Şeker, hoşçakal!

Fransız bir gazeteci olan Danièle Gerksens, hayatının bir yılı boyunca şekersiz kalmaya karar vererek onu "büyülü bir deneyim" olarak nitelendirdi.

Diyabet de dahil olmak üzere gıda sorunlarına her zaman duyarlı olmasını isteyen kişisel aile öyküsü göz önüne alındığında, Danièle kendisinde 365 gün mahrum bırakma denemesi yaptı ve " Zéro sucre " adlı bir kitap yazdı.

Sonuç? Altı kilo daha az, daha parlak bir cilt ve daha az kırışıklıklar ve yalnızca fiziksel değil, aynı zamanda psikolojik olarak da olumlu etkileri . Ancak hikayesini daha yakından biliyoruz.

Danièle Gerksens Kimdir?

Elle'in gazeteci ve sağlık ve sağlık uzmanı bir yıl boyunca şekersiz bir diyeti test etti. Onun eşsiz deneyimi iz bıraktı, o kadar ki onun hakkında konuşan programlar sayısızdır, işte Le Figaro'dan alınan bir röportajda bize anlatılan sembolik bir video.

Nihayetinde yazısıyla iletmek istediği şey, hemen sonuç almak ve beyaz zehiri ortadan kaldırmayı kolaylaştırmak için izlenmesi gereken basit bilgi ve püf noktaların yaklaşık yüzlerce dizisidir.

Şeker suçu

Bildiğimiz gibi, şeker artık diyetimizde yok denecek kadar azdır, öyle ki beklenmedik ve beklenmedik şekilde tuzlu gıdalarda ve endüstriyel ürünlerde bile gizlenir.

Gittikçe daha fazla doktor, özellikle rafine ve beyaz olduğunda, sert bir şekilde şeker azaltma çağrısında bulunuyor. Son zamanlarda bıçağın döndüğü yara noktalarından biri, şekerin verebileceği bağımlılıktır .

Aynı gazeteci, en zor dönemin dört hafta süren ilk " detoksifikasyon " olduğunu söyledi; İlk iki aydan sonra, en zor - bazen sigarayı bırakmaya karar veren bir sigara tiryakisi olarak hayal kırıklığına uğradı - yeni gıda modelinin faydaları etkileyici oldu.

Teklif "Sıfır Şeker"!

Daniéle, "Zéro sucre" adlı kitabına tercüme eden kişisel tecrübesi, basit şekerlerin ortadan kaldırılması ve sayısız uzmanla yapılan bir dizi toplantıyla Danièle, şeker tüketimini her zaman zorlayıcı bir şekilde koruyarak doğru tarifini veriyor. bir diyet ve isme layık bir sosyal yaşam.

Aslında, bazı karmaşık şekerler onları diyette korudu : meyvelerde doğal olarak bulunanlar veya makarna ve pirinci "yavaş" şekerler.

Bir yılda 15 tatlıdan fazla, kendi başına pişirilmiş, " stevia, pirinç şurubu ve ksilitol, tatlandırıcılar olarak, " şekeri özlemeyecek şekilde suistimal etmeyecek şekilde suistimal etmeden "kullanarak kullanıyordu.

Yoksunluğu olan içerik mi? Kesinlikle evet: Sadece karın yağ seviyesinde 6 kilo kaybetmekle kalmadı, aynı zamanda cilt daha güzeldi, daha az kırışıklık ve daha parlak bir ten ile sindirimi iyileştirdi.

Şaşırtıcı bir şekilde sinüzit ve maruz kaldığı ve yılda 6 ila 10 kez ortaya çıkan alerjik semptomları ortadan kalkar .

Bu deneyimin ardından Danièle, diyetindeki şekeri biraz hafifletti, bazı gizli bölümlerden "şeker düşüncesinin" yüzeye çıktığını biliyordu.

Önemli olan, özellikle daha hassas olanlar için dikkatli olmak ve bu arzular tarafından ezilmek değil : Aşırı şeker tüketimi zararlıdır ve her zaman yeniden köşeye düşme eğilimi!