Zerdeçal, çeşitli hastalıklarda kullanılabilecek güçlü bir anti-enflamatuar ve doğal dezenfektandır.
Özellikle, zerdeçal kaynatma, cilt ve alerjilerde genel iltihaplanma durumunda, fakat aynı zamanda eklem hastalıklarına karşı ve artroz ve artrit ile savaşmak için faydalıdır. Nasıl hazırlanacağını bulalım.
Zerdeçal kaynatma ile tedavi edilen bozukluklar
Zerdeçal kaynatma, birkaç durumda kullanılabilir. Etkilerine karşı:
- Osteoartrit, en sık görülen romatolojik patolojilerden biridir . Eklem ağrısı ve hareket kısıtlılığı ile karakterize, kıkırdak etkileyen bir dejeneratif bir işlemdir.
- Artrit, eklem iltihabı, ağrı, şişlik ve tutukluk ile ilişkili. Dejeneratif bir hastalığa değil aynı zamanda travmaya da bağlı olabilir.
- Alerjiler, alerjenler olarak bilinen bazı maddelere aşırı tepki veren bir bağışıklık sistemi bozukluğudur . Reaksiyonlar, bunlara neden olan alerjene bağlı olarak daha fazla veya daha az ciddi olabilir.
- Cildin iltihapları, ayrıca sedef hastalığı, akne, dermatit, egzamaya da bağlı.
Zerdeçal bitkisinin özellikleri ve özellikleri
Zerdeçal, Zingiberaceae familyasına aittir ve en çok kullanılanları Curcuma longa olan yaklaşık 80 türü içerir. Zerdeçal, Güney Asya'da kendiliğinden ortaya çıkan çok yıllık otsu bir bitkidir .
Yapraklar ayrıca 45 cm uzunluğundadır, çiçekler sözde çiçeklenme şeklinde toplanır ve kök, mutfakta da, bitkinin kullanılmış kısmını oluşturan sarı veya turuncu renkli büyük bir köksaptır.
Zerdeçal, temizleyici, choleretic ve cholagogue etkisine sahiptir . Ayrıca, güçlü bir antioksidan ve kan inceltici hepatoprotektifdir.
Önemli bir aktif bileşen, kurkumin, anti-kanser, anti-enflamatuar ve analjezik içerir ve bu nedenle iltihaplanma ve eklem ağrısının tedavisinde yararlıdır.
Zerdeçal özellikleri nelerdir ve nasıl alınır
Zerdeçal ile kaynatma
Tarif: Bir çorba kaşığı taze rendelenmiş zerdeçal kökü ve küçük bir parça zencefil kökü kaynar su kabının içine dökerek bir kaynatma hazırlayın. Laciare kısık ateşte yaklaşık bir saatte bir pişirin, her şeyi süzün ve bal ve limonla tatlandırın. İsterseniz, kurutulmuş toz baharat kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresi 8/10 dakikaya düşürülmelidir.
Kullanımı: Cildin veya eklem ağrısının belirli iltihaplanma durumları olduğunda günde bir bardak alın.
Özellikler: immünostimülan, antienflamatuar, antibiyotik.
Karahindiba ve zerdeçal çay: özellikleri ve tarifi
Marul kaynatma, nasıl hazırlanır
Daha fazla bilgi edinmek için:
> Baharatların listesi, özellikleri ve besin değerleri
