Yulaf kalorileri

Yulafta bulunan kaloriler 100 g başına 389 kcal'dir.

Yulafın beslenme değerleri

Yulaf lif bakımından zengin bir tahıldır . Bu ürünün 100 gramında şunları buluruz:

• Karbonhidratlar 66, 27 g
• Yağ 6.90 g
• Proteinler 16.89 g
• Lifler 10.6 g
• Kolesterol 0 mg
• Tiamin 0.8 mg
• Folat 56.0 mcg
• Pantotenik asit 1.3 mg
• Manganez 4.9 mg
• Fosfor 523 mg
• Magnezyum 177 mg
• Bakır 0.6 mg
• Demir 4.7 mg
• Çinko 4.0 mg

Yararlı özellikler

Yulaf, karaciğer, bağırsak, kardiyak aparat ve sinir sisteminin bir müttefikidir . Çözünebilir bir lif olan beta - glukan bakımından zengin, kandaki kolesterol seviyelerini düzenleyebilir.

Yulaf ayrıca, sinir sistemi üzerinde tonik, enerjik ve yeniden dengeleyici bir etkiye sahip olan lesitin ve avenin içeriği sayesinde, depresyon, uykusuzluk, sinirlilik ve yorgunluk durumlarında da kullanılır .

Ayrıca, yulaf kolayca sindirilir, böylece gastrit için, kolit muzdarip olanlar için ve hatta iyileşme sırasında bile uygundur.