Arı sütü, kovandaki en iyi üründür. Bu, kraliçe arıların hayatlarının geri kalanında beslenmesidir. Psiko-fiziksel tonik etkisinde, özellikle çocuklar, yaşlılar ve zayıf insanlar için bir adaptojen olarak kullanıyoruz.

Arı sütünün kimyasal bileşimi onu ayırt eden beslenme ve tonik özelliklerin temelidir . Jelin% ​​66'sı sudur, ardından şekerler (% 14), proteinler (% 13), lipitler (% 4.5), vitaminler, özellikle B1, B2, B3, B5 ve B6 ve daha az A, B12, C, D ve E Ayrıca mineraller de vardır: kalsiyum, bakır, demir, fosfor, potasyum, silikon ve kükürt. Diğer bileşenler asetilkolin ve antimikrobiyal bir faktördür.

En önemli bileşen, esas olarak antimikrobiyal aktiviteye sahip olan 10-hidroksidekenoik asittir . Bu bileşik aynı zamanda ısıya karşı stabildir ve diğer bileşenlerin bozulmasına rağmen kimyasal olarak bozulmadan kalır; Bu nedenle arı sütü, soğutulsa, dondurulsa veya kurutulsa bile etkili olmaya devam eder. 10-hidroksidekenoik asidin konsantrasyonu, faringeal bezlerdeki işleme fazı sırasında maksimumdur ve ürün yaşlandıkça azalır.

Arı sütünün tüm özelliklerini, kullanımlarını ve faydalarını keşfedebilirsiniz.