Abur cuburları çöp kutusuna yaklaştıracak şey çift yönlüdür: bir yandan neredeyse sıfır besin değeri, lif eksikliği, vitaminler, sağlıklı proteinler; Öte yandan, tüketimine bağlı bir dizi sağlık etkisi vardır: kapıları obezite ve çeşitli diyabet formlarına ve ayrıca bilinen kardiyovasküler problemlere açılan şeker ve doymamış yağların fazlalığı .
Pek çok ülkenin, aperatifler ve abur cubur tüketiminin yol açtığı sağlık zararı ile ilgili olarak, sigara gibi, bu yiyeceklerin ambalajlanmasına dikkat çekmeye başlaması tesadüf değildir.
Ama neden tadı pes ettin? Kendinizi incitmeden oburluğun zevklerinin tadını çıkarmanın bir yolu var mı ?
Abur cuburun hızlı ve ucuz olduğu biliniyor, ancak bu ucuzluğun şüpheli olması gerekiyor, çünkü genellikle çok düşük kaliteli bir malzemeye işaret ediyor.
Kısacası, abur cuburlara alternatiflerimiz var mı?
Abur cuburların neden bu kadar kötü yaptığını ve doğal ve sağlıklı alternatiflerin ne olduğunu bulalım.
Abur cubur
Patates kızartması
Resmi olarak obeziteye neden olan en önemli 3 olumsuz faktörden biri olarak kabul edilirler: çok düşük kaliteli yağlardan zengin, fazla pişmiş ve kanserojendirler, tokluk hissi verirler (özellikle midenin kabiliyetlerini çeken kızartma nedeniyle) ama besler. Sıfır elyaf ve yüksek seviyede sodyum, en kötü kombinasyonlardan biri.
Çörek ve çörek
Bu yiyecekleri oluşturan bileşenler listesinde bir şeyi anlamak, kimya uzmanı olmak için gerekli gibi görünüyor.
Boyalar, tatlandırıcılar, koruyucular ve diğer sentetik keşifler bakımından zengin olan kalorik bombalar da sıvı ve kızarmış şekerlere batırılır. Sen yap.
"Sıfır şekerli" tatlı içecekler
Burada diğer kimya ürünleri hakkında yorum yapacağız: şekerli içecekler, tatlandırıcılık özelliklerinin sentetik elementler tarafından verildiğini belirtmeden "sıfır şekerler" yemi ile obezite artışına bağlı, sık sık heyecan verici sağlık düşmanlarıdır. Kansere ve diğer ciddi sağlık hasarlarına neden olduğundan şüpheleniliyor .
Hazır pizzalar ve ısıtılacak pantolonlar
Buzdolabına girmek, bir paket açmak, bir pizza veya calzone'ı birkaç dakika içinde ısıtmak ve açlığınızı gidermek kolaydır; ama ne yiyoruz?
Genellikle düşük kaliteli ve hidrojene edilmiş tohum yağları, mısır şurubu, yapay tatlara sahip kremler, süt üretimi artıkları ile yapılan sahte mozzarella ve diğer güzel küçük şeylerin bir karışımıdır.
Ruh Hali Gıda: Her durum için yiyecek
Abur cubur için alternatif atıştırmalıklar
Yulaflı atıştırmalık
Ve kim yulaf sadece kahvaltı için ideal olduğunu söyledi? Taze meyve veya müsli veya kuru meyve veya kaju fıstığı, fındık, ceviz ve çam fıstığı gibi tohumlardan oluşan güzel bir bardak yulaf ezmesi yemek, pekmez, bal, malt ve diğer doğal tatlandırıcıların eklenebileceği mükemmel bir atıştırmalıktır. bitkisel süt veya çikolata gevreği ile.
Birçok çalışma, yulaf tip 2 diyabet, kalp problemleri ve kilo alma eğilimini önleme yeteneğine sahip olduğunu göstermektedir.
Yulaf lifi gerçekte kandaki kolesterolü ve glikozu emebilir, ancak lifsiz atıştırmalıklar sadece kandaki glikoz ve insülin seviyesini yükseltir.
Lor ve Yunan yoğurt
Sağlıklı üretilirse, lor ve Yunan yoğurdu, düşük tansiyon ile yüksek tansiyon problemleri olanlar için mükemmel bir hayvansal protein kaynağıdır.
Susam tohumları ve rafine edilmemiş doğal tatlandırıcıların yanı sıra diğer tohumlar ve meyvelerle çok iyi şekilde eşlik ederler ve tamamlarlar.
Ayrıca lor ve Yunan yoğurdu uzun süreli tokluk hissi verdiğinden, kanatlılardan kaçınmak isteyenler için endişe duyulur .
Antep fıstığı ve kabak çekirdeği
Bu atıştırmalıklar, abur cuburdan atılan en uzak şeydir: mükemmel tekli doymamış yağ kaynakları, az miktarda karbonhidrat, bu da kötü kolesterol seviyesini düşürmek için mükemmel kılar.
Hala kesilmek üzere olan antep fıstığı ve kabak çekirdeği satın almak aşırı kalorilerden kaçınmak için aşırı tüketilmemelerine yardımcı olur. Hiçbir şey bir gün bu değerli müttefik atıştırmalıklardan bir avuç daha iyi olamaz.
Kombucha
Tatlı ve köpüklü içeceklerden nasıl vazgeçeceğinizi bilmiyor musunuz? Çay veya nane veya sitronella tisan fermantasyonu ile verilen fonksiyonel bir içecek olan kombucha'yı seçin.
Özel bakteri ve mayalarla içeceğin kolonileştirilmesiyle elde edilir; Sonuç, bağışıklık sistemini dengede tutmak için mükemmel, tatlı, hafif efervesan, içilecek bir üründür.
