Üzüm suyu tamamen doğal bir içecektir, canlandırıcı ve sağlık için birçok faydalı özelliğe sahip.

Üzüm suyu, genellikle koyu kırmızı olan ancak beyaz veya pembe üzümlerde kullanılabilen üzümlerden elde edilir.

Bazı kırmızı üzümlerin de oldukça yüksek bir şeker değerine sahip olmalarına rağmen lezzet biraz farklıdır, beyaz çeşitler için daha tatlıdır .

Şaraptan farklı olarak, bu üzüm suyu içeceğinde alkol yoktur ve üzümün tüm değerli besinlerini taşır .

Bu besinler ve üzümlerin aktif bileşenleri analiz edilmeleri çok ilginçtir ve bazı araştırmalar, üzüm suyunun, biz insanlar için anne sütünün bileşimine en çok benzeyen içecek olduğunu göstermiştir.

Aslında demir, potasyum, kalsiyum, çinko, bakır ve A, C gibi birçok vitamin ve B grubunun birçoğu gibi mineral tuzlara sahip olmasının yanı sıra aynı oranda su, protein, şeker ve yağ içerir .

Bu benzerlik bu nedenle, sütten kesilmeden sonra zaten tamamen bitkisel bir alternatif olabilen inek sütünün yerine geçen bir üzüm suyunun kullanılmasını önerebilir . Hoşgörüsüzlük veya laktoz alerjisi sorunlarından kaçınan ve aynı zamanda% 100 vegan diyet yapanlar tarafından da seçilebilen üzüm bazlı bir içecek.

Antioksidan

Üzüm suyu, polifenolik familyaya ait kimyasal bir bileşik olan resveratrol varlığı sayesinde en iyi antioksidanlardan biridir . Resvelatrol güçlü bir antioksidandır, antienflamatuar ve kan kolesterolünü dengede tutmaya yardımcı olur.

Üzüm suyu bu madde bakımından zengindir ve aslında düzenli olarak içildiğinde, vücudun genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Üzüm suyu aynı zamanda antosiyaninler ve hepsi de yaşlanmayı engelleyen serbest radikallerle savaşmayı başarabilen yaşlanma karşıtı güce sahip diğer maddeler bakımından zengindir .

detoksifiye

Üzüm suyu, karaciğer fonksiyonunda uyarıcı etki sayesinde vücudumuzu arındırmak için mükemmel bir yardımcıdır.

Karaciğer sürekli çalışmalı ve üzüm suyu, vücudu atık maddelerden detoksifiye etmeye yardımcı olur.

Toksinler ve atık maddeler gibi bu elementler, sigara içmek, alkol almak ve aynı zamanda yanlış bir diyetten kaynaklanan kötü alışkanlıklardan kaynaklanmaktadır . Karaciğer sayesinde vücudun bu maddeleri yok etmesi gerekir ve üzüm suyu da kanın mükemmel bir şekilde akması ve zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur.

Arındırma ve boşaltma işlemi, özellikle kadınlar için su tutma sorunlarını gidermek için mükemmeldir . Son olarak, üzüm suyunda bulunan flavonoidler, epidermisin daha fazla kollajen üretmesine yardımcı olur, böylece daha güzel ve aydınlık bir cilt ile cilt dokusunun daha iyi sıkılığını sağlar.

uyarıcı

Öğünlerden uzağa içilen üzüm suyu, metabolizmayı harekete geçirmeye yardımcı olur, böylece besin maddelerinin doğru şekilde özümsenmesi için yararlıdır, fakat aynı zamanda bazal metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olduğu için kilo sorunu olan kişiler için de faydalıdır.

Ayrıca gün boyunca üzüm suyunun içilmesi durumunda vücut için birçok vitamin, mineral tuz ve çok miktarda nemlendirici su verilirken açlığı azaltır .

Üzüm bazlı bu içecek, sınav hazırlarken, egzersiz yaparken veya spor müsabakalarında veya hamilelik ve emzirme döneminde fiziksel ve zihinsel çabalar göstermemiz gerektiğinde mükemmel bir enerji vericidir.

Bağırsak regülatörü

Ayrıca, irritabl barsak sendromu gibi daha da kronik kabızlık problemlerini önleyerek bağırsak fonksiyonlarını düzenler .

Üzüm suyu, iyi bağırsak bakteriyel florasının çoğalmasına yardımcı olur, işlevselliğini kolaylaştırır ve böylece bağırsak işlevi üzerinde değerli bir yeniden dengeleme etkisi elde eder. Kabızlık sorunları bu nedenle, günde bir bardak düzenli olarak bir bardak üzüm suyu içerek yalnızca kötü bir anı olacaktır.

Anti-enflamatuar ve immünostimulan

Üzüm suyu bile iltihaplanma konusunda yardımcı olabilir.

Üzüm suyu iltihapın viral kaynaklı olup olmadığını veya başka bir kökenli iltihaplı bir durum olup olmadığını açıklamaya yardımcı olur, ancak bu içecek ateş gibi grip veya solunum yollarında tıkanıklık.

Üzüm suyundaki iltihap önleyici etkinin yanı sıra, hem bağışıklık sistemine yardımcı olan hem de özellikle bazı kanserlerin önlenmesi için faydalı etkilerin bulunduğu bir bağışıklık uyarıcı etki bulduk. Aslında üzüm suyu, özellikle meme kanseri vakalarında kanser hücrelerinin çoğalmasını yavaşlatmaya yardımcı olur.

Beyin ve kan için yardım

Üzüm suyu, beyin ve dolaşım sistemi dahil tüm vücut için gerçek bir derde devadır . Aslında, anımsatıcı yeteneklerin geliştirilmesinin etkisi sayesinde beynimiz için faydalıdır ve ayrıca beyin enfarktüsü riskini de azaltabilmektedir.

Daha çok kan damarları için koruyucu bir damar görevi görür ve üzümlerde bulunan likopen tarafından verilen kardiyo-vasküler cihaz üzerinde mükemmel bir olumlu etkiye sahiptir.

Üzüm suyu, vücudumuzun tüm iyiliği için beyinden kana, karaciğerden bağırsaklara, iltihaplanma durumlarından enerjilendirici ve tonik etkilere kadar 360 derece etkili bir içecektir . Yemeklerden uzakta en az bir bardak üzüm suyu içmek vücudumuzda kesinlikle mükemmel faydalar sağlayacaktır.