Odak: glikoz



Karaciğerin ana enerji substratları yağ asitleridir . Çoğunlukla sütten elde edilen galaktoz, karaciğerde glikoz-1-fosfata dönüştürülür ve bu, glikoz-6-fosfata izomerleştirilir. Fruktoz, fruktoz-1-fosfata dönüşür ve ardından triosis fosfat seviyesindeki glikolitik yola girer.

Her iki şeker de glikoproteinlerin oluşumunda kullanılan asit veya amino türevlerini üretebilir.

Karaciğer ayrıca şekerleri veya şeker türevlerini, belirtilenlerden farklı olarak (örneğin: sorbitol) metabolize edebilir. Karaciğer, post-prandial glikozdan yağlar oluşturur; Onları saklamaz, ancak bu amaç için yağ dokusuna veya enerji amaçlı diğer dokulara gönderir.

Beslenme açısından bakıldığında, postprandiyal hepatik durumun önemli bir yönü, şekerlerle vurgulanır: bunlar, karbonhidratların sindiriminden emilen, temel olarak, sindirim sistemi dönemlerinde kullanılabilecek enerji rezervi, glikojen ve trigliserit bileşiklerine dönüştürülür.

Bu ayrıca kan şekeri seviyesinin yükselmesini de önler. Dokular glukoz kullanır ( karbonhidratların emiliminden sonra).

Adipoz (veya kas) dokusu gibi bazıları için mükemmel olan yakıtlardan biridir. Periferik dokular tarafından glikoz tüketimi, doğum sonrası dönemde kan şekeri seviyelerinde kademeli bir azalma üretir.

Sonuç olarak, hepatik metabolizma dolaşıma glikoz göndermeye adapte olur. Bu bağlamda, sinir sisteminin durumu, organizmanın işleyişine ve hücresel bir enerji kaynağı olarak (uzun süreli aç kalma durumları hariç) glikoza özel bağımlılığı nedeniyle önemini dikkate alarak özellikle ilgilidir.

Karaciğer tarafından glukoz arzı, öncelikle glikoz-6-fosfat üreten glikojenin ( glikojenoliz ) parçalanmasıyla elde edilir.

Bir beslenme rejiminin glukoz eksikliği varsa, insan vücudu karbonhidrat olmayan moleküllerden ve amino asitlerden sentezleyebilir.

Karaciğerde, karbonhidratların metabolik yolakları gerçekleşir, ergo karaciğer aşağıdaki fonksiyonlar için uygundur:

  1. Glikoz fazlalığını, sindirim organlarında kalan dokulara glikoz sağlamak için glikojen olarak depolayın.
  2. Metabolize fruktoz ve galaktoz: onları glikoz türevlerine veya glikoliz ara maddelerine dönüştürmek için.
  3. Özel fonksiyonlar için glikoz türevlerini sentezler.
  4. Lipoproteinler şeklindeki diğer dokulara göndermek için glikozun bir kısmını trigliseritlere dönüştürün.
  5. Açlık durumunda karbonhidrat olmayan substratlardan (glukoneogenez olayı) glikozu sentezler.
  6. Amino asitleri glikolitik ve Krebs siklus ara maddelerinden sentezler.

Bağırsak emiliminin bir sonucu olarak, glukoz, fruktoz ve galaktoz karaciğere ulaşır. Glikoz, geçici taşıyıcıların varlığı sayesinde karaciğer hücrelerine nüfuz eder ve yüksek KM'ye sahip ve substrat ve insülin tarafından uyarılabilen bir enzim olan glukokinaz ile fosforile edilir. "Taşıyıcılar" GLUT2 bile glikoz için zayıf afinite göstermektedir. Bu şekilde, bu şeker karaciğerde ancak yeterli miktarda olduğunda metabolize olur.

Veya hepatik sinüzoidlerden metabolize edilmeden geçer ve doğrudan diğer dokular tarafından kullanılacak suprahepatik venden sistemik dolaşımda sona erer. Galaktoz ve fruktoz, karaciğerde, bu organda metabolize edilmelerini sağlayan, ancak fazla olması durumunda sistemik dolaşıma geçmelerini sağlayan spesifik düşük KM kinazları ile fosforile edilir. Hepatik glikojen, sindirim sistemi dönemlerinde kana salınabilir glikoz rezervidir.

Karaciğerde depolanabilen glikojen miktarı değişkendir ve 200 g'ı geçmez Çoğu dokuda glikoz enegetik amaçlar için metabolize edilirken, karaciğerde (ve yağ dokusunda) glikolik yol temel olarak çalışır trigliseritlerin sentezi (lipogenez). Bu şekilde karaciğer, depolanamayan aşırı emilen glikozu kanallar.

Trigliseritler glikozdan tamamen oluşturulabilir: yağ asitleri asetil-CoA'dan elde edilirken, gliserol fosfat trioz fosfatlardan elde edilir. Asetil-CoA gibi her iki trioz fosfat, glikolitik yolağın ürünleridir.

Fundo'da Dulcis , yağ asitlerinin sentezi için gerekli olan indirgeme gücü pentoz yolunun çalışmasıyla elde edilir.

Hepatik lipogenez, yağ dokusunda üretilen kadar önemlidir.

İki doku arasındaki en büyük fark, hepatik trigliseritlerin, kalan dokulara dağıtılması ve adipoz dokudaki trigliseritlerin, adipositlerde depolanmasıdır.

Bu bileşik, polisakaritlerin (mukopolisakaritler, heparin, vb.) Biyosentezi için kullanılabilir, ancak içindeki glukronik kalıntısı ile konjuge olan endojen maddelerin (hormonlar, bilirubin) veya eksojen (ilaçlar, zehirler) olduğu hepatik detoksifikasyon işlemleri için önemlidir. 'UDP-glukuronat, daha sonra idrarda elimine edilen toksik olmayan ve suda çözünebilen glukuronidleri oluşturur.

Pentoz fosfat yolu, yoğun lipojenezi olan dokularda (karaciğer ve yağ dokusu) ve ayrıca bağırsak mukozası gibi yüksek proliferasyon seviyesine sahip olanlarda önemli şekilde çalışmalıdır.

Glikoz, membran glikoproteinleri nihai hedefi ile birlikte başka şekerler ve türevleri (glukozamin, N-asetilglukosamin, vb.) Üretebilir.

Bazı glikolitik yol aramaddeleri, esansiyel olmayan amino asitlerin sentezi için kullanılabilir. Örneğin, serin, 3- fosfogliserattan ve alaninden piruvattan oluşturulur.

Glikojenin rezerv kapasitesi sınırlıdır ve bu nedenle uzun süreli sindirim sistemi koşullarında glukoz diğer glukidik olmayan maddelerden (glukoneogenez) oluşmalıdır. Karaciğer glikozu gliserolden (trigliserit hidrolizinden sonra yağ dokusundan elde edilir), laktattan (kas metabolizması ve eritrositlerden elde edilen) ve bazı amino asitlerden, özellikle alaninden (kas kütlesinden gelen) sentezleyebilir.

Periferik dokulardaki glikoz metabolizması aşağıdaki spesifik nüanslara sahiptir.

A - Adipoz dokusu : Adipoz dokusunda glukoz, yüksek afiniteye sahip ve insülin tarafından uyarılan bir taşıma mekanizması (GLUT4 taşıyıcı) sayesinde zarı geçer; Bu nedenle bu doku özellikle prandiyal sonrası, yani hormonun yeterli seviyelerinde olduğu zaman glikoz tüketir.

Diğer periferik dokularda olduğu gibi, fosforilasyon enzimi, düşük KM'ye sahip son derece spesifik bir heksokinaz olup, glikozun fizyolojik konsantrasyonları aralığında tamamen metabolize edilmesini kolaylaştırır.

Adipositlerdeki ana glikoz kaderi hepatik olana benzer metabolik bir yol ile trigliseritlere dönüşümdür. Bu kader, enerji üretiminden niceliksel olarak daha önemlidir.

B - İskelet kası : İskelet kası içindeki glikoz, insülin tarafından uyarılan ve bir heksokinaz tarafından fosforile edilen adipoz dokuya (taşıyıcı GLUT4) benzer bir taşıma mekanizması sayesinde zarı çaprazlar.

Lipojenez değil glikojen sentezi vardır. Kas glikojeni hepatik fonksiyon gibi rezerv fonksiyonlarına sahiptir; Bu durumda, ancak bu "yedek" den gelen glikoz sadece kas hücreleri tarafından kullanılabilir.

Bunun nedeni, glikojenoliz ürününün karaciğerde olduğu gibi glukoz-6-fosfat olması, kas hücrelerinin glukoz-6-fosfatazda eksik olması ve bu nedenle kandaki glikozu serbest bırakmamasıdır. Glikoz-6-fosfatın glikolitik yoldaki bozulması , kas aktivitesinin yoğunluğuna bağlı olarak aerobik veya anaerobik bir durumda meydana gelebilir.

Çok yoğun egzersiz yapıldığında, karbonhidratları oksitlemek için oksijene duyulan ihtiyaç yüksektir ve kan akışının gerekli oksijen miktarını taşımak için yeterli olmayabilir.

Bu durumda anaerobik yol çalışır, dolaşıma giren laktat üretilir, daha sonra karaciğerde veya böbrekte glukoneogenez ile glikoza dönüştürülebilir veya bireyin fizyolojik koşullarına göre okside edilebilir (özellikle karaciğer ve kalp kaslarında) .

Önceki Makale

Karıştırma, duruş geliştirir ve kasları güçlendirir

Karıştırma, duruş geliştirir ve kasları güçlendirir

Başka aletler, aletler ve özel aksesuarlar içeren başka bir disiplin beklemeyin. Burada vücut güvenli bir şekilde ve iyileştirme için büyük olasılıklarla hareket edebilir. Ama stirfit nedir? Stirfit nedir Serbest bir vücutta titizlikle çalışan ve birkaç tekniği birleştiren bir disiplindir. Her egzersizin nih...

Sonraki Makale

Ananaslı kek: tarifi

Ananaslı kek: tarifi

İşte, hem akşamları yenen, hem de tatlıları hafta sonları boyunca tatlı kaprisinden alıp, sabahları kahvaltı olarak, aynı zamanda atıştırmalık olarak, tatlı bir çay eşliğinde, taze ve kokulu bir yaz pastasının tarifi. nane: ananaslı kek her durum için idealdir. Hafif bir reçetedir, tereyağı veya yağ kullanılmasını gerektirmez, yoğurt ve süt gerektirir . Olası bir değişken 50 gram 00 u...