Ananas ( Ananas sativus ), Bromeliad ailesine ait olan ananas bitkisinin meyvesidir. Bromelain varlığı sayesinde, mineral tuzlar ve vitaminler bakımından zengin olmasının yanı sıra, dekonjestan bir etkiye sahiptir. Daha iyi öğrenelim.
Ananas özellikleri
Ananas özellikle mineral tuzlar (potasyum, manganez) ve vitaminler (karotenoidler, A vitamini, B kompleksi ve C vitamini) bakımından zengindir.
İlginç olan, C vitamininin hasattan sonra bile stabil kalmasıdır, çünkü meyve, kabuğunu kabukluğu ve yüksek asitlik seviyesi ile oksidasyondan korur. Aslında, turunçgiller gibi, ananas da alkalize edici bir besindir : bu nedenle pH'ımızın asit seviyesini düşürür (genellikle yanlış ve dengesiz beslenmeden kaynaklanan), temel asit dengesini geri yükler ve hastalıkların ilk nedeni olan iltihabı önler.
Fitoterapide, en önemli bileşeni bromelain olan infructesans sapı kullanılır; bu, ilaca, enflamatuar odağın drenajını ve hemorajik efüzyonun yeniden emilimini uyaran dekonjestan bir etki verir.
Bu özellik için, özellikle ödem, selülit, azaltılmış cilt trofizmi, hematom, akut ameliyat sonrası ve travma sonrası tümörler, kas, eklem ve venöz yetmezlik travmalarında iltihaplı süreçlerin tedavisinde kullanılır.
Aslında, selülit, lenfatik ve mikro dolaşım sistemi üzerinde, hücre içi boşluklara sıvı geçişine neden olan iltihaplı bir işlem olarak ortaya çıkmaktadır; Eğer tedavi edilmezse, bu işlem kılcal damarların atrofisine ve hücre içi boşluklara yağ sızmasına ve ayrıca ağrıya neden olabilen selülit düğümlerinin oluşmasına yol açar. Bu nedenlerden dolayı, anans selülit için doğal takviyelerden biridir.
Ananas sapı hazırlıkları artık kan ve lenfatik dolaşımı iyileştirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır, çünkü kan damarları seviyesinde hareket ederek damar sertliğini ve aşırı geçirgenliği azaltan vazodilasyonu ve aşırı geçirgenliği azaltan fibrinolitik etkiye sahip aktif bileşenler içerirler. lokalize inflamasyon veya ağrı.
Bromelain ayrıca ananasa antiplatelet verir ve venöz yetmezlikte pıhtılaşma ve trombüs oluşumuna eğilimli pıhtılaşma aktivitesini modüle eder .
Ananas sapının kullanımı ayrıca su tutma ve diüretik etkisinden dolayı şişmanlık durumunda, deri altı dokuda biriken fazla sıvıların yok edilmesini uyaran organik asitlerin varlığından dolayı etkilidir.
Son olarak, bitkide bulunan baskın olarak proteolitik enzimler, her şeyden önce gastrik ve pankreas enzimatik eksikliğinden dolayı dispepsi durumlarında faydalı olan hayvansal proteinlerin (balık, et) sentezine yönelik bir sindirim eylemi sağlar .
Selülit ve fazla kilolu doğal ilaçlar
Kullanım yöntemi
İÇ KULLANIM
Günde 2 uygulamada, yemeklerden uzakta, tabletler veya kapsüller formunda 800-1000 mg kuru ekstrakt .
Cotroindicazioni
Ananasın yan etkileri olabilir ve preparatları aktif peptik ülseri olan kişilerce kötü tolere edilebilir ve orta antiplatelet aktiviteleri nedeniyle antikoagülanlarla tedavi edilenlere kontrendikedir, çünkü insanlarda kanama riskini artırabilir aspirin veya kan sulandırıcıları alarak.
Bitkinin açıklaması
Deri gibi yaprakları ile uzun ömürlü, uzun mızrak şeklinde ve hemen hemen her zaman kenarlarında dikenler, büyük rozetlerle birleşik. Rozetin ortasından, üçüncü yıl, çiçeklenme ekstremiteye götüren scape yükselir (çiçek sapı). Çiçekler kısa ve sağlam bir sap üzerinde bracteate, morumsu, kompakt.
Her çiçeğin kendine has bir kabuğu vardır; sepals, etli ve sulu hale gelir ve meyvelerde, bir yaprak gülü ile taçlandırarak gelişir. Yanlışlıkla meyve dediğimiz şey , tellerin ve eksenin birleşmesiyle oluşturulan ve birbirine kaynaşmış küçük plakaların oluşturduğu kahverengi bir kabuğu ile kaplı, sarı etli bir cüruftur .
Gerçek meyveler, dış duvarı çokgen bir kalkan biçiminde görülebilen küçük meyvelerdir. Bu tür meyveler senkop denir.
Ananas habitatı
Aslen Güney Amerika'dan sekiz tür ve birkaç süs çeşidi içerir. Bugün Avrupa, Hawaii'de, Filipinler'de, güneydoğu Asya'da, Latin Amerika'da, Florida'da ve Küba'da yetiştiriliyor, iyi iç drenajlı, orta asitli ve tropik veya tropik iklimde toprakları tercih ediyor.
Tarihsel notlar
Ona Anana adını veren Caribi Kızılderilileri tarafından Karayip adalarına götürüldü; Guadalupe'de 1493'te Cristoforo Colombo onu ilk kez görebildi. Daha sonra Avrupa'ya getirildi ve oradan Pasifik adalarında, Avrupalılar tarafından bu münhasır meyveyi sağlayabilecek " indie pinecone " ve " royal pinecone " olarak isimlendiren İspanyol kaşifler tarafından dağıtıldı. İspanyollar daha sonra Filipinler'e ihraç etti ve 16. yüzyılda Hawaii ve Guam'a ulaştı.
Ananas, 1660'da İngiltere'ye indi ve 1720 civarında seralarda yetiştirilmeye başladı.
Bugün ananas, dünyanın en popüler tropik meyvelerinden biridir. Ananas sapının suyu, enzimatik aktivitesinden ötürü, 18. yüzyıl gibi erken bir zamanda zorlu beslenmeyi kolaylaştırmak için bir çare olarak kullanılmıştır.
