Silikon bakımından zengin gıdalar

Silikon her zaman var olmuştur - aslında oksijen Dünyadaki en güncel ikinci mineral olduktan sonra - yakın zamanda insan vücudundaki temel işlevlerini keşfettik.

Bilimsel kanıtlar , kemiklerin, kıkırdak ve bağ dokusunun yapısını oluşturan protein olan kolajen bileşimindeki silikonun varlığını doğrular.

Bu nedenle silikon cilt için ve D vitaminden bağımsız olarak etki ettiği kemiklerde ( Kalsiyumun yaptığı gibi ) esastır. Ayrıca, diğer çalışmalardan silisyumun kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu bir etkisi olduğu görülüyor.

Takviye gitmeden önce, gıda ile birlikte silikon alımını nasıl artıracağımızı görelim.

Silikon bakımından zengin gıdalar

Vücudumuzun birincil silikon kaynağı gıdadır: günde 20-50 mg almalıyız. Ancak problem biyolojik olarak temin edilebilirliği veya bağırsaklarımızın ne kadar silikonu emebildiği ve idrarda ne kadarının elimine edildiğidir.

Bunun için silikon yönünden zengin gıdalarda çok miktarda bir diyet sağlamakta fayda vardır .

Gıdadaki mevcudiyeti ile ilgili olarak silikon, her şeyden önce meyvelerin kabukları, tam tahıllar, kepekli ekmek, sarımsak, soğan, arpacık soğanı, karnabahar, çilek, taze bezelye, elmalar kabuğunda bulunur .

Kepekli tahılların çeşitlerini ve organik tarımdan elde edilen meyveleri, kimyasal kirleticilerin izini alma riski olmadan kabuğuyla tadabilmeyi tercih ediyoruz.

Özetle, en çok silikon içeren yiyecekler şunlardır:

> Çavdar: 100 g başına 600 mg;

> Darı: 100 g'da 500 mg;

> Patates: 100 g başına 200 mg;

> Arpa: 100 g başına 230 mg;

> Buğday: 100 g'da 160 mg;

> Soğan ve sarımsak: 100 g'da 100 - 180 mg;

> Topinambur: 100 g'da 36 mg

Ayrıca silikon - daha az miktarlarda - ayrıca yaklaşık 6.8 mg / litre içme suyunda (60 mg / litreye kadar özel sular vardır), bitkisel liflerde, kahverengi pirinçte, deniz ürünlerinde bulunur. biberde, soyada, kuşkonmazda, yeşil yapraklı sebzelerde ve pancarda ve hatta birada (silisyumdan zengin bir gıda olan arpadan yapıldığı için).

Yiyeceklerin ötesinde, en zengin silikon otlar

Ayrıca, doğal takviyeler olarak kullanılabilecek, büyük miktarlarda silikon içeren birkaç bitki vardır. İşte ana olanlar:

> Bambu (sapların iliğinden): silikon kuru ağırlığının% 50-70'i kadardır;

> At kuyruğu: silikon kuru ağırlığının% 30-70'i kadardır;

> Isırgan otu: silikon kuru ağırlığının% 1'i kadardır. Özellikle ısırgan otu yemeklerimize, salatalarımıza veya pişmiş sebzelerimize ek olarak kullanılabilir.