Çayırların acı çiçekleri, uyarıcı minerallerle birlikte safrayı arındırır ve hücreleri yağlardan, kimyasal atıklardan ve yiyecek artıklarından arındırır.
Karaciğer temiz olduğunda, gün boyunca harcamak için daha fazla güç kazanırsınız.
Daha iyi sindirir, kan daha akıcıdır, cilt daha hafiftir ve daha az hastalanırsınız çünkü dolaşımda çok fazla metabolik atık yoktur .
Bu organın fonksiyonunun filtre ve saflaştırma olduğunu hatırlamakta fayda var, böylece onu genellikle gıdalardan gelen çok çeşitli ataklara mümkün olduğunca az maruz bırakmak.
Yağların, özellikle de doymuş ve hidrojene olanların fazlalığı, karaciğerin fonksiyonel dengesini bozan hepatobiliyer sistemi aşırı yüklüyor .
Bireye getirilen, ekstra bireysel dünyanın bir parçası olan yiyecek, mideye, biyolojik bir "fırın" a ulaşır; burada kimyasal bir ateş (örneğin, hidroklorik asit) yoluyla, gıda, "yakılır", yani formu ve bireysellik yok edilir, en basit bileşenlerine dönüşür.
Bazı acı karaciğer dostu otlar
Karahindiba mükemmel bir karaciğer depuratifidir ve salatalarda da kullanılabilir. Çayırlardan toplayabiliyorsanız, yumuşak yaprakları ve hatta çiçekleri seçin: bolca sızma zeytinyağı ve limon suyu bir çörek otu ile baharatlanmalıdır.
Çok geçerli bir çare de kırmızı kuş üzümü . Şekersiz elma suyuyla karıştırın; mükemmel bir boşaltma aperatifine dönüşür.
Enginarlar mükemmel karaciğer müttefikleridir. Ayrıca rezene ve hindiba kalbinde, pinzimonio'da iştah açıcı olarak tüketilmelidir: acı ilkeleri karaciğeri ve safra kesesini drene eder.
Hindiba tanımak ve toplamak nasıl?
Karaciğer için detoksifiye edici bir meyve suyu
Karaciğer için mükemmel bir meyve suyu şu basit malzemelere dayanmaktadır:- Enginar yapraklarının taze suyu ( Cynara scolymus );
- Bütün karahindiba bitkisi ( Taraxacum officinale );
- Gentian gibi acı otlar ( Gentiana lutea, kök);
- Kutsal devedikeni ( Cnicus benedictus ) ve fibrino yonca ( Menyantes trifoliata ).
Sonbahar mevsiminde, aynı zamanda ilkbaharda temizleyici olarak mükemmeldir. Yemek sırasında veya sonrasında 10-20 ml içilir. Yemeklerden önce alınırsa, iştahı uyarır.