Vücudun asidozu hakkında konuştuğumuzda, nötr parametrelere sahip olmak yerine aside doğru hareket eden vücudun pH'ı olan metabolik asidozu belirtiriz.

Bu asitlik, vücutta dolaşımdaki kanla ölçülmez, ancak tam olarak dokularımızın asitliği ile karakterize edilir ve örneğin idrar testinde bunu vurgulamak mümkündür.

Vücut asidozu nedir

Vücudumuzun dokuları, homeostazda etkili ve besinlerin girdiği ve atık maddelerin çıktığı nötr bir ortamda yaşayarak işlevlerini en uygun şekilde yapan hücrelerden oluşur.

Atık maddelerin ve toksinlerin birçoğunun, eleme yollarına doğru akmadan hücrenin içinde veya çevresindeki ortamda hemen dışında kalması gittikçe daha sık meydana gelir; bu , pH seviyesinin giderek daha yüksek asit seviyelerine doğru düşmesine neden olur.

PH asit olduğunda, gittikçe daha fazla inflamatuar reaksiyon tetiklenir ve modern Batı dönemine özgü hastalıkların birçoğu, bu bedensel asidoz ile ilişkilendirilebilir, çünkü vücudun genel durumunu büyük ölçüde ağırlaştırır.

Asidozun riskleri

Robert Young'a göre , vücudun asidozu varolan tek gerçek hastalıktır ve diğer tüm hastalıklar sadece bir dokunun veya bir organın veya genel olarak tüm organizmanın hiperasidifikasyonuna kadar geri getirilebilen spesifik isimlerdir.

Bu metabolik asidoz ile bağlantılı bozukluklar:

• gıda alerjileri ve intoleransları, hiperkolesterolemi, diyabet, aşırı kilo, sindirim problemleri, hem böbrek hem de biliyer taş;
• astım, bronşit, baş ağrısı, baş dönmesi, kısırlık, osteoporoz ve demineralizasyon sorunları, artrit, sistit, adet hastalıkları, dermatit ve tümörler
• yorgunluk, zihinsel karışıklık, duygudurum bozuklukları.

Genel olarak asidoz hücresel yaşlanmada bir artışa neden olur çünkü serbest radikallerin üretimini etkiler, bu da vücudun oksidatif mekanizmalarının hızlanmasını sağlar.

Sonuçta kırışıklıklar ve cilt lekeleri, hormonların üretilmesindeki işlev bozuklukları, hafıza ve görme kaybı ve genellikle yaşın geçmesiyle bağlantılı diğer problemlerle erken yaşlanma görülür.

Bu asidozdan kaçınmanın en iyi stratejisi vücudu alkalin pH seviyelerinde tutmaya çalışmaktır ve bu farklı şekillerde yapılabilir.

Özellikle, alkalize edici gıdaların seçimi kesinlikle en etkilidir ve antioksidanlar bakımından zengin tüm sebzelerdeki artış, hücresel yaşlanmayı önleyen serbest radikalleri daha iyi önlemeye izin verir.

Asidozun nedenlerini ve nasıl önlenebileceğini öğrenelim.

5 alkali gıdalar, özellikleri ve nasıl birleştirileceği

Asidozun nedenleri ve nasıl önlenebileceği

Diyet ve yeme alışkanlıkları

Vücudun hiperaktivite durumu dehidrasyon nedeniyle çok sık meydana gelir ve bu nedenle su alımı yetersizdir. Çocuklar bir alkalin pH ile doğar; Yaş ilerledikçe insan vücudu, sürekli artan atık madde ve doku toksinleri birikimi nedeniyle tam olarak asitleşme eğilimindedir.

Bol miktarda su içmek, toksinlerin ve atık maddelerin giderilmesine yardımcı olur ve iyi hidrasyonun sürdürülmesi yıllar geçtikçe giderek daha önemli hale gelir. Yetişkinler, günde 2 litre su içmenin yanı sıra, santrifüjlenmiş ve meyve ve sebze özleri kullanabilir, vücut ve alkalizasyonu için gerçek bir derde deva olabilir.

Besin seçimi büyük ölçüde vücudun ph durumunu belirler; meyve ve sebzeler gibi vücudu alkalize eden, özellikle çiğ, aşırı öneme sahip ve diyetimizin% 70'ini karşılaması gereken yiyecekler var ; bunun yerine, rafine tahıllar, peynirler, kurutulmuş etler, et, balık, yumurtalar ve beyaz şeker gibi vücudu asitlendiren yiyecekler vardır. Bu son yiyecekler aşırı kontrol altında tutulmalı ve diyetten mümkün olduğunca çıkarılmalıdır.

Pişirme yöntemleri bile seçilmelidir: kızartma veya ızgarada asitlendirilmiş yiyecekler elde ederiz, bu arada buharda pişirme veya daha iyisi hala çiğ yiyecekler yerken pH'ı alkalileştirir.

Alkalize edici diyetin temellerini açıklayan birçok metin var ve bu diyeti hastalarının sağlık durumuna müdahale etmek için kullanan daha fazla doktor var.

Günümüzün Batı dünyasında, gıda fazlalığına karşı aşırı dengesiz beslenme alışkanlıkları ve obezite eğilimi ve aynı zamanda vitamin eksikliği ve mineral tuzlarının neden olduğu yetersiz beslenme vardır .

Bu nedenle dengeli bir diyet, yeşil yapraklı sebzeler, meyve ve sebzeler gibi besin piramidinin tabanında alkalize edici yiyecekler; daha sonra tüm tahıllar veya bütün tohumlar, patates ve yumrular gibi nişastalı sebzeler ve hatta yavaş yavaş diğer az alkali yiyeceklerle birlikte.

Yaşam tarzı

Yaşam tarzı vücut pH'ını etkiler : aslında yerleşik yaşam tarzı, sigara içmek, kahve içmek veya alkollü içecekler, stres ve olumsuz duygusal durumlar asit pH'ına doğru güçlü bir kaymaya neden olur. İlaçların atık maddelerle kötüye kullanılması bile vücut asidozundaki artıştan sorumludur.

Sağlıklı kalmak için doğru yolu giderek daha fazla seçmek için tüm bu davranışlar dikkate alınmalıdır.

Asit gıdalar: özelliklerini ve nasıl birleştirileceğini keşfedin