Adaçayı bitkisi, açık alanda ve saksıda yetişmesi çok kolay olan aromatik bir bitkidir. Adaçayı Labiateae ailesine aittir ve botanik adı Salvia officinalis'tir.
Her zaman iyi bir uyum ve sertliğe sahip, birçok farklı tür çeşidi vardır, süs bitkilerine yalnızca daha fazla dikkat edilmesi gerekir.
Adaçayı orijini
Adaçayı İspanya’nın ya da tarihte Dalmaçya olarak anılan bölgelere özgüdür. Akdeniz havzası köken kaynağı ve kendiliğinden büyüdüğü alandır.
"Adaçayı" adı, sağlık özelliklerini aslında zaten ortaya koymaktadır; adaçayı adı, "kurtarıcı" anlamına gelen Latince "salvatrix" den ya da "her zaman" sağlıklı kalmak "anlamına gelen" salveo "kelimesinden türemiştir.
Zaten antik Yunanistan'da ve antik Roma'da, bu bitki hem mutfakta hem de daha sağlıklı kullanım için tıbbi bir bitki olarak birçok erdemleri için muazzam bir fayda olarak kabul edildi.
Kıvrımlı topraklarda, duvarların içindeki kapalı sebze bahçelerinde her zaman mevcuttu ve Romalılar tarafından “Herba sacra” olarak adlandırılıyordu, öyle ki toplanıp doğal bir ilaç olarak kullanılmak üzere kendine has bir ritüele sahipti.
Adaçayı
Adaçayı yıllarca büyüyebilen bir çalıdır ve bitkinin rustikliği sayesinde büyümesi kuvvetlidir. Dalları odunsu ve hafif dikdörtgen şeklindedir, yeşil gövdeler olarak gelişmeye başlarlar ve sonra kahverengiye döner ve zamanla sertleşirler.
Adaçayı yaprakları mızrak şeklindedir ve üst ve alt sayfalarda kalın saçlı, gri-yeşil renklidir.
Çiçekler, haziran ayından yaz sonuna kadar gelişir ve bazı çeşitlerin beyazdan molaya renkleri olmasına rağmen, genellikle mor renkte olan ağız şeklinde daha fazla çiçek kulaklarıdır .
Adaçanın ekimi
Adaçayı güneşe maruz kalan bölgelerde olmayı seviyor ve İtalya'da iklim, adaçayı o kadar tipik ki, tarlalarda yetişen yabani çeşitler var. İdeal yaşam alanı aslında Akdeniz'i çevreleyen alandır ve aslında çalılıkların ve denize yakın alanların tipik bir bitkisidir. Sert kışları sevmez ve bazı adaçayı çeşitlerinin kışın dokunmamışlarla korunması gerekir.
Adaçayı çok fazla suya ihtiyaç duymaz, aksine, durgunluklar bu bitkiye çok zararlıdır, bu yüzden çok fazla sulanırsa zayıflar, yapraklarını bile kaybeder ve çok nemli köklerle hastalanabilir. Genellikle küfler ve mantarlar nem olduğunda hızlı bir şekilde ürerler ve bu nedenle kökleri nemli bir bölgeye batırılmışsa çürümeyi ve hastalığı tehlikeye sokacakları için patojen olabilirler. Toprağın bir sulama ile diğeri arasında iyice kurumasını sağlamak daha iyi olur, böylece köklerde suyun durgunluk riskini önler.
Adaçayı yetiştirme besiyeri iyi bir şekilde boşaltılmalıdır, böylece kum gibi gevşek malzemelerin varlığını gerektirir. Tencerede, genişletilmiş kil veya pomza gibi hidroskopikliği düzenleyen başka malzemeler eklemek mümkündür. Ayrıca, adaçayı genellikle hafif kireçli toprakları tercih eder ve çok fazla humusa ihtiyaç duymaz. Sert ve ağır topraklar, rustikliği sayesinde yine de gelişmeyi başaran bir bitki olmasına rağmen büyümesi için uygun değildir.
Adaçayı tohumlardan acı çekecek şekilde ekilebilir, ancak genellikle küçük fidanlar fidanlıklarda veya özel mağazalarda satın alınır ve evlerine nakledilir.
Adaçayı keserek çoğaltmak da çok kolaydır, böylece yeni başlayanlar bile yeni adaçayı fideleri elde etmek için bu tekniği deneyebilirler.
Adaçayı budama
Adaçayı bir çalı olarak yetişir ve yıllar içinde odunlaşan birçok dalı vardır. Bu çalının dekoratif bir yönünü korumak istiyorsak, bitkinin vejetatif dinlenme aşamasında olduğu kış döneminde budama ile müdahale edebiliriz. Budama kesintileri, suyun durgunluğunu veya bitkinin kendine zarar vermesini önlemek için bu tekniğin genel kriterlerine uymalıdır.
Bununla birlikte, rustikliği sayesinde adaçayı budama işini iyi yapar ve bu nedenle her kış gerekliyse, bitkilerin estetik zevkimize göre düzenlenmesi ve şekil vermesi için gelişimini içerebilecektir.
Yıllar boyunca bazı dallar yaşlanabilir veya kırılabilir ve bu nedenle bunların kesilmesi gerekecek ve ayrıca daha merkezi dallar bitkiye daha düzenli ve daha az düzensiz bir şekil vermek için geliştirilmelerinde yer alabilir.
Adaçayı özellikleri
Adaçayı, anti-enflamatuar, sindirim, antibakteriyel ve balzamik özellikleri sağlayan faydalı etkilere sahip birçok madde içerir. Özellikle yaprakta bulunan esansiyel yağlar, soğuk algınlığı, öksürük ve solunum yolu hastalıklarında iyileşmeyi önlemek ve yardımcı olmak için kullanılır.
Adaçayı bazlı çalkalamalar, beyaz ve sağlıklı hale getirmek için dişlerde ovmak için geleneksel adaçayı yapraklarının kullanımına ek olarak, apse ve diş eti iltihabına karşı mükemmeldir.
Ağzı sağlıklı tutma özelliğinden dolayı, genellikle gargara ve diş macununda bir bileşendir. Hem bitki çayında hem de anne tentüründe kullanılan adaçayı, baş ağrısı, romatizma, adet döngüsündeki herhangi bir ağrı veya sıcak basmaları azaltmak ve hatta nüksün alınmasını önlemek için menopoz sırasında da iyidir. su.
İnfüzyon olarak adaçayı, özellikle kadınlarda sinir yorgunluğu ve stres durumlarında da önerilmektedir. Hafızaya yardımcı olması ve harici kullanımın, yaralar, dermatit ve diğer cilt problemlerinde doğal bir şifa maddesi olarak kullanıldığını görmesi önerilir.
