Stellaria, çayırlarda, tarlalarda ve sebze bahçelerinde çok yaygın olan kendiliğinden bir bitkidir. Bunu daha iyi tanıyalım ve stellaria'nın özellikleri ve faydalarının ne olduğunu bulalım .
Stella'nın özellikleri ve faydaları
Stellar vitaminler, özellikle C vitamini ve B grubu vitaminleri bakımından zengindir. Ayrıca magnezyum, potasyum ve sodyum gibi mineraller içerir.
Stellaria serinletici, temizleyici bir gıdadır ve hem iç kullanım hem de dış kullanım için antienflamatuar bir etkiye sahiptir.
Stellenmenin ana tentürü, romatizma ve eklem ağrısını, sindirim ile ilgili bozuklukları tedavi etmek ve bağırsak geçişini desteklemek için kullanılır.
Bir infüzyon formunda yıldız suyunun alınması, diürez ve sıvıların yok edilmesini kolaylaştırıyor gibi görünmekte ve vücut ağırlığında bir azalmaya yol açmaktadır: ancak, yıldız yağının fazla yağın giderilmesine yardımcı olmadığından kilo kaybına önem verdiğini söylemek doğru değildir. Bununla birlikte, su tutma mücadelesinde yararlı olabilir.
Dışarıdan, stellaria yaprakları bir harçla posa haline getiren bir kataplazma şeklinde kullanılabilir . Harici kullanım için geleneksel olarak cilt tahrişlerinde, kaşıntı ve sedef hastalığında kullanılır.
Ayrıca toplayıp pişirmek için 5 yabani otu da oku >>
Stellaria, bitkinin özellikleri
Stellaria, çayırlarda, tarlalarda, ekili alanlarda ve sebze bahçelerinde yetişen yıllık, kendiliğinden bir bitkidir.
Bu bitki nemi ve taze alanları sever, bu nedenle tercihen açık açık yeşil bir çimenli halılar yaratarak gölgede büyür.
Yıldız yaprakları, sert kış sıcaklıklarına bile direnç gösterdikleri için yıl boyunca kullanılabilir.
İlkbaharda stellaria, adın türetildiği beş köşeli bir yıldız oluşturan beş yapraktan oluşan küçük ve beyaz çiçeklerle çiçek açar.
Çiçeklenmeden önce, bu spontan bitki, bitki örtüsünün sürekli olarak çiğnenmediği yerlerde, trafikten uzak ve mümkün olduğunca kirlenmemiş yerler seçilerek hasat edilebilir .
Stellaria, çiğ veya hafifçe haşlanmış yenebilir cimette ve yapraklar toplanır .
C vitamini içeriği göz önüne alındığında, bu bitkinin salatada, tek başına veya başka bitkilerle birlikte tüketilmesi veya hemen içilmesi için taze meyve suları hazırlanması tercih edilir.
Stellaria pişirmeye karar verirseniz, birkaç dakika suda kaynatın. Pişirme suyu serinletici bir infüzyon olarak içilebilir ve fazla sıvıların giderilmesinde faydalıdır.
Oku ayrıca yenilebilir yabani otları >>
