Yaban mersini, zeytinyağı ve bitter çikolata : onları asla özlemeyin, kan damarlarını, kalbi ve kan dolaşımını koruyan üç besindir.
Yağ, çikolata ve yaban mersini: kazanan bir karışım!
Çikolata, yaban mersini ve zeytinyağı : Bunlar, son araştırmalara göre insan vücudunun damarlarına ve atardamarlarına uzun ömürlü olabilecek üç besindir. Kalp ve dolaşım için iyidirler, evet, ama çeşitli ve dengeli beslenmeye ve aşırı yememeye dikkat edin!
Bu keşif, Zürih Üniversitesi Hastanesi'nden kardiyoloji uzmanı Andreas Flammer'in üç besin maddesi hakkında ilginç sonuçlar çıkardığı İsviçre çikolata evinden geliyor: koyu çikolata, zeytinyağı ve Amerikan kızılcık suyu.
Bütün bu yiyecekler gerçekten de kan damarları üzerinde rejeneratif bir etki göstermiştir . Üç yiyeceğin ortak bir yanı var: hepsinde üç büyük miktarda flavonol var : başlıca kakaoda, fakat aynı zamanda meyvelerde, meyvelerde, zeytinlerde veya çaylarda bulunan bitkisel maddeler.
yaban mersini
Araştırmaya göre, düzenli olarak Amerikan kızılcık suyunu tüketenler, hasar görmüş kan damarlarının onarım mekanizmalarında bir iyileşme sağlamıştır.
Bu nedenle sağduyuya göre, haftada dört veya beş porsiyon yaban mersini, taze meyve veya konsantre meyve suyu şeklinde almak, kardiyovasküler sistemin işini iyi yapmasına yardımcı olur.
Zeytinyağı
Vasküler yetmezliği olan hastalarda, diyetin zeytinyağı ile zenginleştirilmesinin ardından kan damarlarının işlevinde bir iyileşme tespit edilmiştir.
İtalya, sızma zeytinyağının özüdür: en iyi faydaları elde etmek için soğukta sıkıldığını kontrol edin ve abartılmadan kullanın, günlük yemeklerinizi tatlandırmak için kullanın, çiğ olsa bile daha iyi.
Bitter çikolata
Bu yiyecek vasküler fonksiyonlar için bir derde devadır: basit bir koyu çikolata bar yemek veya acı kakao almak, iç damarları hasar görmüş kan damarlarının işlevini artırabilir; Söz konusu araştırmacı, kalp nakli veya kalp yetmezliği olan hastalarda koroner damarlarda iyileşmeler olduğunu göstermiştir.
Ama burada da dikkatli olun: bu çikolata sevenler için bir geçiş değil ! Bir gün koyu çikolata, süt değil ve olabildiğince saf ve haftada en fazla 50 gram .
Bu üç ürüne boğmak mı?
Doktorların söylediğine dikkat edin! Eğer diyet genel olarak çok çeşitli ve fazla miktarda değilse, flavonoller çok az kullanılır.
Maddenin, zaten iyi olan Akdeniz meyveleri ve çikolatanın beslenmesini zenginleştirmek bazen en uygun çözüm olabilir .
Flavonoidler bitkilerde bulunan doğal kimyasal bileşiklerdir, 500'den fazla çeşidi vardır. Antioksidan özelliklere sahip oldukları gibi, kalp ve kan damarları için de iyi davranıyorlar, karaciğerin iyi işleyişini garanti ediyorlar ve organizmayı serbest radikallerin zararlı etkilerini engelleyerek çeşitli patolojilere karşı koruyorlar.
Yukarıda belirtilen üç maddeye ek olarak, bunları süt devedikeni, yeşil çay, kırmızı şarap, at kestanesi olarak da bulabilirsiniz. Damarları ve kılcal damarları korumak aynı zamanda su tutma ve ödeminin yanı sıra selülit, hemoroid ve varisli damarları da azaltır.
