Fitosterol tüketimi ve sağlık



Fitosteroller: Ne oldukları ve ne için oldukları

Fitosteroller, kolesterol ve hayvan lipidlerine çok benzeyen kimyasal bir yapıya sahip bitki lipid bileşikleridir.

Fitosteroller, bazı lipidlerin bağırsakta emilimini engelleme yeteneğine sahiptir, kandaki kolesterol konsantrasyonunu azaltır.

Fitosterol tüketimi ve sağlık

Çok sayıda çalışma, hem takviye formunda hem de beslenmede fitosterollerin alımının, kandaki LDL kolesterol konsantrasyonunun düşürülmesine izin verdiğini, böylece kalp ve damar sisteminin sağlığının korunmasının yanı sıra, ağırlığın düzenlenmesine olanak sağladığını göstermiştir.

Son zamanlarda, doktorlar, sağlık uzmanları ve sektör operatörleri tarafından ek olarak fitosterollerin alımına ilişkin öneride bir artış oldu.

Bu sonuncular , bu sağlıklı maddelerin kısa sürede daha büyük bir katkısı elde etmelerine izin verir, ancak uzun vadede, bir kişinin uzun yaşamaya ve iyi olmaya karar verirse, görmezden gelemeyeceği kendi iyiliğinin sağlığı ve bakımı için faydalı bir eğitim üretmezler.

Entegre beslenme, yaşam tarzınızı günlük olarak geliştirmek için gereken bilgileri toplayamadığınız sürece işlevsel olabilir.

Son olarak, takviyeler, sınırda eksikliği olan durumlarda yararlı olmasına rağmen, çeşitli ve sağlıklı bir diyetin sayısız ve daha büyük avantajlarının yerini alamaz.

İyi miktarda fitosterol içeren yiyeceklerin birçoğu sağlıklıdır, aynı zamanda , beslenme prensiplerinin sinerjisinden dolayı emilimini optimize eden , faydalarını çoğaltan ve kontrendikasyonları ortadan kaldıran diğer maddelerin eklenmesi sayesinde de sağlıklıdır.

Fitosteroller: Bulundukları yer

Fitosteroller, besin takviyeleri şeklinde bulunur, ancak hepsinden öte , doğada herkesin erişebileceği yiyeceklerde bulunur .

Fitosterol içeriği yüksek yiyecekler yağlı tohumlar ve kuruyemişlerdir:

> Antep fıstığı : Antep fıstığı, fındıklar arasında, fitosterollerin, özellikle tuzsuzların en yüksek içeriğine sahip olanlardır;

> susam ve ayçiçeği tohumlarının yanı sıra keten tohumu : susam, fitosterollerin ana kaynağıdır. Kuru, salatalarda, gomasio biçiminde, kızartılmış ve ayrıca tahinlerde kullanılan susam tüketimi, besin yoluyla yüksek miktarlarda fitosterollere kolayca ulaşılmasını sağlar. Ayçekirdeği, katı halde sıkılmış ve kızartılmadan yağ şeklinde de kullanılabilir;

> Yer fıstığı : Yer fıstığı iyi miktarda fitosterol içerir ve antep fıstığından sonra en çok kurutulmuş meyvelerdir;

> ceviz, fındık, badem, çam fıstığı : genel olarak tüm kuru meyveler fitosterol içerir ve gün boyunca ılımlı miktarlarda yemek kolaydır.

Fitosteroller ayrıca yeşil yapraklı sebzelerde, meyvelerde ve lahana ve brokoli gibi potalarda bulunur .

Her türlü et, fitosterol içermez.

Önceki Makale

Kalça rehabilitasyon teknikleri

Kalça rehabilitasyon teknikleri

Vücudun üst kısmı ve alt kısım , leğen kemiğini iki femurun başlarından bacaklarına bağlayan iki eklem ile birleştirilir ve bu eklemler kalçanın genel adını veya anatomik olarak kokoksememoral eklemlenme alır. Kalçanın düzgün çalışmasını sağlamak için , kotil denilen kemik boşluğu, lifli bir eklem kıkırdak yapısı içerir; aynı zamanda femur başı, sferoid, kıkırdak ile kaplı ve bardağa ligament ile bağlanmış olur. Hepsi farklı şekil, konum ve işlevlere sahip...

Sonraki Makale

Lübnan mutfağı: özellikleri ve ana gıdalar

Lübnan mutfağı: özellikleri ve ana gıdalar

Lübnan Akdeniz kültüründe hala var olan birçok unsuru doğuran dünyanın bir kısmı var. Daha sonra Orta Doğu, Kanadalı, Arap, Asya, Afrika ve Avrupa unsurlarını korur. Bu aynı zamanda Lübnan denilen denize bakan küçük bir toprak şeridi içeren Bereketli Hilal'dir. Kanadalılar, Keldani, Fenikeliler, Araplar, Bizanslılar, Dürziler, Osmanlılar, pek çok kültür Beyrut'u çevreleyen toprakları geçmiştir. Bilinen en eski destanlardan b...