Sonbahar ve soğuk günlerin gelişiyle kendimizi bitki çaylarına adamak istedik.
Birçoğunuz zaten biliyorsunuz ki, Çin geleneğine göre, 5 element arasındaki etkileşim de mutfakta kabul ediliyor.
Çeşitli renkler, tatlar, çayların özellikleri ve bitkisel çaylar ihtiyacımıza göre kategorize edilebilir ve kullanılabilir.
Bugün size bitkisel çay seçimi için bazı önerilerde bulunacağız:
Ahşap - karaciğere bağlanır. Bu elementin klasik çayı, hafif ekşi bir tada sahip olan yeşil çaydır .
Elverişli Ahşap elementine veya bu elemana ihtiyaç duyanlara Yasemin Çayı, Yeşil Çay, Nane Çayı içmeleri önerilir. Ahşap elemana ait bu çaylar / demlemeler onu güçlendirir. Kanı temizler ve görme yeteneğini geliştirir, antioksidanlar ve yaşlanma ile savaşmaya yardımcı olurlar.
Ateş - kalbe ve kana bağlanır. Acı bir tada sahip çaylar, çeşitli kırmızı çaylar gibi, bu kategoriye girer. Elverişli elementi olan 'ateş' olanlara lavanta çayı içmeleri tavsiye edilir, çünkü bu da 'ateş' elementine aittir ve onu güçlendirir.
Toprak - dalak ve tatlı tadı olan çay türleri ile bağlantılıdır. Alıç, mandalina, hünnap, karanfil, rezene ve fesleğen gibi birçok infüzyon türü bu elemente aittir. Eğer mideniz hassassa, toprak elementi eksikliği olabilir ve bu bitki çayları uzun sonbahar akşamları için doğru seçim olabilir.
Metal - akciğerlere ve solunum sistemine bağlı. Bu gruba ait çaylar ve çaylar hafif baharatlı bir tada sahiptir. Olumlu bir 'metal' elemente sahip olan veya bu elemente ihtiyaç duyan insanlara beyaz çay seçmeleri önerilir. Ayrıca, özellikle öksürük ve balgam için de kireç deneyin.
Su, böbrekler, mesane ve idrar yolu ile ilişkilidir. Bu elemana ait çaylar siyah çay, ginseng, aynı zamanda limon infüzyonlarıdır . Bu elementten yoksunsanız veya sizin için uygunsa, bu çay türünü seçebilirsiniz.
Favori çayımızı hazırlayacağız.
Sizi selamlıyoruz ve bitki çayınızın eşliğinde keyifli ve keyifli bir sonbahar gecesi diliyoruz.