Pizza ve "alla pizzaiola" yemeklerimizin çoğunda kaçırılmaması gereken kekik, sadece yemek için değil , büyük sürprizlerle de karşılaşıyor.

Aslında, kekik (Origanum vulgare) yalnızca mutfakta kullanılacak basit bir aromatik bitki değil, hem vücudumuzu sağlıklı tutmak için hem de rahatsızlık ve rahatsızlık durumunda hem gerçek bir doğal ilaçtır . .

Sizin için kekik ana "şifa" özelliklerini aradık.

Kekik "iyileştirici" özellikleri: bunlar nelerdir?

Kekiklerin insan organizmasının iyiliğindeki rolü, bitkinin bileşiminden ve bunlardan elde edilen uçucu yağdan kaynaklanır; bunlar demir, potasyum, kalsiyum ve manganez gibi fenolleri, vitaminleri ve mineral tuzları içerir.

Bununla birlikte, aromatik bir bitki cevherinin herhangi bir terapötik endikasyon için yetkilendirilmediğini belirtmek isteriz, kekik esansiyel yağı durumunda, bazı antibakteriyel ve antimikrobiyal olmak üzere bazı yararlı özellikler üzerine bilimsel çalışmalardan bazı kanıtlar vardır .

Kekik esansiyel yağının antibakteriyel ve antimikrobiyal iyileşme özellikleri esas olarak esansiyel yağda bulunan timol ve karvarol olmak üzere iki maddeden kaynaklanır. Etkileri , bakteri, mantar ve parazitler üzerine yapılan in vitro çalışmalar ile doğrulanmıştır:

> antibakteriyel etki hem Gram pozitif bakterilere (hem de Staphylococcus aureus gibi) ve Gram negatif bakterilere ( Escherichia coli gibi) karşı doğrulanmıştır.

> Antimikotik etki ise, Aspergillus niger, Aspergillus terreus, Candida albicans gibi mantarlara ve Fusarium cinsine ait çeşitli türlere karşı özellikle etkili olmuştur .

> Blastocystis hominis, Entamoeba hartmanni ve Endolimax nana gibi bağırsak parazitlerinde antiparaziter aktivite çalışılmıştır. Kekik özü parazitlere karşı kullanılır.

Kekikte ayrıca, madde üzerinde yapılan ve hem esansiyel yağda hem de bitkinin kendisinde bulunan gama tokoferolün aktivitesine bağlı olarak yapılan çeşitli çalışmalar ile onaylanan antioksidan özellikler de atfedilir.

Kekikten izole edilen ve tüm bitkinin içinde de mevcut olan rosmarinik aside, daha ileri çalışmalar ve derinlemesine çalışmalar gerektiren antimutagenik ve antikarsinojenik veya antikanser özellikleri de atfedilmiştir.

Long Island Üniversitesi'ndeki uzmanlar, kanser hücrelerinin kendi kendini yok etmelerine neden olan kimyasal bir bileşen olan prostat kanserine karşı bile etkili olan bir katil maddenin kekik içindeki varlığını vurguladı.

Kekiklerin Yararlı Özellikleri ve Uygulamaları

Asırlık halk tıbbının sezgilerine göre, kekik ve esansiyel yağı aynı zamanda vücudumuz için yalnızca ampirik bir şekilde doğrulanmış ve daha doğru ve sayısız bilimsel çalışmalarla doğrulanmayı bekleyen birçok yararlı faaliyete sahiptir. Kekik ana geleneksel uygulamaları şunlardır:

> öksürük, bronşiyal iltihaplanma gibi solunum yolu hastalıklarının tedavisi için;

> Balgam durumunda balgam söktürücü çözümü olarak;

> dispepsi ve sindirim bozuklukları tedavisinde;

> idrar bozukluklarının rahatlatılması için ;

> Herpes simpleks enfeksiyonlarına karşı kullanılan yerel preparatlarda ;

> Aromaterapide, soğuk algınlığı ve burun tıkanıklığı için yaygın olarak kullanılır;

> ağrılı menstrüasyon durumunda faydalı kabul edilir : adet ağrısına karşı kekik içeren bitkisel bir çay hazırlamak mümkündür;

Homeopatik ilaç, aşırı cinsel heyecan ve nymphomania için solunum yolu enfeksiyonları, öksürük ve bronşit tedavisi için ilaç olarak kekik kullanır.

Kekik kullanımının tavsiye edilmediği durumlar vardır: gastrit, peptik ülser, dermatit veya bir veya daha fazla bileşene aşırı duyarlılık durumunda.