Hurma ( Diaspyros kaki ), Ebenaceae cinsine ait hurma ağacının meyveleridir . Yorgunluk ve psikofiziksel strese karşı faydalıyım ve bağırsağın mükemmel müttefikleriyim. Daha iyi öğrenelim.
Hurmaların özellikleri ve faydaları
Trabzon hurması, şeker bakımından çok zengin bir meyvedir, bu nedenle diyabet hastası olanlar ve düşük kalorili diyetleri izlemek isteyenler için uygun değildir, ancak psikofiziksel stres ile mücadele etmek isteyenler için mükemmeldir.
Daha sonra vücut tarafından kolayca emilen basit şekerler içerir; Bu nedenle, örneğin spor yapanlar gibi acil enerjiye ihtiyaç duyanlar için uygundur.
Lif içeriği sayesinde, kabızlık için iyi bir çaredir .
Hepatoprotektif özelliklere sahiptir ve bağırsak florasının sağlıklı tutulmasına yardımcı olduğundan, antibiyotik tedavisi durumunda önerilmektedir.
Hurmaların kalorileri ve besin değerleri
100 gram hurma, yaklaşık 65-70 kcal / 272 kJ içerir.
Trabzon hurması meyvesi potasyum bakımından çok zengindir, ancak aynı zamanda magnezyum, fosfor, kalsiyum ve sodyum gibi diğer mineral tuzlarını da içerir. Aynı zamanda yüksek oranda şeker içerir (yaklaşık% 12) ve diyet lifi bakımından oldukça zengindir. Ayrıca vitamin, özellikle de C vitamininin iyi bir payına sahiptir .
Bu ürünün her 100 g'ı için aşağıdakilere sahibiz:
- % 80 su
- Şeker% 16-18
- % 2.5 elyaf
- Protein% 0.6
- % 0.3 yağ.
- Potasyum 161-170 mg
Hurma, müttefikleri
İnce bağırsak, cilt, prostat, karaciğer, dalak, pankreas, mide.
Meyve ve sebzelerin buzdolabında nasıl saklanacağını da öğrenin
Hurma ile ilgili merak
- Trabzon hurması bitkisinin odunu golf sopası yapımında kullanılır çünkü çok sert ve dayanıklıdır.
- Nagazaki'deki atom patlamasından sonra sadece birkaç hurma ağacı kaldı, bu yüzden barış sembolü olarak kabul edildi .
- İlk İtalyan hurma ağacının, Floransa'daki Boboli Bahçeleri'nde yetiştirildiği söylenir.
- Sonbaharın sembolü olan Trabzon hurması ağacının eski bir geleneği vardır. Yetiştiriciliği yaklaşık 2.000 yıl öncesine dayanır ve Çin'de başlamıştır. En iyi İtalyan hurma Sicilya'da yetiştirilen olanlardır.
Caci ile bir tarif
Tüm özelliklerden yararlanmak için , Trabzon hurması meyvesi çiğ olarak yenilmelidir . Yemek yaparken birçok besin kaybedilir. Bu nedenle ideal, bir çay kaşığıyla veya meyve sularında ve meyve salatalarında tüketmektir.
Daha sonra harmanlayabilir ve yoğurtun tadına bakmak için veya tatlı bir krepin tadına bakmak için bir karışım yapabilirsiniz. Sonbahar kahvaltısı için harika.
