanın sadece çekirdeği gerçek meyveye karşılık gelirken , kalan bütün kağıt hamuru hazneye karşılık gelir .
Elmada antioksidan fito-besinler, iyi diyet lifi ve flavonoidler bulunur . Günde bir elmanın doktoru uzak tuttuğu doğrudur.
Pera
Elma gibi, armut Rosaceae familyasından bir pomaceadır ve elmada olduğu gibi , gerçek meyve çekirdeğe, tohumların yuvasına veya yumurtalık yuvasına karşılık gelirken, şekerli kağıt hamuru hazneden başka bir şey değildir.
Armut şekerler ve liflerde bol miktarda bulunur, ancak vitamin veya mineral tuzlarında üstün değildir.
Nashi
Yine de Pyrus cinsinde, yukarıda bahsi geçen vakalarda olduğu gibi nashi'yi, aynı zamanda sahte bir meyveyi de görüyoruz.
Armut göreli, diyet lifi açısından zengin, ancak şeker açısından fakir ve C vitamini bakımından daha zengin . Mineral tuz çeşitleri daha az kapsamlıdır.
ayva
Rosaceae'de ayrıca tek temsilcisi ünlü contogna elması olan, pektin ve C vitamini bakımından zengin ve reçeller için çok faydalı olan Cydonia cinsini de buluruz.
Diğer çekirdekli meyvelerin sahte meyveleri ile aynı yapıyı paylaşır: meyve çekirdeğin içinde bulunurken, hamur sadece zengin çiçeklenmedir.
Ayva reçeli, faydaları ve tarifi
çilek
Çilek, sahte meyvenin bir parçasıdır ve klasik toplam meyve türüdür: akhayalar, sarı noktalar, bitkinin meyveleridir, gerisi toplam meyvedir.
Mükemmel bir C vitamini ve manganez kaynağı olan çilek ayrıca birçok ilginç bitki besin içerir: antosiyaninler, flavonoidler, flavanoller, flavonoller ve antioksidan güce sahip asitler. .
ananas
Çilek gibi, ananas meyvelerin bir birleşimidir, aslında sadece sahte meyvelerden değil, aynı zamanda meyvelerden de bahseder: posası, hazneden değil, pistillerden (gineecei) elde edilir.
Ananas çok yıllık Bromeliaceaectectically bitkidir ve meyve C vitamini ve manganez açısından zengindir.
nar
Nar vakası kendi içinde tarih yazmaktadır. Nar türü, meyvelerin türü, balausta adı verilen, meyvelerle kaplı tohumları koruyan dayanıklı bir exocarp ile kaplı özel bir meyve türü veya ünlü kırmızı taneleri olan tohumun dış ve yenilebilir kısmı olan eşsizdir.
Fico
İncir ağacında, meyve dedikleri, aslında, Moraceae'ye özgü olan sicono adlı etli bir yapı; meyve içinde bulunan her filamentten oluşur, küçük filiform drupes .
Besinler , eser elementler, diyet lifi, A, B1 ve B2 vitaminleri bakımından zengindir.
Melone
Kavunlar ya da peponidler bile yanlış meyvelerdir: botanik bir dilde , karpel içerisinde yer alan yumurtalığın etli gelişiminden türetilmiş bir meyve olması, yaprakların üreme amaçlı karakteristik bir modifikasyonudur; .
Kavun, temel olarak potasyum, fosfor, kalsiyum, C vitamini ve B3 vitamini ve ayrıca antioksidan bir madde olan niasin içeren sudan (yaklaşık% 90) oluşur.
karpuz
Kavun için söylenenler, Citrullus cinsine ait olan ve Afrika'nın derin güneyinden gelen Cucurbitaceae'nin bir başka peponidi olan karpuz için de geçerlidir. En önemli besin maddesi, tümörlerin önlenmesinde ve serbest radikallere karşı mücadelede faydalı bir antioksidan, likopendir .
Aynı zamanda diyet lifi, proteinler, sodyum, potasyum, demir, kalsiyum, glukitler ve A, B1, B2 ve C gruplarının vitaminlerinin bir kısmını içerir.
Diğer sahte meyveler
Yaygın muşmula, Japon muşmula, alıç, masmavi, üvez, kuzgun armut, böğürtlen, dut böğürtlen (siyah ve beyaz), ahududu.
