Theobroma grandifolium bilimsel isminin de gösterdiği gibi, cupuaçu, her ikisi de Amazon ormanının tipik türleri olan kakao ( Theobroma kakao ) ' nun yakın bir akrabasıdır.
Yerel halkların dillerinde "cupuaçu" terimi, tam olarak bir yemek ve özel bir ürün olarak kabul edildiğinden "tanrıların meyvesi" anlamına gelir .
Meyve, içinde beyaz ve kremsi bir hamurun çevrildiği, gerçek kahverengi ve odunsu bir kabuk ile korunur.
Bir kilo ağırlığa bile erişebilen cupuaçu, en lezzetli tropik Amazon meyvelerinden biri olarak övgüyle karşılandı: tatlı kremsi küspe, ananas, muz ve kakaoyu belli belirsiz hatırlayabilen eşsiz bir tada sahip .
Organoleptik değeri ve sayısız fitoterapötik özelliği göz önüne alındığında, evrensel olarak "süper meyvelerden" biri olarak tanınır; tereyağı cildin sağlığı için mükemmel bir müttefiktir , kakao yağı veya shea yağı gibi derin nemlendiricidir.
Cupuaçu özellikleri
Gerçekten de "süperfutti" arasında sayma gerçeği gayet haklı: cupuaçu teacrina (güçlü bir antioksidan, antienflamatuar ve analjezik); kateşinler (antioksidanlar ve büzücü maddeler), kersetin (antioksidan, antikanser, vitamin düzenleyici), kaempferol (antiviral, antibakteriyel ve diyabet, lösemi ve sayısız kansere karşı etkili) gibi tanen ve flavonoidler ve teograndin.
Aynı zamanda lif, amino asitler, omega-3 içeren yağ asitleri, vitaminler (A, B, C, E) ve demir içeren mineraller bakımından zengin bir meyvedir.
Cilt için bir mucize
Değerli iç kullanımının ötesinde, cupuaçu'yu en çok ilgilendiren cildedir. Mucizevi etkiler kozmetik alanında kayıtlıdır, aslında kremler, losyonlar, balsamlar, sabun, makyaj veya masaj ürünleri gibi birçok cilt ve saç ürününde önemli bir bileşendir .
Bu yararlı etkiler, doku büyümesini düzenleyen ve dikkate değer bir antioksidan etkiye sahip olan oleik asit (Omega 9) dahil olmak üzere yağ asitlerinin varlığından kaynaklanmaktadır.
Ayrıca kuru ciltler için mükemmel bir besleyici ve nemlendirici olan linoleik asit (Omega 6) ve yüksek antiaging etkisine sahip stearik ve palmitik asitler de vardır. Yeterli değil: vitaminler şunlardır: kolajen liflerinin oluşumu için temel olan viramina A, B1, B2, B3, C. Bitirmek için, tereyağında polisakkaritlerin ve proteinlerin varlığını hatırlayalım.
Ayrıca babassu yağını ve cilt için kullanımını keşfedin
Tereyağı nasıl yapılır ve nasıl kullanılır?
Cupuaçu'dan harici kullanım için hem yağ hem tereyağı elde edilir; Tereyağ, tohumlardan soğuk bir yöntemle elde edilir. Tereyağa atfedilen özellikleri için kullanılır: tonlama, elastikleştirme, besleyici, yatıştırıcı, yaşlanma karşıtı, canlandırıcı, yumuşatıcı, koruyucu .
Çok düşük bir erime noktasına sahiptir, 30 derecede erir, bu nedenle cilde temas, yağlı bir etki bırakmayan, ancak derin emilim gösteren derin bir hidrasyon belirler .
Cildi parlatacak veya cilalayacak lekeleri olanlar için olgun, kuru, ancak sadece cilt tipleri olmayanlar için idealdir. Saflıkla satın alınır - bitkisel ilaçlarda bulmak zordur, ancak çevrimiçi bulunur ve 100 gram 15 avroya malolur - hafif masajlarla hafifçe eritilir, cildi hafifçe nemlendirir, akşam uyumadan önce daha iyi yapılırsa daha iyi olur .
Onu köpeklerin ve kedilerin erişemeyeceği bir yerde bırakmamaya dikkat edin : meyvelerin hamurunda bulunan bazı sekonder metabolitler insanlar için hafif toksiktir, evcil hayvanlarda bu molekülleri metabolize etmede zorlukları göz önüne alındığında oldukça önemli bir sarhoş edici etkiye sahiptir.
