Neden Yeni Yıl'da mercimek yiyoruz?
İşte Yeni Yılınız için uygun yiyeceklerin bir listesi ve bazı basit ve hoş fikirlerin listesi.
Yeni yıl ve atalara ayin
Yunan ya da Roma geleneklerinden geliyorlar, Uzakdoğu'dan gelen İpek sokaklarında kayboluyorlar ya da basitçe ülkenin köylülerinin ya da “kutsal adamlarının” bilge törenleri.
Yiyeceklerin ne kadar önemli olduğu ve enerjiyi infüze edip etmediği , eskiden yeni yıla geçişle birlikte Yeni Yıl'da daha da algılanabilir ve uygulanabilir.
Öyleyse, iyi bir 2017'yi teşvik edebilecek yiyecekleri, süslemeleri ve merkez parçaları, renkleri ve giysileri seçin, evde huzur ve sağlık getirin, belki de küçük bir maddi yardım!
1. Mercimek
İşte masaya sıcak, kaçınılmaz, çok sayıda ve basitçe arpacık soğanı, domates, tuz ve karabiber demlenmiş.
Veganlar ve vejeteryanlar tarafından sevilen mercimeklerin Yeni Yıl'da herkesin tabaklarında olduğu için iyi gelirler , özellikle para getirdikleri söylenir : yuvarlak ve düz şekilleri sayesinde birçok küçük madeni paraya benzerler .
Neden mercimek kullanmıyor, küçük renkli çantaları dolduruyor, Son masasını bile yerleştirip süslemek için yer tutucu olarak kullanmıyorsunuz?
2. Mandalinalar
Hem İtalyan hem de küçük Çinli mandalina . Parlak renkleri altını andırıyor, bu yüzden sembolizmleri zenginlik ve bolluğa bağlı .
Çok fazla yemek, içerdikleri C vitamini sayesinde sağlıklıdır. Onları son bir "son yağ çözücü" olarak kaçırmayın!
3. Nar
Yunan mitolojisinde nar bitkisinin kendisi kutsal kabul edildi.
Küçük kırmızı ve sulu taneler, Hindistan'da nemlendiriciler için içecek ve tatlı meyve suları yapmak için yaygın olarak kullanılmaktadır ve Hintlilere göre, sterilite ile mücadele etmek için değerli müttefiklerdir .
Yeni yılda maelagrana nasıl servis edilir? Doğal olarak, tahılları herkese dağıtmak suretiyle açmaya ek olarak, risotto hazırlanmasında, pişirme sonunda konulacak bir parçanın harmanlanması ve her bir yemeği süslemek için birkaç tane tahıl tutulması için kullanılabilir, bir sonraki noktaya bakın!
4. Pirinç
Tüm renklerin, integral, kırmızı, siyah. Pirinç bolluğu getirir, bu yüzden narlı risotto gibi sebzeler veya mevsim meyveleri ile risottoya devam edin ve doğrudan masanın üzerine, belki Hint kolamı çizerek güzel bir patika serpin ve cebinizde tutmak için biraz tahıl çalın!
5. Biber
Nar gibi kırmızı, biber, bela ve talihsizlikten uzaklaşıyor. Scaramanzia keskin şeklinin nazardan yok etmesini istiyor.
Aztekler ve Mayalar gibi eski halklar onu zaten ilaç olarak kullandı. Bize mide için faydalı olan değerli besinleri ve maddeleri vermek için, sebze giydirmek veya aperitif olarak cipsler için "pico de gallo" sosu gibi soslar hazırlamak için en az birkaç güçlü tane elde edin.
6. Üzüm
Yılbaşı Gecesi'nde üzüm yersen, bütün yıl için parayı say! Bu , İspanyolların neden yıl geçtiğinde zil çaldığı zaman bir meyve yediklerini açıklar.
Siz de masayı her rengin bolluğunun bu meyvesiyle doldurarak taklit edebilirsiniz, ancak kendinizi boğmamaya dikkat edin!
Yılbaşı Gecesi'nde ne yenilmez?
Hiçbir tavuk, hindi veya kuş, uçan hiçbir şey servet alamaz.
Yengeç veya ıstakoz bile iyidir, çünkü geriye doğru yürümek ileriye değil, "geriye doğru atmak" anlamına gelir!
