Yaz sıcağında dehidratasyon riski artma eğilimindedir. İlk susuz kalma belirtisi şüphesiz susuzluktur. Bu ihtiyaç hissedildiğinde vücut zaten hafifçe dehidre edilir.
Anormal yorgunluk, salgılanan idrardaki azalma ve yavaş yavaş koyulaşan rengi gibi vücudun bize attığı diğer alarm zillerini de değerlendirmek iyidir.
Yaz aylarında sadece çok susadığınız zaman değil, gün boyunca çok fazla ve sık içmek de iyi bir kuraldır ve bu durum çocuklar ve yaşlılar için daha da doğrudur; rehydrate.
Yaşlılar çok az içme eğilimindedir ve yaz mevsiminin gelmesi, özellikle de diüretik tedavilerle birlikte, zayıf hidrasyon ve mineral eksikliği nedeniyle hastalıklara maruz kalır.
Isıyla içmenin sizi daha çok terlettiği yaygın bir yer; Ter üretimi soğumaya hizmet eder, bu yüzden susuz kalmayı beklemeden, doğru bir diyet sayesinde günde en az 3 litre su almakta fayda vardır.
Sıcak mevsimin gelmesiyle, nemlendirici yiyecekler bakımından zengin, dengeli, hafif bir diyet uygulamak ve bikarbonat (yaklaşık 2 litre) olmak üzere en az 10 bardak su, tercihen mineral almak önemlidir .
Mineralli su, nemlendirmeye ek olarak, doğal bir kalsiyum, magnezyum ve potasyum ekidir ve bu nedenle en uygun içecektir. Yetişkinler ve çocuklar, sabahları, güneşe maruz kalmadan önce içmeli ve özellikle kumsalda veya açık havada , en az 30 - 60 dakikada bir, en az 30 dakikalık dozlarda hidrate olmalıdır .
Yaz aylarında doğru şekilde yemek için ipuçları
Taze mevsim meyveleri ve sebzeleri tercih edin. Bol miktarda terlemeyi gidermek için, su, sebze, meyve ve türevlerinde bol miktarda bulunan vitaminler (A, B, C, E) ve mineral tuzlar (Potasyum, Sodyum, Magnezyum, Kalsiyum) tercih edilmelidir. . Her gün daha fazla porsiyon tüketmek iyidir (en az 2-3 meyve ve 2-3 sebze).
Kahvaltıda, atıştırmalık ve atıştırmalıklarda taze meyveler eksik olmamalıdır. Doğal meyve, meyve suları, tatlılar veya meyve salataları arasında şeker eklemeden seçim yapabilirsiniz. Öğle ve akşam yemeklerinde salatalar, makarnalar ve pişmiş sebze kreması ile devam edin. Sebze santrifüjleri hem ana öğünlerden önce hem de atıştırmalık ve atıştırmalık olarak tüketilebilir. Örneğin, çok canlandırıcı ve canlandırıcı yiyecekler, kabak, salatalık, şeftali, karpuz ve kavundur.
Buzlu içeceklerden kaçının . Çok soğuk sıvının neden olduğu ani soğutma, konjestif olaylarını belirleyerek, sindirim sisteminin işlevselliğini önemli ölçüde azaltabilir. Semptomatoloji, mide krampları, soğuk terler, ani solukluk ile ortaya çıkar ve ateşli bir durum da ortaya çıkabilir.
Aşırı şekerli içeceklerden kaçının . Farklı ve çeşitlidirler, tat ve tat bakımından farklıdırlar, başlangıçta susuzluğunu giderir ve yeniler gibi görünürler, ancak etkisi uzun süre dayanmaz çünkü istismarları kesinlikle sağlıklı olmayan aromalar, koruyucular ve renklendirmelerin yanı sıra çok fazla şeker veya yapay tatlandırıcılar içerirler. . Genellikle hiç şeker veya tatlandırıcının bulunmadığı çok az sayıda orijinal ve düşük kalorili teklif vardır. Görkemli, görünüşe göre daha sağlıklı sular kategorisi bile, kalorik alımının birçok portakalınkinden yaklaşık iki katı ve / veya daha büyük olduğu bir ürün önerir. Kalori içeriğini, enerji verici özelliklerin arkasına gizlemeyi amaçlayan bazı öneriler de var. Şekerli içeceklere daha sağlıklı ve canlandırıcı bir alternatif sebze suları, % 100 meyve suları ve nane infüzyonları ile temsil edilir.
Ruhları önlemek . Özellikle en sıcak saatlerde, büyük bir yemekten hemen sonra ve özellikle sıcaklık gölgede 30 ° C'yi geçerse, alkol ve her şeyden önce alkollü içeceklerin dağıtılması için gerekli işlemi yaptıklarından kaçınılmalıdır. vücut ısısı ve dehidrat.
Soğuk yemekler tüketin . Yaz aylarında soğuk yiyeceklerin tüketilmesi tavsiye edilir. Kahvaltıda cappuccino veya sütü, yoğurt, ev yapımı badem sütü, pirinç sütü, yulaf veya soya sütü gibi taze alternatiflerle değiştirebilirsiniz. Öğle ya da akşam yemeği için çok pratik, çiğ ya da pişmiş sebzelerle yetiştirilmiş tahıllarda makarna ya da tahıl salataları gibi baklagiller ya da baklagil ya da yumurta, taze peynir, ton balığı gibi proteinli yiyeceklerin eklenmesi gibi eşsiz soğuk yemeklerdir.
Hafif ve az yağlı yemekler yiyin . Çalışkan sindirim sizi daha çok terletir. Sindirimi yavaşlatmamak, genel olarak karaciğeri ve organizmayı yorgunlaştırmak için, büyük öğünlerden kaçınmak ve fazladan sızma zeytinyağından yapılmış, buharda pişirilmiş, fırınlanmış veya ızgara haline getirilmiş basit, az yağlı yemekler tüketmek iyidir. Salam, sosis veya eski peynirli klasik sandviçlerden kaçınmak ve tercihen sebzelerle veya basit soslarla baharatlanmış makarna veya tahılları tercih etmek en iyisidir. Hayvansal kaynaklı gıdalar arasında balık, yağsız et, ricotta, yoğurt ve taze peynirleri tercih edin. Tatlıdan vazgeçemeyenler için şekersiz yoğurt veya meyve püresi tercih edebilirsiniz.
Orta derecede tuz tüketimi . Kesinlikle tuzlu yiyecekler (soğuk etler ve sosisler, baharatlı peynirler, korunmuş yiyecekler, krakerler, tuzlu çörekler vb.) Az miktarda tüketilmelidir. Aslında, tuzda bulunan sodyum vücuttaki sıvıları tutar. Sodyumun etkisi, meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan bir mineral olan potasyum ile dengelenir, bu nedenle tüketimi, şişliği azaltmaya yardımcı olur.
Uygun yiyecek depolamaya özellikle dikkat edin . Yaz aylarında alışveriş yapmanın en iyi olduğu zaman "küçük ve sık sık" kuralı izlemektir. Isı aslında koruma düşmanıdır ve tüm yiyecekler, mikropların gelişmesi nedeniyle enfeksiyon ve / veya gıda zehirlenmesi riskiyle daha erken ölür. Üretimden tüketime kadar tüm gıda zinciri boyunca hijyenik hijyen güvenliği sağlanmalıdır. Diğer şeylerin yanı sıra, sadece tazelik ile, mevsimlik meyvelerin ve sebzelerin çeşitliliğinin garanti ettiği tüm sağlıklı erdemlerden tam olarak yararlanabilirsiniz: mineraller, vitaminler ve antioksidan maddeler.
