Makarna, günlük öğle yemeği için ideal, mevsim sebzeleri ile terbiyeli ve tofu gibi başka bir protein değerine sahip ürünler ile zenginleştirilmiş sağlıklı olsa bile, sağlıklı bir besindir .
Makarna pişirildikten sonra, mavna hazırlanmakta olan mavna hazırdır, bu farklı makarna türlerini tofu ile nasıl lezzetlendirirsiniz?
Her zaman mükemmel tarifler hazırlamaya hazır olmak için, makarna için tofu ile çeşnilerin bazı tofu kombinasyonlarını takip ettiğini görüyoruz, onlarca, yaratılmış, biraz hayal gücü ve deneme arzusu ile oluşturulabilir.
1. Tofu, roka ve çam fıstığı ile makarna
Güzel bir avuç roket al , kabaca doğra; bir kenara tofu doğrayın, doğal bir hamur, bir diş sarımsak, soya, tuz ve karabiber için bitkisel krem ekleyin.
Makarna pişirildikten sonra, güler yüzlü karışımı, taze ve kıyılmış roka ve sızma zeytinyağı ile bir tavada sote edin. Makarnanızı tofu ile servis edin, yemeğinizi biraz taze çam fıstığı ile süsleyin.
İşte basit vejetaryen yemek tarifi fikirleri
2. Soya soslu ve mantarlı taze orecchiette
Sızma zeytinyağlı bir tavada sote hazırlayın ve bir parça ezilmiş sarımsak ile baharatlayın ve ardından aynı büyüklükte küçük küpler halinde kesilmiş kereviz, havuç, soğan, champignon mantarlarını ve küçük bir biberi çıkarın . Tuzla ayarlayarak yaklaşık beş dakika kızartın.
Bir parça doğal soya peyniri alın, bir çatal kullanarak ufalayın, karışıma ekleyin ve birkaç dakika sonra beyaz şarabın suyunu alın. Domates sosu ekleyin ve her şey koyulaşana kadar pişirin. Hafif ve lezzetli olan bu sos baharat orecchiette veya taze kupalar için mükemmel!
3. Kabaklı, füme tofu ve safranlı Bavette
Bu kez burada tütsülenmiş varyantta da kullanılabilecek tofu, her biri birkaç santimetre olan kabak kadar ince şeritler halinde kesilmelidir. Yeşil ve beyaz şeritler daha sonra işlenmemiş zeytinyağlı bir tavada sotelenmiş, bir diş sarımsak ezilmiş, sonra tuz çıkarılmıştır.
Pişirildikten sonra, büyük bir tavada kızartılmış karışımı olan önlükleri sote edin, makarnadan biraz pişirme suyu ve son olarak safran ilave edin. Biraz soya kreması veya sebze kreması ve hoş bir taze karabiber serpme seçeneği de mevcuttur. Burada birkaç dakika içinde ağız sulandıran tofu içeren bir makarna!
Artı: Eğer vejeteryansanız ve süt ürünleri yiyorsanız, sırasıyla güzel bir son pecorino, tuzlu ricotta veya parmesan serpme, tofu ile yapılan makarnayı daha da lezzetli hale getirir!
