Birbirlerinden çok farklı bitkilere benziyorlar, ancak gerçekte ortak noktaları var. Ve sadece sarı renk değil!
Zerdeçal ve karahindiba kolayca el ele gider ve ılık sulara dalarak temizleyici, yaşlanma karşıtı ve sindirim güçleri verebilir .
Diğer dost çimler ile onlar da doğal deflasyon çayları haline gelir. Nasıl kullanılacağını bulalım.
Karahindiba ve zerdeçal yeşil pasaportu
Karahindiba Asteraceae ailesinin çok yıllık bir bitkidir. İtalya'da çok yaygın olan karahindiba veya karahindiba olarak da bilinen karahindiba, izoprenoitler, inulin ve acı ilkeler içerir . Bu bitki, diüretik ve arındırıcı özellikleri ile binlerce yıldır bilinmektedir.
Ayrıca karakteristik sarı rengiyle "Hindistan'ın safranı" olarak adlandırılan zerdeçal, Zingiberaceae familyasına ait tropik bir otsu bitkidir.
Zerdeçal, aynı zamanda mutfakta doğal aroma olarak da kullanılır, onu fitoterapötik açıdan da ilginç bir bitki yapan etken madde kurkumindir .
Karahindiba gibi zerdeçal, cholagogic ve choleretic özelliklere sahiptir, yani safra üretimini ve bağırsaklara doğru çıkışını desteklemektedir. Aynı zamanda anti-enflamatuar, immünostimulan ve antioksidandır.
Her iki bitkinin, sindirim bozukluklarının tedavisi için, ayrıca karaciğer ve safra yolu hastalıkları için önerilmesi.
Zerdeçal, ayurveda tıbbı ve batı tıbbı arasında
Karahindiba ve zerdeçal ile bitkisel çay tarifi
Zerdeçal ve karahindiba özellikleri sayesinde, birlikteliğinden kaynaklanan bitkisel çay, zamanla biriken toksinlerin yok edilmesine ve fermantasyon işlemlerinin azaltılmasına yardımcı olan organizmanın doğal bir arıtılmasını teşvik edebilir.
Rezene veya kimyon eklenirse, bitki çayı da yüksek bir deflasyon gücü kazanır.
Süt devedikeni bir epaprotektördür, karaciğer patolojilerini tedavi ederken, nane, mide ve bağırsaklarla bağlantılı sorunlara karşı yararlı bir eylem gerçekleştirebilir.
Fakat lezzetli ve sağlıklı bir tarif hazırlamanın nasıl olduğunu görelim. Güvenilir bitki uzmanınıza gidin ve bitki çayını şöyle hazırlayın:
> Karahindiba (çim): 30g
> Curcuma (köksap): 20g
> Kimyon (meyveler): 10g
> Süt devedikeni (tohum): 20g
> Nane (yapraklar): 20g
Hazırlanışı: yaklaşık 200 ml suya bir kaşık bitkisel çorba karışımı koyun. Soğuyana kadar birkaç dakika demlenmeye bırakın. Karahindiba ve zerdeçal arındırıcı bitki çayı günde birkaç kez tüketin.
