Markaların ve modaların yaşadığı bazıları için üzücü, bazıları için kaçınılmaz. Kendimizi belli bir şekilde giyinmeye meyilliyiz, aynı programları aynı müziği dinlerken izleriz. Duygu, toplumun içinden geçen ve çoğu durumda sular altında kalan ana akım akışa dalmış hissetmektir.
Sonuçta, dürüst olmak gerekirse, yoga bile, onu popüler bir aktiviteye yükselten bu girdabın bir parçası. "Yoga" nın anlamı ne olursa olsun, bu disiplinin gerçek olarak ne olduğu ve arkasındaki felsefe nedir: yoga modadır, herkes bunu yapar ve herkesin kullanımına açıktır.
Meşhur ana akımın çoğunu karakterize eden derin yüzeyselliğe sahip olan bu antik sanat, herkes tarafından ve onun doğduğu birçok disiplin tarafından "ele alınır" ve yayınlanan birçok cilt (şüpheli otorite) bunu kanıtlar.
Tam anlamıyla tuhaf "manipülasyonlar" konusunda, bu makalede, en azından görünüşte tuhaf bir yan yana koyma ile ilgileneceğiz: bu, yoga ve yemek pişirme arasında. Masterchef'tan hazımsızlık? Öğrenmek edelim!
Mutfakta Yoga: ama bu gerçekten bir yer mi?
Çevrede Jivamukti yoga yöntemini tasarladığı için tanınan öğretmen, aktivist, girişimci Shannon Gannon'un imzasını taşıyan bir kitap, binom yoga ve mutfağa yeni basıldı.
Efsaneye göre, bir gün öğretmenine aydınlanmaya nasıl ulaşacağını sordu ve cevap verdi: " İlk önce yemek yapmayı, temizlemeyi, bahçeye bakmayı öğren".
Nezaket, süreklilik, bakım konusundaki bu endikasyonun umpteenth işini kurmak için bir sevinç öngördüğü, yani Sevinç Tarifleri metni olan kısa devre açık değildir .
Gerçek şu ki, “ Yiyeceklerin hazırlanması ve pişirilmesi, bir şeyin başka bir formata dönüştürüldüğü, güçlü bir simya süreci olan sihirli bir eylemdir: farklı bileşenler ustalıkla birleştirilir ve su elementlerine maruz kalır, Doğru oranlarda ateş ve hava, doğru zaman ve iyi zihinsel niyetlerden oluşan büyülerle birlikte, hem vücuda hem de ruha hitap eden lezzetli bir yemeğe ulaşmak (...) bu şekilde hazırlanan yemekleri de üretebilir. benlik ve başkalarının algısındaki değişim, hayata devam etmek için umut ve cesaret vermek ”. Görünüşe göre paspastan kepçeye giden sürat çok kısa.
Ayrıca İtalya'da bu yeni moda eski bir Masterchef yarışmacısı ve bir yoga öğretmeni tarafından sürdürülüyor. Birlikte, lotus pozisyonunda bir aşçı bulunan bir logo ile tamamlanmış olan ve yemek pişirme işlemini soba ile uzlaştırmak isteyen bir girişim olan Cooking Yoga girişimini yarattılar. Aslında, bir yemek pişirme dersinden önce, bazı asanalar uygulanmaktadır ve bir dinlenme seansından sonra uygulanmaktadır.
Yan yana gelen şaşkınlık? Yaratıcılarından biri, şunu açıkça ortaya koyuyor: " Yoga ve yemek pişirme, kendisiyle iletişimde kalmak için bir zaman olarak mükemmeldir, çünkü mutfak, yoganın tipik avantajlarından yararlanır, yani tüm duyuları keskinleştirme yeteneği, duyuların katılımı artar. " .
Ve konsantrasyon, nefes ve vücuda dikkat, zihinsel değişikliklerin olmaması? Yoganın bu özellikleri mutfakta nasıl bulunur?
Yoga, kalıplaşmış ve tasavvuf
Yoga tamamen size aittir (ya da neredeyse)
Şu ana kadar tutulan ironik tonların ötesinde, analiz edilmeyi hak eden sorunun bir yönü de: Mutfak, diğer birçok aktivite gibi , konsantrasyonda iyi bir alıştırma olabilir, özveri eğitimi.
Bahçecilik, origami sanatı, mandalaların tasarımı, çay töreni: Jestin aşırı ve neredeyse ritüel dikkatiyle karakterize edilen tüm insan aktiviteleri, meditasyona yetecek kadar. Zihin diğer tüm düşüncelerden boşaltılır ve boş ya da gereksiz olsun, tek bir niyet tarafından emilir .
Bu zihinsel yatkınlıkla, her hareket (tercihen tekrarlayan), potansiyel olarak yogadır: yürümek, temizlemek, makineyi sürmek vs. Sessiz ve sakin bir ortamda, içselleştirilmiş bir tarifle, ne yapıldığına dair toplam konsantrasyon tutumu ile, aynı anda hem odaklanmış hem de boş:: o zaman evet, yemek hazırlamak bile yogadır .
Bununla birlikte, yoga aşçılığı tarafından yapılan söylem, kaçınılmaz olarak, dersin didaktik ve biçimlendirici yapısının yoga pratiğinden farklılaştığı yerlerde farklıdır. Dikkatli bir öğrenme ortamında, soruların sorulması, tartışmaların gerçekleştirilmesi, birinin diğeriyle etkileşime girmesi arzu edilir: bu konuda yojik bir şey görmek nasıl mümkün olabilir?
Yoga ve aşçılık: iki ayrı dünya
Bu yansımadan başlayarak, pahalı yoga ve yemek pişirme kurslarını izlemeye ya da eski ve iyi bilinen bir kavramı yeniden keşfetmek için bazı felsefeleri rahatsız etmeye gerek yoktur: meditasyon ve yoga en basit etkinliklerde, paspastan çok uzakta bulunabilir.
Yoga ruhunu başardığı her harekete sokmak büyük ve zor bir amaçtır; görünüşte bir banal alışkanlığı seçmek ve onu farkındalıkla yıkamak, deneyebileceğimiz bir deneydir: bir yürüyüşe izin verin, bulaşıkları temizleyin, bisiklet sürün ve neden havuç kesmeyin. Bu, eylemin kendisi değil, kendisine ve bizim uygulayacağımız sürekliliğe olan bağlılığımızdır .
Bu özel bağlam ve sevgi dolu niyet dışında, Masterchef ve yoga sınıfı, bence her biri kendi bağlamında ve kendine özgü özelliklerle sessizce ayrılabilir; Böylece biri gerçek bir öğrenme ve eğlence anı diğeri ise hem fiziksel hem de zihinsel olarak kendinizi bırakmanız için bir fırsattır.
Bununla birlikte, memnuniyetin yolları sonsuzdur, bu yüzden bu tür bir faaliyet zevkinize uygunsa ve zevk verirse, onu takip etmekte tereddüt etmeyin!
